2023年06月09日

慣れてきたら数品事前に...(;´∀`)


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

□■□■□■□■□

【ご予約状況】

本日9日(金) テ× カ△ 個室×
明日10日(土) ご予約で満席でございます(_ _)

来週も「14日(水)」は空いているのですが
その他の日は、もうかなりご予約が入っています。
皆さまの口コミ・ご案内・ご宣伝 心より感謝申し上げます(_ _)

お電話のほうがハナシが速い^^
オキャミの声を聴きませんか?

082-554-1866 ココヨ イーワロクボウ(´∀`)

□■□■□■□■□

慣れてきたら数品事前に... ご注文いただいておけば(;´∀`)
って、こんなことをお客様にたのむ店、あるんでしょうか...

事前の仕込みの量レベルを上げ、臨戦態勢(気持ちも^^;)ではおります。
なので、同じ時間帯に大量のお客様が入店されてきたとき
お料理をお待たせすることが、少しだけ緩和されてきたような...
ですが、それでもご来店に慣れてきたら
「そうね、あれとあれは食べるわネ」なんてパターン
採用していただければ、ある程度お席での流れがスムーズになろうかと^^;

気を使わないお連れ様同士や、時間ゆる~り余裕のある方は
この通りではございませんので、マイペースでご注文くださいませ^^

参考までに貼り付けておいてみまーす(*ノωノ) 
(予告なく内容変更あります ご了承くださいませ)
IMG_1008

IMG_1010

というわけで、今日もすこしご予約多めですが
カウンター席でしたら数席ございますので、ぜひお問い合わせください。
今夜も皆様のご来店を心よりお待ちいたしております☆ 

六望智子*




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rokubou at 16:24|PermalinkComments(0)

2023年06月08日

鱧・はも・ハモ入荷~<゜)))彡


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

□■□■□■□■□

【ご予約状況】

8日(木) テ◎ カ◎ 個室×
9日(金) テ× カ△ 個室×
10日(土) テ1 カ× 個室×

来週も「14日(水)」は空いているのですが
その他の日は、もうかなりご予約が入っています。
皆さまの口コミ・ご案内・ご宣伝に感謝申し上げます(_ _)

お電話のほうがハナシが速い^^
オキャミの声を聴きませんか?

082-554-1866 ココヨ イーワロクボウ(´∀`)

□■□■□■□■□

雨、すっかり降り始めましたね... 
今夜未明には止むみたいですけど今日のお客様の足止め(-_-;)

そう、ただでさえ今日ご予約ほぼゼロなのに
ふらりと上がってきてくださる方も、この雨じゃ迷いますね。

明日あさってはほとんどお席がありませんので
雨の木曜日、これを読んで「そうか行ってみるか!」と思い立ったら
ぜひお電話くださいませ(*´ -`)(´- `*)

hamo yubiki

京都の風物詩的イメージがあります、ハモ。
川床で優雅に涼しげに料理と酒を饗すならサイコー^^
(実際、京都って無風の暑さで夏は大変なところですけれど^^;)

【店主の思い出:余談】
店主の幼少のころは「はもの照り焼き」なるものが
飽きるほど出てきて「またハモか~」のウンザリ食材だったようです苦笑
硬くてゴムみたいで庶民の惣菜代表。
そのせいで今もあまり好きではないらしい^^;
広島生まれ育ちのわたしとは食文化がけっこう違います。

というわけで、今シーズンの鱧、入荷しました。
ご来店お待ちいたしております☆ 

六望智子*




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rokubou at 14:27|PermalinkComments(0)

2023年06月07日

お持ち帰りを値上げしております(_ _)


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

□■□■□■□■□

【ご予約状況】

6日(火) テ× カ△ 個室〇
7日(水) テ× カ〇 個室×
8日(木) テ◎ カ◎ 個室×
9日(金) テ× カ△ 個室×
10日(土) テ× カ× 個室〇

本日7日(水) 20時までならテーブル2つご利用いただけます。
20時まででもいい感じ~という方、お電話くださいませ^^


来週も14日(水)は、空いているのですが
その他の日は、もうかなりご予約が入っています。
皆さまの口コミ・ご案内・宣伝に感謝申し上げます(_ _)

お電話のほうがハナシが速い^^
オキャミの声を聴きませんか?

082-554-1866 ココヨ イーワロクボウ(´∀`)

□■□■□■□■□

夕方800円弁当・六望弁当に続いて
その他値段を据え置きしていたラインナップもお値上げに踏み切りました(_ _)
海外の人からしたら(東京の人からしても)
これらもろもろは破格値なんでしょうけれど
これまで慣れてきたお値段感覚というものはなかなか根強く
上げるほうも上げられるほうも
それでも少しづつ慣れていくのでしょうけれど... ちょっと最初はとっつきにくい。
そんなわけで申し訳ございませんが、お持ち帰りはいま一度お値段確認お願いいたします(_ _)


お客様の中には六望のメニューを見て
「もっと上げていいよ」「上げるべき」と言ってくださる方が何人かおられて
わたしも外食に行き、あちこち値段を見て参考にするのですが
(そうよね... この値段でこの量が妥当よね... でもこれは高いカナ!?)などと
エラソーに人様の品評はできるのですが、どうも自分のこととなると急にわからなくなる。(それって職業アルアル?w)
それでも昨今のこの事情ですから客観的に助言してくださる方の言葉と
もろもろの価格高騰や原価の折り合いを見ながら
自分のできることを丁寧にして、納得で上で選んでいただる
六望SDG's な値立てを徐々にお願いしていこうと思います。
(もーホント、仕入れるもの2倍くらいの値上げとかザラで恐怖(;´Д`))

そのうえ、7年目にして冷蔵庫1台、どうやら壊れました...
修理しても数十万だから、買い替えです。
いやーーーーモノイリですなあ(;´Д`A ```
って、その話はまたそのうち。

雨と雨の合間の晴れ間。
今日はカウンター席も空いてます^^
ご来店お待ちいたしております☆ 

六望智子*

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rokubou at 15:36|PermalinkComments(0)

2023年06月04日

6月6日


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

□■□■□■□■□


【ご予約状況】
今週は8日(木)が空いてます(;・∀・)
その他の日は、けっこうご予約が入っています(_ _)

来週も14日(水)が空いていますが
その他の日は、もうかなりご予約が入っています(_ _)

お電話のほうがハナシが速い^^
オキャミの声を聴きませんか?

082-554-1866 ココヨ イーワロクボウ(´∀`)

□■□■□■□■□

棒が一本あったとさ
はっぱかな
はっぱじゃないよ かえるだよ
かえるじゃないよ あひるだよ
六月六日に雨 ざあざあふってきて
三角じょうぎに ひびいって
あんぱんふたつ 豆三つ
コッペぱんふたつ くださいな
あっというまに
かわいいコックさん♪

そうそう、コックさんの日 笑
どの世代でも、だれでもこの絵、書けるんかな?
ちなみにわたしは書けます、書けました(ちょっと怖いけど)↓

IMG_3262
いや違うって~!笑 
6が2個もついているから六望の日ね^^
つーことは来年はゾロ目w
なんかやらなきゃいけない気分になるけど、鬼が笑うので
今日は今日を生きるべし☆

せっかくの六望の週明け、お足元悪いですが、本日お席ございます。
今週もどうぞよろしくお願いいたします。 

六望智子*

※内容がどうでもよすぎてスミマセン^^;
今日は寝起きから、いや昨晩からこの歌が頭を離れんもんで
放出させていただきましたー(*ノωノ)


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rokubou at 23:49|PermalinkComments(0)

2023年06月03日

本日はご予約打ち止めでございます(_ _)


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

□■□■□■□■□


【今週のご予約状況】
本日、ご予約打ち止めといたします(_ _)
実はスタッフ不足 ごめんなさい!

□■□■□■□■□

年がら年中、目にすることのできる「にんにく」
でもいつも見かけるものは「乾燥保存」のぶんなんですよね。
実はいまこれから数か月が「にんにく」の収穫期!
ということは年に一度の「生タイプ♡」
ホクホク天ぷらをメニューに加えました!

品種は「ホワイト六片ロッペン」
コロコロとりっぱなこの品種は、どこでもありそうでナイ!
広島の農家さんで作られているものが手に入りました。
チューーーーーーーする予定と推しに会う予定がない人は
どうぞ召し上がってみてください(;´∀`)

ビューティフル☆
IMG_0938

と、メニューを売っておきながら
本日は「スタッフ不足」にて、ご予約打ち止めといたします(_ _)
お席はすこーし空いていますが、おもてなしの手と時間が取れそうもなく
せっかく来ていただいても、待っても待ってもお料理が出てこない...
それは痛恨なので(-_-;) 申し訳ありません~

ということで、広島のお天気は上々!
皆々様、どうぞよい夕べをお過ごしください!
また来週以降「にんにく丸ごと天ぷら」食べにきてくださいね。
ではまった来週~~~^^

六望智子*



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2023年06月02日

ロクボウのコダワリ「おしぼり」編


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

□■□■□■□■□


【今週のご予約状況】
雨の金曜日 今日もお席まあまあ空いてます
予約のお電話 心よりお待ち申し上げつかまつり候☆

オキャミの声はたぶん歓迎モード全開

082-554-1866 ココヨ イーワロクボウ(´∀`)

□■□■□■□■□

「おしぼりは温かいものと冷たいものをご用意していますが、どちらがよろしいですか?」
5月に入ったあたりから、それぞれお客様に選んでいただいてます。

統計的には、この時期にはもう8割の方が「冷たい派」です。
でも実は、わたしも店主も年間を通して「温かい派」なんですよね。
「夏でもキンキンに冷えたおしぼりじゃないほうが好みの人がいるだろう」
そんなところから春夏は両方用意することにしています。
これもプライスレスでできる小さな小さなサービス(自己満足的)
(なので、聞かれることが「?」面倒くさいぞ、どっちゃでもええわ~
と思う方もおられるかもしれませんが、その場合はご容赦くださいませ^^;)

IMG_0977

画像には「おしぼり受け」つけてますが、実際はつけていません。
ご来店のときは一人ずつ手渡しにしているし
(ビフォーコロは広げて渡していましたが、それはやめました(-_-;))
お食事が始まったら、散らかる一つの要因でしかない(←自論)ので
かっこいいですけど、ノー受け皿です。
茶色のおしぼりにしているのは、汚れたら見苦しく感じるから。
ご滞在の後半には、かならず一度以上、新しいおしぼりに交換。
たかがおしぼり、されどおしぼり。
それらも相まって、心地よい時間になっていただけたなら... 
願ったり叶ったりです☆

というわけでお茶につづき「おしぼり "わたしの" こだわり」編でしたー(´∀`)
雨もあがりそうな金曜日。
今日はどちらでお夕飯?六望、空いてます☆
ご予約のお電話、お待ちいたしております。

六望智子*



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rokubou at 16:08|PermalinkComments(0)

2023年06月01日

ロクボウ 茶ニ コダワル


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

□■□■□■□■□


【今週のご予約状況】
全曜日ニジュウマル
どうかどうか予約の電話ください☆

オキャミの声はたぶん歓迎モード全開

082-554-1866 ココヨ イーワロクボウ(´∀`)

□■□■□■□■□

食前に「お抹茶」食後に「ほうじ茶」
いずれも「心くばり」のキモチでお出ししています
IMG_0975

イメージしやすいように「粉茶です」と説明していますが、ただしくは「粉末茶」。
茶葉を微粉末まで挽いてあるもので、お茶の葉まるごと摂取できるので
ビタミンやカテキンやその他たくさんの栄養素や有効成分を摂ることができます^^

食前のお抹茶は「茶カテキンの殺菌と免疫力アップ」
カフェインで食欲増進と元気づけのつもり^^

食後のほうじ茶は、抹茶よりもカフェインが大幅に少ないので
「リラックス効果」そのほか有用な効果がたくさんあります。

原材料は同じだけど、炒ってあるだけで茶色か緑色かの違いなのですが
お食事後に出す粉末のほうじ茶にはたいていの方が驚かれます。
でも皆さま「美味しい」と言ってくださいます。
でしょ?ほんとうに美味しいんですもん。

最初に気持ちよくスタート、終わりにホッと一息。
日本茶ってステキです☆

(ダソク的)
実はこれら粉茶(粉末茶)は、手間も時間もかかっているものなので
普通のお茶よりも... 断然高いです(;´∀`)
でもそれをお食事の前後にお出しする "もろもろのキモチ" が、わたしのこ・だ・わ・り。
なーんて、これ見よがしな「タダ茶」のお話でした~(*ノωノ) 


そんなわけで、ここからお天気下り坂...
お客様のお帰りの足が心配ですが、段取りついたらぜひおいでくださいませ。
今夜も心地よい時間をおつくりできるよう
ひとつひとつをていねいにがんばります^^ 

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rokubou at 16:25|PermalinkComments(0)

2023年05月31日

バリアフリー... じゃない!(>_<)


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

□■□■□■□■□


【今週のご予約状況】
全曜日ニジュウマル
どうかどうか予約の電話ください☆

オキャミの声はたぶん歓迎モード全開

082-554-1866 ココヨ イーワロクボウ(´∀`)

□■□■□■□■□

「それでも。」
六望ご指名でご来店くださるご高齢のお客様がいらして至極恐縮。

IMG_0742 (1)

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IMG_0739 (1)

IMG_0740 (1)

そうなんです。「バリアフリーじゃない」
これも現代においては、なかなかのネックであります。
歩行に補助バギーのようなものがいる、そのお客様は入店だけでも一苦労
だけどわざわざここへ来てくださるのです。
ありがたいやら、申し訳ないやら...
だけどせっかく来てくださるので気持ちでお受けしています。

そういうときにはこの造りが申し訳ないなあと毎度思うのですが
これが今から改善できるなら、最初からこのような造りにしていないわけで
ただただ「見た目におもしろくてかっこいい」からこうなっているわけではないのです。

もともと段差がひとつもない平面の会社事務所だったところを改装し
飲食店として機能するように、床下にいろいろと詰め込んだので
いわば「床上げ状態」になっているといいますか...

IMG_5625


IMG_5632

たくさんの配線・配管を張り巡らせて、その上を床にしてあります。
そしてカウンター席に座っているお客様の目線と
わたしたちスタッフが立ったままの目線が同じ位置にくるようにもなっています。
そのためキッチンはあえて低くしてあり、そこがグラウンドゼロなのです。

いろんな理由でこの「床上げ」は必要ではあるのですが
お客様に寄っては、いいのか悪いのかわかりませんね... このバリア(段差)
(酔っぱらったらつまづきやすいし...(-_-;))
だからといって、これからこれ以上の改装はできないので
ご注意を促しながら、手を添えながら、気持ちでお迎えしたいと思ってます。

というわけで「なんでそんなに段差多いの?」の無言の質問に
ちょっと言い訳してみました(_ _) とさ! うーむ

今週の晴れ間、おだやかで明るいグリーンが入り込んでいます。
今夜も心地よい時間をおつくりできるよう
ひとつひとつをていねいにがんばります^^ 

六望智子*



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rokubou at 16:04|PermalinkComments(0)

番外編:タイムテーブル(←妄想段階 (;´∀`))

いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

NAOKI (SA) (ex:Laughin'Nose/COBRA/DOG FIGHT) 
2023年7月2(日) 当店DINING六望にて
OPEN/16:30  START/17:30
CHARGE:¥4,000 (1ドリンク含む)
※当日入店時/現金のみ

予約方法は「六望ホームページ」をご確認くださいませ^^

★SA/NAOKI★ チケット情報 (rokubou-hiroshima.com)

............

phonto (38)

と、まあ(まだ本人と打ち合わせはしていないのに(;・∀・))
こんな感じで4時間たっぷり楽しむ予定^^ (妄想)

ぜひ16時半に店内におはいりください!
本編前の1時間は "飲めや 食えや" の大盛り上がり♪ んなアホな(;´∀`)
いやいやホントですホントに美味しいおつまみたくさん用意します。
しかも全部手造り!
ああ 思い出しますね~2019年夏の広島クラブクアトロ☆

「NAOKIを観られる興奮でドッキドキ」の方も
「今日なぜ自分はここに居るのだ?」と思っているお客様にも
いろーんな方に楽しんで、笑顔になっていただきたいのです。
(もはやお祭りwww いやお祭りなんでwww)
(こーなったらディナーショーにしたろか笑 ウソ)

前回開催からの学習で「フードは別ブースを作って提供します^^」
目にも楽しくお手頃な価格&サイズでたぶん10種類以上は作っちゃうだろうな
当店料理人のミノルシも、もう今からメニュー考えてやる気マックスw
小イワシ天ぷらやだし巻き卵、ガメ煮や肉じゃがなどの和食から
フライの魔術師店主のシュリンプや うれしい牛肉メニュー
あっさり胡瓜やともこのポテサラなどお野菜もたっぷり
一口寿司とか、小さなおにぎりとかごはんものやスイーツも...
って、どれが本編かわからなくなるくたい脳内が泳いでいます←アホ(*ノωノ)
わたしたちも楽しんでたくさん作ってお待ちしていますので
始まるまでの1時間もどうぞ楽しみに来てくださいね~
(番外編のわりに”食べ物”のことばかりの回 (;´▽`A ```)
(そこはほら、飲食店なんで☆)
(そしてやっぱりわたしは人になにかを食べてもらうのが大好き♡)

当日、たくさんの方と笑顔でお目にかかれるのを楽しみに
いつもと同じくにっこり(いやニタニタ?(;´∀`)そりゃ仕方ナイさ)で
当日までのもろもろ準備・企画・妄想させていただきます。
7.2までの番外編にもどうぞよろしくお付き合いくださいませ♡

六望智子*




... NAOKIさんや音楽には関心があるわけではないけれど
読んでたらなんだか楽しそうだから、来てみようかなと思われる方も
よかったらお声かけ または上記チケット情報からお申込みくださいませ☆ 


#エスエー
#ラフィンノーズ
#コブラ
#ドックファイト
#NAOKI
#ナオキさん


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rokubou at 02:12|PermalinkComments(0)番外編:NAOKI/SA 

2023年05月30日

今週ものすごく空いてます(_ _)どうぞよろしく


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

□■□■□■□■□


【今週のご予約状況】
全曜日ニジュウマル、個室も全曜日空いてます。
どうか予約の電話してきてください

オキャミの声はたぶん歓迎モード全開

082-554-1866 ココヨ イーワロクボウ(´∀`)

□■□■□■□■□

先日はついに「フラリと上がってきた外国人」が入店なさいまして^^;
「日本語のメニューしかないんですよ」と時代遅れな対応をすると
「大丈夫大丈夫。メニュー見せて」って「オーケー3人入ります」って。
スマホ使ってこれらメニューをチョイス!

・お造り盛り合わせ
・ほたるいかと分葱のぬた
・天ぷら盛り合わせ
・サーモンハラス炙り
・アスパラグリル
・生ハムと焼チーズのサラダ
・焼さば釜飯
・デザート:わらびもちとアイス

きれいに召し上がっていかれました~。

で、これまでは、あっても使っていなかった機能を
その場で彼らに教えてもらいました^^
普通のGoogle開けて、カメラのマークを押したら
翻訳というところに合わせて、写したら
文字通り "秒で" 希望する言語に翻訳してくれるんです ひゃー。
こりゃ、ヒャーー☆でした。

みんな知ってるのかもしれないけれど伝授しときますw
IMG_0968
この最初の画面の カメラのマーク

IMG_0963
したらば左下に「翻訳」ところに合わせ

IMG_0965
訳したい文章にかざすと

IMG_0964
ビョビョビョーーー秒で変化していきます

IMG_0967
で、5秒かからず、これさ↑ へーーーー(=゚ω゚)
これ英語だけど、どんな言語にもできるってーんだから
恐れ入り谷の鬼子母神(江戸っ子風)

ということで、悩みのタネだった「英語表記メニュー」
必死で調べて考えて作成して英語のメニューを置く必要はなくなりましたとさ!
あーーー ひとつ解放された気分☆
みなさんも機会があればどこかで使ってみてくださいね。


なわけで、今週はどこの地域の方でも大歓迎(;´∀`)
ほぼほぼお席が空いていまして、
日ごろの疲れをいやしながらw ←失敗するやつ
にっこりお待ちいたしております
今週もおだやかで心地よい時間をおつくりできるよう
ひとつひとつをていねいにがんばります^^ 

六望智子*



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2023年05月27日

応援編:その翌週のイベントは...


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

□■□■□■□■□


【ご予約状況】
本日27日(土) テ× カ× 個室のみ空きあり〇
どなたか(4名様~)個室ご利用に来てくださいませんか?
当日割引「個室サービス料10%」はサービスさせていただきます(´∀`)

個室もご予約で埋まりました!
ありがとうございます!15:40pm再更新

来週はドドーンとしっかり空いております。
ふるってご応募お待ちいたしております☆

お電話のほうがハナシが速い^^
オキャミの声を聴きませんか?

082-554-1866 ココヨ イーワロクボウ(´∀`)

□■□■□■□■□

【応援編:ゴールデン酒場 by GOLDEN SKA BEAT】

2023年7月8日(土)~9日(日)11:00~20:00
≪ゴールデン酒場≫ アリスガーデン(広島PARCO前広場)

IMG_3247

このイベントを主催している男子とお友達☆
自身の本業とは別の時間を使ってこういう催しやDJなど
様々のイベントを主催しているという情熱が
わたしの情熱とシンクロして、惚れぼれしているのです^^

コロナカで3年自粛し、ほんとは5月に予定していたけれど
G7サミットで広島市から延期を要請され、いったん断念して
からの~ 満を持してのついに開催の運びですオメデトウ☆

(余談)
最近わたしの大好きなバンド→”SA エスエー” と
彼の大好きな推し推しのバンド→"DOBERMAN ドーベルマン"が
つながっていたことを(ポスターにより^^;)知ることになり
2人して、断然コーフン爆上がりしているところデス(*ノωノ)w
あ、もうなにがなんだかわからない方は読み流してくださいましw

ええ、それで^^
ポスター下部、ご覧の通りエイエイオーの協賛しました!
前売りチケット→2500円分を六望で事前購入で +500円!
お気軽におたずねくださいませ!
[キンミヤ焼酎]三重県四日市市
いわゆる甲類の焼酎で、クセがなくそのままでも割っても
すっきりサラリといただけるクリアな焼酎です。 
広島ではあまり見ないかも??
そのほかフード類やライブイベントなど、2日を通して楽しく過ごせそうです!


IMG_0942


というわけで、今週も力いっぱい働かせていただきました!
気候や温度、空気や色も広島は平和な風景です・感謝。 
今日はどんな夜をお過ごしになりますか?
皆々様どうぞ良い週末を~☆

六望智子*



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2023年05月26日

本日ご予約で満席でございます(__)


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

□■□■□■□■□


【今週のご予約状況】
本日26日(金) ご予約で満席でございます(_ _)
27日(土) テ1 カ× 個室〇

来週、しっかり空いております。
ふるってご応募ください!

お電話のほうがハナシが速い^^
オキャミの声を聴きませんか?

082-554-1866 ココヨ イーワロクボウ(´∀`)

□■□■□■□■□

今週月曜日から始めた "ザップ" の身体的影響が
遅れに遅れて、本日驚愕レベルのオキャミです...
とにかく脚の筋肉がヒヨヒヨで、痛いわつまづくわあがらないわで
近未来に旦那さんに迷惑かけないためにもトレーニングを(>_<)
やっとあれこれ明けて、ついに這うように入り込みました。
IMG_0937

というのも自宅から徒歩5分のところにあったコンビニが
コンビニジムになったんですよ。
こりゃ天が与えたもうた救いの手! →今度こそ!
1回15~20分くらいをとにかく泣きながら続けますw

しかし遅れてきた肉痛が(筋肉はないので、ただの肉痛w)
恐るべきマタワレで、そりゃあもう切ないでございます。
そのうえ本日ご予約多く、そのうえスタッフ不足で
いやあ~相変わらず定期的に大波がやってくるところは
このわたしが引き寄せているのだとの自負(笑)

なわけで、今日も肉痛をかばいながら
別の骨なところに負担をかけて
変な動きしてますけど、見て見ぬふりしてね~!
今夜もおだやかで心地よい時間をおつくりできるよう
心だけはしっかり込めて、にっこり女優でがんばります^^ 
皆々様もどうぞ良い週末を~☆

六望智子*



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2023年05月25日

本日ドドーンとお席ありますねらいめデス☆


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

□■□■□■□■□


【今週のご予約状況】
本日25日(木) テ◎ カ◎ 個室×
明日26日(金) ご予約で満席でございます(_ _)
27日(土) テ△ カ× 個室〇

お電話のほうがハナシが速い^^
オキャミの声を聴きませんか?

082-554-1866 ココヨ イーワロクボウ(´∀`)

□■□■□■□■□

さ・ら・に。
ちょっと風景が違うのが おわかりですか^^
IMG_0878

実はこちらもささやかな間仕切り。
手前と奥をキモーチわけているつもりです。
これにより 4人 4人 4人+カウンター数名様で
12~15名様のちょっとコンパクトができあがる感じです。

左手前にテーブル席があるのですが
サービス台をはさんで孤立してしまうので
15名様くらいまでは「お店の奥半分」という感じで
ご利用いただくのがよいかもしれません。

全部見えないように間仕切りすると
配膳のスタッフが通れなくなることが問題なので
このようになっていますが、こちらは "もうひと工夫!" かな^^;

年に何度も使うわけではないのですが
わたしはこの白いロールスクリーンがとても気に入っています。
淡く白くチラっと見えそで見えにくい花柄
大量のパターンからこれを選びだしたことに自己満足☆
六望の白い壁ともマッチしていますでしょ?
(言わないとわかりにくい 壁の色のこだわり↓)
六望の店内の壁はマッシロの漆喰です。
飲食店にしては実はすこしめずらしいと思うのですが
まっ白な壁は六望の、この雰囲気を作る大きな役割が。
「呼吸する壁」とも言われる漆喰はちょっとしたこだわりです(´∀`)

とまあ、そんなわけで次回ご来店いただいたら
そんなところも「そうなのかあ」と見ていただけたら。

それは今日でも大丈夫ですよ。
今日はなんてったってドドーンとお席空いています。
今日の今日でも思い立ったらぜひお電話くださいませ。
今夜もおだやかで心地よい時間をおつくりできるよう
心を込めてにっこりがんばります^^ 

六望智子*

☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;



+【番外編7.2-4】

ホントにお席が埋まってまいりました(;・∀・)
迷っておられる方、お早目にご連絡くださいませ。
今夜営業終了後には「整理番号」をお送り... したい!!w
(なんてったってやること多い人、いややることしこたま作りたがる人w)
しばしお待ちを~


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2023年05月24日

本日ご予約で満席でございます(__)


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

□■□■□■□■□


【今週のご予約状況】
本日24日(水)  全席満席(_ _)
明日25日(木) テ◎ カ◎ 個室×
26日(金) テ× カ〇 個室×
27日(土) テ△ カ× 個室〇

お電話のほうがハナシが速い^^
オキャミの声を聴きませんか?

082-554-1866 ココヨ イーワロクボウ(´∀`)

□■□■□■□■□

ちょっと風景が違うのが おわかりですか^^
IMG_0930
左手前のテーブルの向こうにあるべき「サービス台」を抜きまして
店の一番奥に配置し、全テーブル "いけいけ" にしています。
これで 6人 4人 4人 4人 とカウンターに数名ご利用いただくことで
25~30名様の貸切にさせていただくことができます。

「サービス台」には
おしぼり・割りばし・箸置き・コースター・マスクケース・お盆などが格納されており
サービスしやすいために店内ど真ん中に配置しているのですが
これを移動させることによって、大人数のお客様が顔を合わせながら
会食していただくことが可能です。
ご希望により、このような配置もできますので、
大人数の会食のご相談も、ぜひぜひお待ちしております。

もうこんなこと二度とないんじゃないかと思ってた。
今日もかつての日常な光景が広がるだろうと楽しみです。

そんなわけで本日は半個室も別のお客様のご予約アリで
すべてのお席が満席でございます。
だけどそれも今週で言うなら、今日だけなので
どしどしお電話・メールのお問い合わせもお待ちしております。

今夜もおだやかで心地よい時間をおつくりできるよう
心を込めてにっこりがんばります^^ 
それではまた明日~☆

六望智子*

☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;



+【番外編7.2-4】

ホントにお席が埋まってまいりました(;・∀・)
迷っておられる方、お早目にご連絡くださいませ。
「来てみたい!」という方は、なんとしてでも入っていただきたい☆
キッチンにもお席を作ろうと妄想しています。
えーと椅子椅子... 椅子があるかな (*ノωノ)



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rokubou at 16:21|PermalinkComments(0)

2023年05月23日

今日から「かつての日常」ですか?


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

□■□■□■□■□


【今週のご予約状況】
明日24日(水)のみ 満席
その他の日はご予約絶賛承ります!

お電話のほうがハナシが速い^^
オキャミの声を聴きませんか?

082-554-1866 ココヨ イーワロクボウ(´∀`)

□■□■□■□■□

コロコロが明け、年末が明け、年始が明け、
歓送迎会シーズンが明け、ゴールデンウイークが明け
G7広島サミットが明けました!!!!!

すべて明けまくりましたーー!
ということは、これってもしかして「今日」から待ちに待ち望んだ「平常」?
ついに「かつての日常状態」が舞い降りてきた感じがします。
なにも引っ掛かりのない平穏無事が一番のしあわせなのだ、と
ひしひしとかみしめたいものです。

おもしろいものをみつけました^^;
IMG_3248

広島でのG7サミットも賛否両論で、色んな声が聞こえてくるので
やっぱりわたしは思ってしまう。
他人のアラは見つけやすく批判や攻撃をしやすいものですが
「絶対的に正しい真理」や「絶対的に信じる価値観」はそれぞれ違うのだ。
それはなかなか認めにくいものですが、これは平行線的に存在する。
その小さな身近な侵害が、大きな戦争につながっている気さえします。


あ!!また難しくなってきた(;´∀`)
今日は普通の日を楽しむこととしよう。
今週もおだやかで心地よい時間をおつくりできるよう
心を込めてにっこりがんばります^^ 


六望智子*

☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;


いや待てよ、わたしに平常時などないのではナイか?w
だってほらこれ、大イベント(笑) 

+【番外編7.2-3】

お席が埋まってまいりました(;・∀・)
迷っておられる方、お早目にご連絡くださいませ。
売切れにはしたくないので「来たい!」という方は
なんとしてでも入っていただきたい☆


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rokubou at 17:31|PermalinkComments(0)

2023年05月20日

今週もありがとうございました(_ _)満席


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

□■□■□■□■□


「広島G7サミット開催」5月19日(金)~21日(日)
本日も 通常通り営業いたしております。※日曜&月曜定休

【ご予約状況】
本日20日(土)はご予約で全席満席となりました(_ _)
今週も思いっきり働かせていただきありがたき。

来週24日(水) 満席
その他の日はご予約絶賛承ります!

お電話のほうがハナシが速い^^
オキャミの声を聴きませんか?

082-554-1866 ココヨ イーワロクボウ(´∀`)

□■□■□■□■□

「金曜にというのに予約が少ないのはサミットか実力か?」
昨夜はそう思って(少しのんびり^^;)かまえていたのですが(コラ!)
「お席たっぷりあります効果」か、次々電話で予約いただき
結局のところ、あれよという間に「満席」になりました。
わたしは "サミットで閉められている店が" が多くあったからだと思います。
18~19時あたりもう「ヒャーーー何を作ってる?どれができた?」って
もうスタッフ全員、ヒッシノパッチ←関西弁 
そんな中でもお客様といろんな話できたし、よかったです^^

そして今日のご予約のうち、1組は17名様のご宴会で
お店の奥半分をご利用いただきますので、それもあって満席。
ご近所の とあるサークルのお集まりですが
コロナカから「次に集まるときには六望さんで!」とずっと言ってくれていて
それがついに本日実現!うれしいじゃあありませんか( ;∀;)
みんなずっとガマンしていたからとっても楽しみ☆と
そしてわたしもそのワクワクを迎えうつワクワク。
あーこんな日がやってきた。 ありがとうございます。
あちこち道路の規制はありますが、皆様よい週末をお過ごしくださいね。

IMG_6407



IMG_6408
These informations are brought to you by R ←オキャミ親衛隊w


サミット明けたら、どんな日常になるんでしょうね。
それもまた楽しみです。 それでは皆さんまった来週~☆

六望智子*

☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;


+【番外編7.2-3】
チケット予約のお返事は今夜お仕事終了したら
1つずつ確認してご連絡申し上げます^^
3年ぶりくらいに「Twitter」なぞというものでツイートしてみました。

わたしってホントかたよっているな、と自覚w


_________ 2023-05-20 15.14.13
@rokubou_tomoko



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rokubou at 15:21|PermalinkComments(0)

2023年05月19日

本日もお席ございます どうぞ(*'▽')


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

□■□■□■□■□


「広島G7サミット開催」5月19日(金)~21日(日)
本日も 通常通り営業いたしております。※日曜&月曜定休

【ご予約状況】
今日もお席ございます!
19日(金) テ△ カ△ 個室〇
20日(土) テ1 カ× 個室〇

来週24日(水)のみ 満席
その他の日はご予約絶賛承ります!

お電話のほうがハナシが速い^^
オキャミの声を聴きませんか?

082-554-1866 ココヨ イーワロクボウ(´∀`)

□■□■□■□■□

IMG_0905

やじうま的ショット^^;
ちょうどそこを左に曲がった白島通りが17時から交通規制に入ったみたいで
お店の前には警察車両と警察官が集まって?きていたから
つい見物に行ってみようかと思ったが、お客様が入ってこられたので断念w
窓から身を乗り出すだけにしといたろ ってね( *´艸`)
外に出て、段ボールの空箱を交差点に向かって投げたら
普段なら「なに、あの人?」と白い目で見られるだけで終わるでしょうけれど
今日だとすぐに、数十人の警官に取り押さえられるだろーなとか言って
笑っていましたが、今日も広島市内ではイレギュラ状態が続いています。

この黄色い星☆のところが六望です!今日は影響なさそう?
IMG_6400 (1)

【自論展開ご意見無用】
それで「邪魔」とか「不便」とか「うぜ」とか「迷惑」とか
そういうのを声に出して、文字にして言う必要ありますかね、大人げない。
もちろんこんなに厳戒態勢な警備を伴わなくてもできるところもあるでしょうけれど
昨日や今日に始まったわけじゃあるまいし、ずっと前からずっとアナウンスされているのだから
それを調整するための期間が長らくあったわけですから。
だってこの4~5日の間だけじゃあないですか。
感染症みたいに、いつが出口なのかまったく不明なわけでもなし
ましてやウクライナやスーダンやその他たくさんの紛争地域に
いま現実に水も電気も食料もガマンを強いられている人たちがいるというのに
それをどうにかしようと話し合いの場を広島で設けることができているというのに
このたった4日間くらいの不便を「迷惑」なんて、とても思えないです。
(どうにかなりにくいと思いますよ、もちろん。この世は癒着だから)
(でもオンラインより電話より、顔をつき合わせることの効能ってあると思う)
日ごろ平和平和と言いながら、平和を話し合う場所になったら不便不便てナニ?

「広島」というある意味、特別の存在だからこそ発信できる
世界へのメッセージとその影響は少なからず、広島だからできるんだと
もう少し誇りを持って、ちっちぇーコト言わず、この数日を見届けたいものです。
そして庶民すぎて、なにもできないけれど
それから、それぞれの人間の正義は同じにはならない...とわかっていながらも
ああとにかく、戦争で辛い思いをしている人々が、平安を取り戻せるよう
理不尽に大切な人を失って悲しい思いをする人がいなくてすむように、心から心から願います。
オワリ。


「いつも行くお店が閉まっているから、今日どうしよう...」
「あら?案外今日、外食にでかけられそうね」
なんて、そんなお客さまおられませんかー?
DINING六望がぜひぜひお役に立ちたく存じます^^

今日はキャンセルも出ましたので、お席はたっぷりございます( ;∀;)
これ読んで、その気になって、行き帰りの足が段取りつくようでしたら
ぜひお電話ください 大歓迎にてお待ち申し上げております^^

六望智子*




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rokubou at 15:07|PermalinkComments(0)

2023年05月18日

本日お席ございます(*'▽') +番外編


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

□■□■□■□■□


「広島G7サミット開催」5月19日(金)~21日(日)
本日も 通常通り営業いたしております。※日曜&月曜定休

【ご予約状況】
18日(木) 〇 個室×
19日(金) 〇 個室〇
20日(土) テ× カ× 個室〇

お電話のほうがハナシが速い^^
オキャミの声を聴きませんか?

082-554-1866 ココヨ イーワロクボウ(´∀`)

□■□■□■□■□

IMG_6395

「いつも行くお店がサミットの関係で閉まっていたんですよ」
(おーーっと!ナイスおこぼれキャッチ(*´з`))

昨夜、入店してこられたサラリーマンの兄さんたちがおっしゃってました。
この界隈でも、臨時休業にシフトしておられるお店、あるようです。
テレビではどんだけにぎやかしいかが報道されていますが
昼間のこの界隈は不気味なほど静かですよ~。
今日からお休みになっている会社や学校のおかげでマイカーが少なく
市街地な雑音が休日な感じに静かなので、緊急事態宣言時を思い出しています。
ただしこのあたりから見える広島駅周辺は真っ赤にクルクルしていますし
ずっとヘリコプターも飛んでいますね。
さてさて、今日明日あさって、どうなることやら。

「いつも行くお店が閉まっているから、今日どうしよう...」
そんなお客さまおられませんか?笑
DINING六望がぜひぜひお役に立ちたく存じます^^
コロナカ経験以降、おこぼれ頂戴上手も判明☆
こんなときも平常心なフリが板についてきましたw
今日の今日、思い立って、行き帰りの足が段取りつくようでしたら
ぜひお電話ください 大歓迎にてお待ち申し上げております^^

六望智子*



☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

+【番外編7.2-2】事の次第

そうです。先週やっとこさ "堂々と" 大阪へライブに行ってまいりまして^^
(インスタグラムでささやかに、情報公開しとります^^)
なのに、大阪到着から立ち去るまで、終始延々のどしゃぶり(;´Д`)晴れ女返上...
で・し・た・が「思わぬお土産」を持ってかえることができました。

いや、具体的におねだりしたわけではないのです。
(ですが、年がら年中おねだりしているとも言えますw)
(今回も終演後に手渡ししたファンレターにそれらしきを記載w)

で、たいていポーー(*´з`) と見とれていますから
どのタイミングでそんな話が始まったのか覚えていないのですが
お忙しいスケジュールの とある「帰路」がピカリ光って見えたらしく
おや? ここは? え? もしや? やっとく? いっとく?と
そこからは ほれ、 トン・トン・ トン・ トン・ヒノノニトン♪
なんと急転直下に降ってわいたミラクルブラボーでございます(*ノωノ)
先週大阪に行かなかったら根も葉もなかった「タナボタ的降臨♪」
いやー日ごろからメビウスでサブリミナルなオファーしとくもんです( ´艸`)

※豆知識【サブリミナルとは】識閾下刺激という意味で、意識されなかったり刺激を感じないような、人間が知覚可能な最低レベルの刺激強度以下の強さで提示される刺激のこと。

ほなまた次回の "番外編" をお楽しみに☆
by オキャミ with LOVE♡

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※インスタグラムには少しかわいらしくして(*´з`)



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2023年05月17日

番外編:SAの('Д') NAOKIが( ;∀;) 六望に来る!!

いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

phonto (37)

NAOKI (SA) (ex:Laughin'Nose/COBRA/DOG FIGHT) 
2023年7月2(日) 当店DINING六望にて
OPEN/16:30  START/17:30
CHARGE:¥4,000 (1ドリンク含む)
※当日入店時/現金のみ

チケットのご予約は【5月20日(土) 0時より開始!】 予約方法は「六望ホームページ」をご確認くださいませ^^

★SA/NAOKI★ チケット情報 (rokubou-hiroshima.com)

............


最近ブログをのぞき始めたというお客様も多くて
【今日のご予約状況ご確認】のお客様におかれましては
DININGな情報とは程遠いネタで、ドギモ抜きましてスミマセン(_ _)
あ、でもこれは仮の姿なんです。
いや、あれが仮の姿です。
え?どれが化けの皮って?
ハイ、どれもホンモノの姿でございまして^^;
35年くらい前から、つぼみだったり大輪だったりと
まあまあな頻度で脳内にお花が咲きますが
詳しくは「カテゴリー」からそれらしきを遡ってくださると幸いです。


NAOKI 
宮本直樹 - Wikipedia ギタリスト♪
初めての方はぜひこちらも参照してくださいましたら
「あれ?あのNAOKI?知ってる!聴いてた!好きだった♡」となるかもしれません。
または高校生、あるいは中学生の時に
「ラフィンノーズ!」「コブラ!」「コンサート行った!」て、そんな方、おられませんか?
懐かしくも変わらないスタイルと出で立ち、ギターをかかえる姿。
「俺のヒットスタジオ」と銘打った弾き語りLIVEは
NAOKIさん自身が育ったあの時代の たくさんの昭和な歌謡曲から
心震えるあんな名曲や、そしてオリジナル曲までをギター1本でお届けします。
何度目でも、初めてでも、NAOKIのこと知ってても知らなくても
なぜか笑って泣ける一夜になります。
ぜひおひとりでも多くの方にお目にかかっていただけたらと♡

チケットのご予約は5月20(土) 0時より開始!(本業の関係上^^;)
予約方法は「六望ホームページ」をご確認くださいませ^^
★SA/NAOKI★ チケット情報 (rokubou-hiroshima.com)

当日、たくさんの方と笑顔でお目にかかれるのを楽しみに
いつもと同じくにっこり(いやニタニタ?(;´∀`)そりゃ仕方ナイさ)で
当日までのもろもろ準備・企画・妄想させていただきます。
7.2までの番外編にもどうぞよろしくお付き合いくださいませ♡

六望智子*


#エスエー #ラフィンノーズ #コブラ #ドックファイト #NAOKI #ナオキさん

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rokubou at 15:40|PermalinkComments(2)番外編:NAOKI/SA 

2023年05月16日

宴会コースの飲み放題プラン 時間の変更


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

□■□■□■□■□


「広島G7サミット開催前後」も 通常通り営業いたします。
日曜&月曜定休

【ご予約状況】
16日(火) ◎ 個室×
17日(水) ◎ 個室〇
18日(木) 〇 個室×
19日(金) ◎ 個室〇
20日(土) テ× カ× 個室〇

お電話のほうがハナシが速い^^
オキャミの声を聴きませんか?

082-554-1866 ココヨ イーワロクボウ(´∀`)

□■□■□■□■□

ご宴会コースにつけられる「飲み放題」の内容を
少々変更させていただくことにいたしました。
(飲み放題は「宴会コースのみ」付けていただけます。)
(飲み放題のみのご提供はありません)


【変更前】

☆1,500円 飲み放題(約50種類)
☆2,500円 飲み放題(約80種類) 
いずれも2時間

  ↓↓↓


【変更後】いずれも税別
★1,500円 →銘柄約40種類
※90分あたりでラストオーダー
※お席は2時間まで 


★2,500円 →銘柄約70種類
※120分あたりでラストオーダー
※お席は2時間まで 


1500d 飲み放題2023.5_page-0001
※画像は「1,500円コース(税別)」

□■□■□■□■□

と、このように<お値段はすえ置き>のまま
時間と内容を「プラン別」に少々変更することにいたしました。
昨今のあらゆる価格高騰への工夫をさせていただきたく
何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

【2つのコースの違い】
2,500円コースは「時間と銘柄」でお得です(^_-)-☆
以前は銘柄が増えるだけで1000円アップにしていましたが
変更後は「銘柄増で、お時間ゆったりめに配慮」しました^^
1,500円でももちろん3杯飲んでいただければ完全にお得なので
「放題時間を(苦肉の)考慮」させていただきました。


わたしたち自身も日ごろの生活でお客さんになる場面は多々あり
「お安く・楽しく・ご満足」がより嬉しいものであるとは百も承知のうえですが
食材に限らず、お店を成り立たせるすべてのものが目下高騰止まらず!
この先も永く気持ちよく存続させていただくべく
いろいろと施す工夫にご理解を賜りたくお願い申し上げます。

食材をはじめ、目に見えない気配り・心配りはもとより
布おしぼりも温冷ご用意し、適度回数交換し
店内各所は気持ちよくお過ごしいただけるための備品を整え
女性スタッフのお着物や備品、店内の衛生管理・清掃の努力など
これからもその質を落とさず、お値段に見合う、より一層の努力を重ねて参ります。
どうぞ引き続きよろしくお願いいたします(_ _)


さてとサミット秒読みの今週も通常通り営業いたします。
(サミット関係者の方、あとひとふんばり頑張ってください!)
もーのすごい数の警察官があふれかえっています広島駅周辺特に!
(金)(土)は完全に通行止めになる時間帯があるようなので
公共交通機関やタクシーの動きなど確認していただき
無事ご来店~お帰りまでの足がとれそうな方、歩いて来れる方、
近所の皆様、企業様、大歓迎でございますーーー!
ぜひご来店をお待ちしています
※ただし... あるべき食材が無い場合もあろうかと(_ _)

それでは今週も慌ただしい広島でお会いしましょう(´∀`)
タイミングが合いましたら「その日 その時 六望で。」
いつもいつでもにっこり お待ち申し上げております^^

六望智子*



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