2024年02月22日

☆3月のご予約状況公開☆


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。
ご予約状況カレンダーはホームページで!
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今日から3日ご予約多めです お問い合わせください('◇')ゞ

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ちょっと早めですけれど、3月カレンダー公開です。
DINING六望

おや!送迎会ピークとなるべき3月ですが、六望さんのお席はほとんど全部空いていますね~(笑) 春のお見送り、ご予定がお決まりになりましたら、ぜひお席おさえておいてくださいね。

なにかしらどんよりした毎日ですが、今日から3日間はお席がほぼご予約で埋まっております。なんとかなる場合がありますので(笑)、お電話くださいね。

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さーて準備準備ヽ(・ε・)人(・ε・)ノ 今日はこんな手抜き記事ですが、蝶々を追いかけています ほなまた明日~!

六望智子*
  


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2024年02月21日

雨降りの平日、お席ございます^^


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今週(水)(木)がガラガラ空きで驚( ゚Д゚) 
確定申告作業YURUYURUやってます^^;

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お商売を始めて17年。
2006年に自宅近くの15坪でお好み焼とかたこ焼き、ソフトクリームやポテトとかコロッケなど揚げ物、夏はかき氷、ジュースは200円で飲み放題、昼間はワンコインランチ... そんなお店を始めました。
昔で言う駄菓子屋さんみたいなノリで、目の前には小学校もあったりなんかして、放課後集って怒られていたり、夜は10時までだったので、お酒もそんなに出る機会もなくって。

その頃から「確定申告」(厳密に言うと旦那さんの)は自分でやっていて、確かあの頃から「イータックス」などが始まっていたころで、税理士さんにたのむほどの量も売上もなかったので、「まあなんとか自分でできるか」と17年。
毎日日々やることが多いので、都度整理ができていなくて、この時期には毎年毎年苦しんでいるので、だけど自分の手から手放すタイミングが降りてこなくて(ケチも相まってw)、だけどもうそろそろかな、ということで、ついに具体的に動き始めました(;´∀`) 
なにごとにも全力少女で妥協できない性格が、ここ数年の自分の時間をキューキューに追い詰めているのを、いよいよ実感。腰を上げなくては病みまする(;・∀・)

「2024 きっとわたしは軽くなれる☆」その希望を胸に、いまは眉間にしわを寄せ、夜な夜な夜なべ仕事しています。ここ数日、お客様が少ないこともあり、申告用と現行用のあれこれを同時進行させていて、<ヒマ=そのための時間と体力をいただけた>と心から感謝している昨日今日。

ああ、解放される春が待ち遠しい.。゚+.(・∀・)゚+.゚春を目指してほふく前進します。
(あ、ちなみに「妥協したくない」は "自分に対して" ということだけであって、人様に強要するものではありませんので、そのへんどうぞ柔らかく見ていただけましたら~)

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さーて本題、今週の六望サンは? 今週こそ「THE2月?!」かなーーーりお席が空いておりますので、どうぞ気にかけてやってくださいませ。皆さまにお会いできるのを励みに、今週もにっこりがんばりたいと思います^^ ご予約お待ちしています!

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2024年02月20日

今週平日がら空き情報&【DAY4】


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今週(火)(水)(木)がガラガラ空きです( ゚Д゚) 
誰も来ないなら営業中に確定申告作業しちゃうゾ!

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しつこいけどフィニッシュさせないと、もやもやしますからね。DAY3-2 はちょっとスキップで【特別休業備忘録 最終日DAY4】を!(日を追うごとに記事が長くなっているのは気のせいではない...)

なわけで、最終日も「やっぱり食べてみたいもので〆る!」ということで、最後は、東京までおつきあいしてくれた旦那さんに楽しんでもらいたくて...のチョイス→ この世で好きな食べ物の3本指に入る「硬ーーいフランスパン」をたらふく食べさせてあげようじゃないかコース(*ノωノ) ハード系パンならここが一番美味しいとの触れ込みを真に受けて、やってまいりました!

【VIRON-ヴィロン】渋谷
フランスの製粉会社「VIRON」のレトロドールという小麦粉と硬度1500のミネラルウォーターのコントレックスを使用し、フランス製法を忠実にのっとった正統派フランスパンがいただけるとのこと^^
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2021-01-13

ここは早めに予約しておこうと思ったのにタイミングを逃し、前日に東京ドームから電話をしたら「明日のランチはご予約で満席なんですよ」と言われ、じゃ行くだけ行ってみよう、どうせバゲットを買って帰るつもりなんだから!と思って11時に赴き、ウェイティングボードに1番に名前を書いたら、「13時まででしたらご利用いただけますよ」とのことで、(うーんやっぱ持ってるン☆)と入店、お2階へ。あーらま、なるほどパリ♪ パリ好きの旦那さんもご満悦☆

そこで思い出すのは11年前のこちら(自慢)(ヒマな人だけ開けてくださいw)
2012年08月22日 : **鉄板居酒屋 あまから** (livedoor.blog)

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超ハード!外側こんがり、中はしっとり、うますぎ♡ 口内のお怪我には注意w
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さわやかで軽いエシレのバター(別注)
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健太くんとこでも食べられる、大好きなカモのコンフィ♪
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牛ほほ肉赤ワイン煮込み(くせのある香辛料)
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これ「きのこのオムレツ」オムレツなんて頼むべきかどうか迷った(どうせ卵じゃろ?と)だけどこの見た目で、無茶苦茶おいしかったーーー!たぶんトリュフ入ってたね
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そんなにおかわりする人いるの?つーくらい4回くらいバゲットお代わりして、この旅の最終食事をホントーに美味しく堪能いたしました! ハチ公とも写真撮ったし、観光名所の"スクランブル交差点" も見物し、背の高いビルの高いところで最後のコーヒーを飲み、品川からアウトです。いやーよく歩いた(;・∀・) また東京、行きたいな。でもこんな感じの旅は意外と最後じゃないかな。なわけで、備忘録いったん終わり!また思い出して書くかも^^ 
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(なんでこんな遠目かって、ものすごい行列なのよ、外国人とハチのツーショ待ちがwww)
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さーて本題、今週の六望サンは? 今週こそ「THE2月?!」かなーーーりお席が空いておりますので、どうぞ気にかけてやってくださいませ。皆さまにお会いできるのを励みに、今週もにっこりがんばりたいと思います^^ ご予約お待ちしています!

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2024年02月17日

本日あと1組様いけます&【DAY3】


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本日、1組さまご用意できます(4~6名様のグループが来てくださったらいいなあ)

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(もはや飲食店のブログではない。だからこその「+プラス」^^ )
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3日目の朝、チェックアウト前のお部屋からの景色は、到着した日には考えられなかったくらいのピーカン!撮れていないけどホテルからは富士山まで見える瞬間がありました。この日目指しての、晴れ女力発揮。
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【特別休業備忘録 DAY3】
ホテルの2泊目朝ビュッフェははナシ。なぜって... 3日目は11時半にすき焼きを予約しているんです!しっかり美味しくお肉を食べるためにお腹をちゃんとすかせていくってわけ^^ 朝は軽くコーヒーくらいにしておいて、乗り継ぎ乗り継ぎで「浅草駅」についたならお目当ての「浅草今半」に直行!開店前に到着したらば、この貼り紙。
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いやー早めに予約しておいてよかった☆群がる観光客を横目にとおされたのは奥座敷の個室。こちらも昨夜のうなぎ屋さん同様、ここだけ昭和で時がとまったような、そんな設え。若かりし頃はすきやきなんて外食で食べたことないから(ビンボー)これも話の種!経験を積み大人になって食べてみる「すきやき有名店のすきやき」はどんなもんぞ?という感じでのチョイスです。
えー、どうやら牛肉と野菜・豆腐・糸こんにゃくをあの味で煮て、生卵をといたものに漬けて食べたら、日本全国どこで食べようとも、あの味になるということがハッキリいたしましたでございます(__)!笑 
明らかなる違いはといえば、のっけから「鍋の中に割り下をジャーーーーっと注ぎ、温まっていないところにすぐ肉を入れ...」というところ。「最初に投入するのは、熱したお鍋に まず牛肉」という関西のそれとはまったく違う順序、というだけで、どっちにしてもお口の中は同じ味だねーと言いながら、日本の伝統的な味を美味しく頂きました( ̄▽ ̄;) おそらく広島でのソレと同様に「現地に住んでいる人はほぼ行かない店」化しているのだろうな、も感じつつ(;´∀`) (だけどこちらは文化財よね)
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そして仲見世通りを一通り "人・人・人を見ながら" 歩き、浅草寺にお参り。店主にしっかり画像用パフォーマンスしてもらい、そこから "やっぱり" 合羽橋をぐるーーっと回って、歩いて歩いて歩いてゲットしたものは「中古の着物の帯1本」「ウスターソース用のスプーン3本」「揚げ物用の金網19枚」「お土産のカレーパウダー10個」以上^^; 
で、このころにはさすがに3人とも(疲れた~...)という感じでしたが、もう2度と来ることがないかと思ったら、つい歩いてみたくなるもんで。いや、今日のメインイベントは夕方なんだから、ここで体力使い果たしちゃダメなのに... 
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そしてついに一行は3泊目のホテル@水道橋へ向かいます。チョイスの最大の理由→ <東京ドームまで歩いて5分> はい、チェックインしている背後に見えてます~!
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こじんまりとしたコネクティングルームがもう一つの決め手となった、こちらのホテルは近代的な配色の建物・内装で、現金使えないスタイリッシュモダンなホテル。ビジネスホテルといえばユニットバス。それは17平米にすべて詰め込むからそうなるのでしょうけど、最近はこちらのようにシャワーブースがあり、別にトイレと洗面があるタイプも多くなってきました。これって1人でも数人でも快適だなあとあらためて思います。
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お部屋の廊下がなんとも騒がしいなあ~と思って、出てみると向かいのお部屋にはキラキラのビジューをつけた海外からの金髪ガールたちが何人もいて、テイラーの曲を流しては興奮気味にキャッキャッしてて、いや~いよいよだわ^^ (こりゃ DAY3-2 がいるねw 特別休業備忘録は続く...)


んなわけで、今週の六望サンは、結局毎日適度にお席が埋まりました。が、来週こそ「THE2月?!」ホントにかなりお席が空いております。今半さんと違って、当日のお電話も飛び込みも大歓迎です←自虐w 本日も1組さまご用意できます (4~6名様のグループが来てくださったらいいなあ)
お天気よくて、いろいろあっても心なしか気持ちが軽いです。皆さま良い週末を^^ 

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2024年02月16日

ご宴会価格改定の予告


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*本日更新しています

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 特別休業備忘録DAY3 を心待ちにしている皆さま、なにげに滞っているのは、そう。〇〇不足によるアレで... (;´Д`) こういうのは勢いに乗ってやらないと頓挫する可能性が高いが、今日もまずは目の前の蝶々を追いかけます('◇')ゞ

さて、いよいよそろそろご宴会のコースの価格を値上げさせていただこうと思っています。オープンから7年。内容は7年前に比べて改善改善でよく↑ なっていますが、お値段はずっと据え置きのままなのです。これらお料理を作り提供するためにかかるものが、材料のみならず、すべて著しくアップしていているのは、ご承知おきの通りで。
それに比例して、世の中の収入・賃金が上がったのかって、そうじゃない側面もあるので、心苦しくもありますが、必要な場面で必要とされ、お役に立てる場所であれるよう、またプライスレスな努力も重ねていきながら共存させていただきたいと思います(_ _)

実施時期は、4月でしょうかしらね。歓送迎会には今の価格のままご利用いただけたら、これもご恩返しでございます( ;∀;) よって、4月以降のお会計金額は「ご予約時の価格ではなく、ご利用時の価格」でお願いすることとなりますので、あらかじめご承知おきくださいませ(_ _) またあらためてお知らせいたします。

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【N1コース】の締めはコロナカの節分に開発した「こうね炙り豆むすび」!だってネコシャクシも恵方巻きじゃ、つまんないでしょ~( ;∀;)ってネ

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さて、本日はカウンター席2名様のみ、空きありです。あれから1週間経って右大腿骨が疲労骨折している(予想)のともこがひん死の女優タイムしてますのでw 見物してください。2席のお電話お早めに~(^^)/~~~

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2024年02月14日

本日もお席あります!&【DAY2^^】


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本日もしっかりお席は空いております!
※昨夜は電話の受話器が長いことあがったままで、ご心配おかけしました(_ _)
※iPadも自宅に置き忘れていました... スミマセン

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【DAY2】
「朝からこんなに食べるの?!」というくらいビュッフェスタイルはやっちゃいますよね(;^_^A これがまあまあ美味しかったんです。豊洲市場のすぐそばにあるホテルということもあり、北海道の朝ごはんみたいにお刺身やどんぶり鉢のいくらがあって、天ぷらに牛肉に麺類からカレーまでてんこ盛り!夕飯!ほどの圧倒的量で、わたしは見て歩くだけでお腹いっぱいになるという。

心配していた雪は落ち着いたみたいで、交通機関もなんら規制がなかったので、よしよしやっぱり大丈夫^^ → 2日目のお目当て:上野公園へ出発。都内もけっこうな積雪があったけど、美術館・博物館の中はなんら日常と変わりないし、いやむしろ悪天候を警戒して人足もまばらだったので、見学にはよかったですネ! お目当ての「特別展:和食」に一緒に入場したあとは、ほぼ自由行動になったので、次は「上野駅に17時ねー」で別れたら、ついわたし銀座へ。
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広島県がやっているアンテナショップ「tau-たう」どんな感じでやってるのか個人的に興味があったので見学がてら。(広島から来てるのに広島を見に行くなんて、妙でしょう^^ まだ形にならない魂胆があるのかもしれません)→銀座1丁目~4丁目までの王道コースはアジア圏の観光客でごった返していました(゚Д゚;) 1人入った木村屋の2Fカフェも両側、大陸から来た人々に囲まれて銀座価格のコーヒー飲んだら、そこらのブティックみたいなとこに入って、なぜか試着しているわたしwww ←想定外に吸い込まれるwww ブティックみたいな、ではない。そのものでアルww 

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アンパンではなくシナモンロールに惹かれる でしょう^^

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(ちなみに旦那さんと次男はふたつの博物館と西洋美術館を1日かけてずっと見学していた模様です)

17時に上野といいながら「東京駅までおいで~」と合流。からの中央線で新宿へ。なぜかって1度も東京に来たことない人と40年ぶりに東京来た人がいるので、そこはやっぱりお上りさん。新宿・新宿ってテレビでよく聞くけれど、いったいどういう感じのとこか見てみるくらい見てみたいよね~ということで。 ならば行ってみよう、と思っていた「ステーキのお店」はおもむろに雪の影響で臨時休業していたので、歌舞伎町をぶらりしたら(ステーキ閉まってて正解!)思わぬいい夕飯場所に遭遇しました^^ 【うな鐵】って古いうなぎ屋さん。この旅ではどこかで関東風うなぎも食べてみたかったので、お席も空いてるっていうし、うわーナイス出会いでイン!
うなぎの色んな部位を串焼きにして出してたり、西京焼きにしていたり、関東風のうな重もここのはそれほどフワフワじゃなかったので、広島ではこういう食べ方できるうなぎ屋さんってない!だったので、それはよい経験になりました。新宿歌舞伎町交番のすぐ近くで、昭和のまま時が止まったような佇まいとその店内。(学生のころ、そのすぐ近くで働いていたんです、懐かしすぎ^^)
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ほとんどお酒飲めない3人なので、別段飲み屋に入るわけでもなく、こんな時間でも人がいっぱいいるね~なんて言いながら、新宿~ゆりかもめ始発の新橋 ...で「立ち食いそば」をはしごで喰らうw 広島にはこんなに立ち食いそば屋さんありませんから、貴重でしょ(笑)!完全なる "うどん派" のわたしたちには数十年単位で「もりそば」なぞ、まず食べることはありませんので、これも経験。(蕎麦がきらいなわけではなく、選ぶとなったらうどんに軍配があがるだけ) ◆小諸そば ◆富士そば 違いが判る人^^

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一晩目より断然雲もなく、あっち側の夜景がとってもきれいです(´∀`) 今夜も風呂にゆっくり浸かり、え~もう2日目が終わっちゃうのか~(ノД`)・゜・。

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(DAY3はどうなるのかな~ 特別休業備忘録は続く...)

んなわけで、今週の六望サンも「THE2月?!」それとも「実力(;´Д`)!」月間とおしてお席空いております。最近なんだかザワザワしてて足が遠のいておられるアナタの出番です☆ お顔見せにのぞいてくださいね。

今日あたり、ホントに春の兆し。お向かいのお寺の桃も開花していました。ちょっと愛でさせていただいて六望お上がりくださいませ。今夜もお待ちいたしております(_ _)

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2024年02月13日

2月の実質2週目 よろしくお願いいたします(_ _) &DAY1


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【DAY1】
東京駅に到着いなや「はとバスのミニ観光コース」 <靖国神社参拝>と<国会議事堂衆議院見学>18歳のときに父に連れていかれたが(なぜこんなとこに来なきゃいけないのー?)と無関心。でもわからないなりにも、の情操教育的インプリンティングってその国家に生きるものとして大切なことだな、と思わなくもないわけです。そういう意味ではありがとうお父さんお母さん、といったところ。
参拝に関しては内外議論、関心無関心、いろいろあるところですが「心静かに慰霊したい」がわたしにとってはスタンダード。自然なことです。(ただ祈ることはどこででもできることなので、世の中の平安に著しく影響を与える場合はこの限りではない。真の信仰や慈善は人前でのパフォーマンスと混同する必要はないと考える。自論)お札もいただき、今年は六望の神棚には靖国神社のものもお祀りしてあります。

天気は予報どおり、冷たい雨は議事堂を外から観覧するころには[吹雪めいた雪^^;]に変わっており、はとバスツアーもそのあとの出発便は全て中止になっていました。
夜には公共交通機関も乱れるとの "関東大雪警報"  いやぁすごいタイミングで来たもんだ^^; と思ったけれど、1日目はデパ地下で豪華弁当を買って、ホテルでゆっくり休息する予定だったので、なにげに予定通りだわ~ ホテルのお部屋で飲みながらニュースを見ていると「ゆりかもめ立ち往生。乗客は雪の舞う中、線路を歩いて最寄り駅へ」って、ホント危機一髪みたいな感じですべりこみチェックイン... ってところが「やっぱ持ってるわ~」との自負( ̄▽ ̄w) と、ここからは少しの画像をご披露で サンキューDAY1 ☆

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あんまり雪が降るもんだから、苦笑... みたいな。

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お部屋はフォースで広々だから^^ 

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だけどライトアップされたレインボーブリッジは見えていました^^ 大浴場に入って、露天風呂はめちゃくちゃ吹雪でしたけど、サウナもけっこう長く入ってめちゃくちゃくつろぎました^^ そのせいかな?背中の傷はケロリと消えたんです(*´з`)  (DAY2はどうなるのかな~ 特別休業備忘録は続く...)


んなわけで、今週の六望サンも「THE2月?!」それとも「実力(;´Д`)!」月間とおしてお席空いております。最近なんだかザワザワしてて足が遠のいておられるアナタの出番です☆ お顔見せにのぞいてくださいね。なんだか春の予感 今週もよろしくお願いいたします(_ _)

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2024年02月10日

今夜も東京ドームは満席ですが、六望の今夜は空きアリ


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連休明けの土曜日 今日もお席たっぷり過ぎるほど空いています^^; それがあれよあれよと埋まることを想定してスタッフ十二分に配置しておりますので、大船に乗るようなキモチでご来店くださいませ☆ (待てど暮らせど閑散の場合はお肉やら海老や天紙やグラス磨き、そして確定申告のバックアップ雑務^^; やることは山ほど)

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海外アーティストはスマホでの撮影はフリーなので、忙しさこの上ない3時間15分。生を見なけりゃあと思いながら、プロジェクターも見たいし(と、ここまでは平成でも同じですが)加えて動画も欲しい~って、撮るのか観るのか聴くのか見るのか歌うのか叫ぶのか... ただ終わってみたら「あーあ動画もう少し撮っときゃよかった」って。

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始まる前にステージ裏あたりのスタンド席から全体を見てみた。わたしのぼっち席は
あの☆マークのあたり^^;

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ですからして、見え方はこんなんですけど、前に人が入ったらほぼ見えず、ベンチ椅子に立ったら警備員に下ろされ注意(を受けること10数回)嗚呼アリーナ席... 

7日(水)に4日間コンサートの初日に行ってきましたが、今日が最終日。毎日55000人入っているそうですから、わたしは22万分の1 ということでしたね!
3時間15分の間、着替えは5、6回で、その間こっちも休憩できるのかと思いきや、毎回2分くらいで出てくるんですよ。全45曲!!!おちおち座っていられない。しかも最後までそのペースで演り続けて、最後まで声量も落ちないし、動きもキレッキレ。。。ギターやピアノソロで1人で歌う間はダンサーもミュージシャンもお休みできるのに彼女1人が3時間動きつづけ、歌い続け...×4日間って。体力やエネルギー、メンタルの強さも才能だなあと、わたしベンチ椅子で苦笑していました(;´∀`) 最終日の今夜もすごいんでしょうね あれから3日間18時になると毎日「ああ、いまこの時間、彼女が登場したときの、あのどよめきと興奮の渦、ちょっと震えて、ウルっときそうだったもんな~さすがのアタクシも☆」 と、このお話は手が取れたら、また^^
 

てなわけで、もう一度申し上げます「お席たっぷり空いています('◇')ゞ」お電話くださいませ☆ おだやかな気温とお天気の週末に、「今日夕飯どうする?」「そっか、じゃあ今日、行ってみるか~」六望、思いついていただいたなら、ぜひぜひご来店を。あったかくしてお待ちしています☆

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2024年02月09日

冬の特別休暇明けました(´∀`)


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

2024/令和6年2月4日(日)~8日(木)まで特別休業いたしました。
バックトゥーTHE日常!9日(金)・10日(土)は営業いたします。

とはいえ「本日 六望は ご予約で満席でございます(_ _)」←なーんて、勝手に連休取っといて、明けたらすぐに予約がいっぱいなんて、すごいですね!と思われていることでしょう。
それがそういうことではなくて、やっぱりご予約が今日に重なっているだけで、2月は今日以外、予約帳はホントーにガラガラ空きでございますの。なので、ホームページのご予約カレンダーをご参考にぜひドシドシご来店の予定を立てていただけましたらうれしくありがたく~☆

↑といったん書きましたが、病気キャンセル出ました(;^_^A
テーブル席1つ、空きがでましたので、お電話お待ちしております^^(13:30pm再更新)


今日は連休明けで、仕込み材料ゼロのところからスタートしますので、あるものはあるし、ないもんはない( ̄▽ ̄;) 歩きすぎてクッタクタの足でなんとか今日明日がんばります。そして順次旅レポもアップしてみますね~ インスタのストーリーズを2回更新しただけで、あとは手つかずでしたけど、それはそれでしっかり自分に時間が取れてよかった(´∀`)お楽しみに

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六望智子*  

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2024年02月04日

2024/令和6年2月4日(日)~8日(木)まで特別休業中です。


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

2024/令和6年2月4日(日)~8日(木)まで特別休業中です。
9日(金)・10日(土)は営業いたします。

ご予約状況カレンダーはホームページで!
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留守電電話での予約は対応できませんので、ホームページほかデジタルな通信方法でご連絡くださいませ。休業中も可能な範囲で返信させていただきます。(ワカホリックか^^;)

休暇中の行動計画を立てる時点で、すでに疲労w 打撲で楽しみは半減だけど、でも残ってる半分で楽しんできます(´∀`) 




比較的新しいアルバムのこちらの曲は、ギュンギュンぶっ刺さりますの。たくさんの方が和訳されているけれど、ぜめてわたしの解釈と言葉に近いのでご紹介。
心にある思い・感情・感性は、なかなか言葉での表現が難しいもので、そのものを口にしたらあられもないところを、すずしげ比喩で表現=そのニュアンスが、とっても感心・共感できる偉人です。
何事にも少しモヤがかかっているくらいが好み。むきだしにして共存できるほどみんな同じものを持ち合わせていないもんね。外国語だから100%わからないところもいいのかも。

なわけで、お客様を含め、周り全員に足踏み合わせてもらい、わたしがやりたいことを中心にスケジュールが回っております(確信犯でしょう(;・∀・) you knew?) では皆さま しばしの間 ごきげんよう~☆

六望智子*  



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2024年02月03日

たいらげてくれる人を募っています('◇')ゞ


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能美島産 大粒かき 28粒
向原町産 まさとうさんちの白い卵 22個

そして空いてるお席は
テーブルが丸々2卓
カウンターが6席

ここ数日でキャンセルや入れ違い予約が重なり、結果、現時点でとーーてもお席が空いています。売切れのものもありますが、この2つは美味しいうちにお客様のお口に届けて終われたらいいなあ...って。「まさとうさんちの白い卵」はお持ち帰りもできますので、それだけ買いに来てくださっても〇(´∀`) (まったく利益を乗せていません。横流し価格です)

夜に向け、気温が下がって雨も降るみたい... (;´Д`) だけど明日からしばしお休みしますので、ね。テーブルあるなら、六望さんの顔見に行ってみよ!って思われたら、ぜひお電話ください!あったかくして、今夜もにっこりお待ちしています☆

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2024年02月02日

本日もお席ございます(;´∀`)


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そして2日目は、やはり18歳では1歩も踏み入れなかったこういうのん。^^;

1. 美術の伝統と呼ばれる「東京都美術館」
2. 重要文化財に指定された「国立西洋美術館」
3. 独創的な企画展が多い「上野の森美術館」
4. 大学構内にある「東京藝術大学大学美術館」
5. 日本や東洋の重要な文化財を扱う「東京国立博物館」
6. そしてそして「国立科学博物館」

ちょっとどうする?とても時間がありませんね。日本に住んでいてもなかなか網羅することはできませんわ(広島に住んでいてもね、広島の、ね(;´Д`))
そんな中、ちょっと押さえとこーかな、はコチラ^^
_________ 2024-02-02 14.42.31

スケジュールを考えているだけで、想像疲労w たぶんおそらくくたびれて帰ってくると思います( ̄▽ ̄;)

..................

さて、そんな特別休暇まであと2日。この(金)(土)ですが、「お席が用意できず、予約をお断りした」と思ったら、別口がキャンセル、またキャンセル... なすれ違いを繰り返し、結果まあまあお席があくことになっており、何やら腑に落ちぬ思い(;´Д`) ぜひお席を埋めていただきたく、お知らせ申し上げます☆ 
おだやかな気温とお天気の週末に、「あ、今日夕飯どうする?」「お!今日、行ってみる?」
六望、思いついていただいたなら、ぜひお電話を。あったかくしてお待ちしています☆

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2024年02月01日

本日も明日もあさっても 〇マル


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高校卒業とともに家を出て、そこから28歳で結婚するまで一人暮らし。最初の2年は東京で、もう歳なんかバレてるので普通に言いますが、36年前... って( ̄▽ ̄;)ヤダもう 
いま自分の年齢から18歳を眺めると「東京で一人暮らしなんて、若い娘が大丈夫かしら?」なんて思うけど、右も左もわからずに、お金もなかったけど、あの頃はあの年齢の感性で、楽しんだり凹んだりしていたのだろうと思われます^^ 高円寺や下北沢w 新宿原宿界隈、そして広島から友達が遊びに来てくれたら、できたばかりのディズニーランドに行くのが常☆

大人になり、いまの感性では初めてといっていいほど、ほんの数日間、東京へ。そのころの懐かしいところもまた訪れてみたいけど、それには時間が足りないので、今回はTHE大人の東京旅☆ 18歳では興味のなかった場所へ行ってみようかと妄想中。1日目は「国会議事堂内ガイドツアー」からスタート予定ですヾ(´ω`=´ω`)ノ そして夜は遅くまで遊ばないで、休みます(のつもりです(;´∀`))

料理人もフロアマネもどっか行くみたい^^ 普段ではできない、色んなものを見て食べて充電してきて欲しいものです☆

特別休暇まであと3日。その3日間まあまあお席が売れ残っているので、埋めていただきたく、お知らせ申し上げます☆ どんよりしていますが気温は低すぎず。思いついたらぜひお電話を。あったかくしてお待ちしています☆

六望智子*   桃がつぼみ~♡

IMG_2884

ps 往路で「名古屋に寄れるのでは」のご想像は体力の関係で裏切らせていただきます(_ _)笑 



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2024年01月31日

本日お席ございます〇


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2月のご予約カレンダー (1)

【ニパチ】2月と8月のことで、飲食店の閑散期と言われていますが、この予定表を見るとなるほど... ほぼほぼご予約は入っておらず、あんなに人気を博した個室もガランガランである むー。
だがしかし指南書によると「こういう時には来たるべき、次の山に向けて、粛々と準備せよ」とのこと。うまいことできているものである。これはだがしかし、かみ砕けば嚙み砕くほど "飲食店に限らず案件" で、大きく言えば人生にまで通ずる指南だよね、と。むしろそういう時こそが "要" なのだと肝に銘じ、ボーーと無駄にすることなくがんばりたい。  って、きれいにまとめたようで、アンタ 確定申告に火が着いているでしょーー!!!!!!(((( ;゚д゚)))


さて、ついに六望の特別休暇が目前に迫ってまいりました^^ 今週は「仕入れを調整」しつつ「食材売り切り」を目指しますので、生鮮がロスにならないことを目標にやってまいります。
「かき」や「まさとうさんちの白い卵」は特にたいらげていって欲しいので、ご来店におかれましてはマスト注文ありがたき(_ _)

そんなわけで今日の今日も、お席ございます(´∀`) どんよりでチーーンと冷たい感じですね。思いついたらぜひお電話を。あったかくしてお待ちしています☆

六望智子* 




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2024年01月30日

今週はついに休前週^^


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2月分カレンダーもできあがっています。
〇△ぜひ埋めてくださいませ☆

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16禁!熟女の背中写真は日ごろの3倍以上の閲覧数を稼ぎました(;´∀`) 爆笑! そこを拡大して見てしまったアナタ!楽しんでいただき、ありがとうございました。同情を買いたくて、ついついそこまで見せてしまうワタクシもいかがなもんかと思いますが、そこはただの食べ物屋に非ず!体当たりのレポートは "客寄せパンダ戦法" でございますw

お心寄せメッセージの数々ありがとうございます(まんまと寄せられてくださって( ;∀;)!)いやほんとお大事に~というしかありませんよね。ハイ大事にゆるゆるやってまいりますので、引き続き心配のほどよろしくお願いいたします。(;´∀`)

特別休業のお知らせ (2)


さて、ついに六望の特別休暇が目前に迫ってまいりました^^ 今週は「仕入れを調整」しつつ「食材売り切り」を目指しますので、生鮮がロスにならないことを目標にやってまいります。
「かき」や「まさとうさんちの白い卵」は特にたいらげていって欲しいので、ご来店におかれましてはマスト注文ありがたき(_ _)

今週1/30→2/3 
30(火) 〇〇〇
31(水) △△✖
1(木)  〇〇✖
2(金)  △〇✖
3(土)  △〇✖

そんなわけで今日の今日はゆったりいい時間を過ごしていただけると思います(´∀`) 思いついたらぜひお電話を。あったかくしてお待ちしています☆

六望智子* 




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2024年01月29日

続報)刻む教訓(R16画像含む)笑


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2月分も作成しました!
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「急いでいても、小走り厳禁」

キッチンて案外、危険と隣り合わせだから(切れるものや熱いものなどなど)気をつけていたはずなのに((+_+)) 営業時間内は(そうと見せずに)あれこれも常に常に急ぎまくっていて、それでちょっと奥側を廻ってレジのほうへ走っていったら、洗い場の床がびしょ濡れになっていて... 「あッ... と思う間に一瞬マンガみたいに身体が浮いたかと思うと、右手にあった作業台に右肩と頭を打ち付けて、右肩から床にドッシャーーーーンと落ちた。」というのが流れです...
一瞬、脳しんとう?数秒起き上がれず、(あ~どこかとてつもないケガしてたらどうしよう)と思ってるところへ店主が走ってきて「どっか痛いとこないか?起き上がれるか?」
どうやら外傷はなく、どっか打って痛いけど営業中だったので、なにもなかったかのように女優魂で閉店までなんとか通しましたけど、シャンプーしたらタンコブに指が当たってイタタタタ!そして翌日からあちこち痛くなり、今日は「こりゃ右肩の後ろ脇ヒビでも入っているのかな?的な痛み」
でもレントゲン撮ったってこの手の治療法は「日にち薬」と「安静」しかないと知っているから、もう放置です。包丁持つ手が、うーん今週マズイ(-""-) そういや夏に王子の前でコケた膝小僧、歳くってるから今も消えない。もしかして、これも消えないのかしらん したらば、お嫁にいけないわ(/ω\) (炎症押さえにシップを貼ったからか、ヒグマに襲われたみたいな内出血がえぐい)
お楽しみの特別休暇を控えた1週間前にこれだから、毎日気をつけてるのにこれだから。20万分の1になるんだから無事に... なんて言った端からこれだから、ほんとトホホのホです。
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教訓「急いでいても、小走り厳禁」 六望智子* 

※やっぱり身体を張った記事を見せたがる人www どこをやったか見せたくて.. ってこんなに脱がんでもwww 


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rokubou at 11:30|PermalinkComments(2)プライベート^^ 

2024年01月27日

本日完全満席でございます(_ _)


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________ (2)

そんなわけで本日は「タンコブまでできてるトモコマンシンソウイのドマンセキ千秋楽」お席はすべてご予約で埋まりました。皆さま良い週末を~来週またお目にかかりましょう~ヽ(TдT)ノ

六望智子* 

※すぐ身体をはりたがる人www 
※飲食店の画像とは思えないw
※so what?


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2024年01月26日

本日フラワーフライデーお席ございます


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本日(金) フラワーフライデーですが個室もテーブルも空いてるままです(;´∀`)
※個室は当日割引4名様以上でお部屋代ナシです

明日27日(土) 満席

□■□■□■□■□ 

IMG_2813

「舌平目のバタームニエル」これは今日のSコース(8,500円税別)に含まれるお料理。ムニエルなんて舶来メニュー名ですが、添えてあるのは「にんじんれんこんごぼうほうれんそう」などなど和風だしをまとったお野菜たち。そこが六望っぽいってところでしょうか^^ 舌平目はフワっとしてホント美味しいですよね~。以前単品で出していましたが、あんまり出ないので下ろしちゃいましたけど、食べたいな~と思ったらいつでもリクエストしてくださいね。
いつも思うけど単価のお高いコースは本当にお得(お店から言えば原価率が高い(;・∀・))ついそうなっちゃいます だけど中央で召し上がるよりコスパよいことを自負しておりますので(そこはナントカ割引とカントカ割引がありますから、ナントカとカントカに目をすこーし瞑れば、全然アリです(;´∀`)←なんの話やねん?!w)
 
そんなわけで今日の今日!思いついたらお電話くださいね。あったかくしてお待ちしています☆

六望智子* 




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2024年01月25日

本日はご予約で満席となりました(__)


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寒い寒い木曜日、ご予約をいただきましてありがとうございます。「今日は何のめでたい日?」かわかりませんがお席はご予約で満席となりました(_ _)

本日(木) 満席
明日(金) 個室もテーブルも空いてます(;´∀`)
27日(土) 満席

↑「金サス状態です」(金曜サスペンスの略)Σ(`□´/)/ 笑

IMG_2858

「本日のお料理おしながき」書き上げました!今日は4つのコース18人が同じような時刻で展開いたします(☆゚∀゚) それと同時にあと4組のアラカルトのお客さま。キッチンの段取りも、フロアでの順次対応も、年末のアレをこなしたら、もうスタッフ全員が「できる人」になっていて、オキャミはうれスィーーーヽ(・ε・)人(・ε・)ノヒューヒュー☆

そんなわけで明日や来週のご予約お問い合わせを心よりお待ち致しております。チーーーンと寒い木曜日ですが、あったかくしてネ。

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2024年01月24日

寒い...


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寒い... このくらいで寒いなんて言っちゃあいけないんじゃないかと思う。だけど寒い(-_-;) いやこの程度の寒さなど、ある地域ならば平常以外のなにものでもないのでは。と思うけど、でも寒い((+_+)) 寒がりでスミマセン この手足の動かなさ... わたしは木の葉の下の虫のようになっていて、ああ察することしかできませんが、どうか困っているところに温かい支援が行き届きますように(ノД`)・゜・。

IMG_2847

ちょっと見えにくいけど、ずっと雪がチラチラ舞っています。今日はもともとご予約がとても少ない日で、お席もたくさん空いていますが、この気温じゃあ皆さんおうちに直帰かしら。ほんと極端なお天気は暑くても寒くてもいけません(;´Д`) いずれにしても白島ワンバウンドしていただけるよう、あれこれあったかくしてお待ちしていますね。お帰りの足が大丈夫そうならぜひお立ち寄りくださいませ。それでは後ほど^^

六望智子* 




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