2021年01月30日

☆おかず発表☆2.1~2.6


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

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炙りこうね豆むすびのご予約は
本日土曜日までにいただければ準備が助かります(_ _)
※週明けでも若干数はご用意するつもりでおります。

『丸飲み!国産牛こうね炙り 豆むすび』

香ばしく炙った "国産牛こうね" を100グラム使用した一口サイズの豆むすび。
六つの望みな 6粒入り 1折 1,200円税込

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販売日:2月2日(火) 2月3日(水)の2日間。
ご予約:1月25日(月)~1月30日(土)まで。
お引取時間:11~18時 

ご予約方法はいつものお弁当と同様の方法で!
※日替わり弁当も通常通り販売いたします※

*DINING六望* +プラス:予約受付『丸かぶり!国産牛こうね炙り 豆むすび』 (livedoor.blog)

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そ・し・て 待望の?おかず発表~☆
いろんな方が「次週のおかず発表楽しみです!」なんて
口口に言ってくださるものだから調子に乗っちゃうー(゚∀゚)アヒャヒャ

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http://rokubou-hiroshima.com/free/bento2021

2月3日の生姜焼きはリクエストにお応えいたしました!
2月6日のメンチカツもリクエストにお応えしたつもりです☆

こんなメニュー食べたい!のリクエストをいただければ
可能な限りお応えしたいと思いますのでぜひお知らせくださいねー。
(実は献立考える手間が一つ減るという副作用が~!(笑))
.........

ついに2月。今日でお弁当33日目となります。
こんな形ではありますが、たくさんの人に大きく支えていただき
こんな形ではありますが、誰かのわずか力になれているとするなら
「食」というツールが間にあって良かったと感じずにはいられません。

今月末どのような状況になっているかはわかりませんが
希望の光と前方とそのまた先を見据えながら
今月もできることを精いっぱいこなしていきます。
とにかく船が沈まないようにバタ漕ぎしなきゃ~ヽ(・ε・)人(・ε・)ノ 

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というわけで「本日はお弁当販売してます土曜日」です^^
「牛ごぼう すき煮」すきやき風の味付けでゴハンすすみます。
まだまだご用意できますよーーー 今週の終わりに牛肉どうぞ!

六望智子*   



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2021年01月29日

ご予約は明日まで!豆むすび♡


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

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『丸飲み!国産牛こうね炙り 豆むすび』

香ばしく炙った "国産牛こうね" を100グラム使用した一口サイズの豆むすび。
六つの望みな 6粒入り 1折 1,200円税込
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※一列に並んだ出陣前の美しき勇姿をご覧ください☆

販売日:2月2日(火) 2月3日(水)の2日間。
ご予約:1月25日(月)~1月30日(土)まで。
お引取時間:11~18時 

ご予約方法はいつものお弁当と同様の方法で!
※日替わり弁当も通常通り販売いたします※


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気づいていただいていました?
キャッチ文句が「丸かぶり」→「丸飲み」になったの( *´艸`)

何度かの実験の中でわかったんです。
「コレ、かぶれない...」って^^;
こうねのお肉は筋ばっているので、かじって半分、また半分...
なんて、そういうことができないのです。
まずゴハンとともにフワリと噛み切れない^^;
噛み切ろうとしたらボロボロに崩れて形がめちゃくちゃに(笑)

そこで「かぶれないじゃないか!」のクレーム防止のために
キャッチフレーズは「丸飲み」に変更しました!
となると、ご注意1点!「とはいえ 本当に飲まないでください」(笑)
(どないやねん?!的な)

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女子には適度な一口サイズ。
男性には少し小さいかもしれませんが
ごはんも100グラム。お肉も100↑グラム。(6粒の合計)
やっぱり噛まなきゃ飲めません^^;
丸っとポイっと一口で。あとはモグモグ、口福タイム♪

ご予約は明日土曜日まででございます!
50食目標で、ただいま40食くらいご予約いただいております。
恵方巻を取りに行く足で、もう1折いかがですかー?

六望智子*   



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rokubou at 15:36|PermalinkComments(0)お弁当 

今日も希望を胸に豚を調理する~♪


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

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『丸飲み!国産牛こうね炙り 豆むすび』

香ばしく炙った "国産牛こうね" を100グラム使用した一口サイズの豆むすび。
六つの望みで6粒入り 1折 1,200円税込
販売日:2月2日(火) 2月3日(水)の2日間。
ご予約:1月25日(月)~1月30日(土)まで。
お引取時間:11~18時 
※日替わり弁当も通常通り販売いたします※
ご予約方法はいつものお弁当と同様の方法で!


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さあさあ今日も希望を胸に豚肉を調理しております^^
わたしはあえて「豚肉と長ネギの味噌炒め」と書きましたけど
店主いわくは「ホイコーロー」らしいです(笑)
豚肉を味噌炒めする時点でお味はそっち系なのですが
昨夜の秒会議でキャベツを入れることが決まりましたのでいよいよそっち系!
さらにはテンメンジャンが入っているので...
それ、もはや「ホイコーロー」じゃん(笑) ※ピーマンは入っていません

さらに我が家的な呼び方をするとこの料理「豚チャッチャ」
若かりしころから一人飯をするときには9割方この料理を食べている店主の
この料理へのマストなポイントは... そうまたまた「マヨネーズ」^^;
店主のこだわりなので本日もちーとばかし添えさせていただきます
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ビジュアルは高校生男子向けな感じになっておりますがお野菜もたっぷり!
罪悪感なく召し上がってくださいませ!
豚肉エンドレスにございますので、ぜひご連絡お待ちいたしております^^

あーーーいい天気。

六望智子*   



あ 叫んだからにはその結果を披露。
朝の時点で25/50は →38/50で終了しました。
呼応してくださった〇〇さん、〇〇さん、〇〇さん
ありがとうございました!!!!!


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rokubou at 10:17|PermalinkComments(0)お弁当 

2021年01月28日

25/50 11:30現在


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

○●○●○●○●○○●○●○●○●○○●○●○●○●○○●○●○●○●○

『丸飲み!国産牛こうね炙り 豆むすび』

香ばしく炙った "国産牛こうね" を100グラム使用した一口サイズの豆むすび。
六つの望みで6粒入り 1折 1,200円税込
販売日:2月2日(火) 2月3日(水)の2日間。
ご予約:1月25日(月)~1月30日(土)まで。
お引取時間:11~18時 
※日替わり弁当も通常通り販売いたします※
ご予約方法はいつものお弁当と同様の方法で!


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50食ご用意していますがご予約25食のままチーーン
この魚はこのまま佃煮に変態してしまうのか!!!
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夕食にも間に合います^^
晩酌のおともにもなりますよ^^
だってハムカツだって入ってるもんね^^
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だしまきたまご
白菜のサラダ
かぶと南京とふきの煮物
たくあんは... 買ってきたーーーwww 

詰め込む準備万端となっておりますデス!
アンテナがピピっと震えた人 いらっしゃいましー♪

六望智子*   




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rokubou at 11:28|PermalinkComments(0)お弁当 

2021年01月27日

引き続き "節分のあれ" ご予約承り中!


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

『丸飲み!国産牛こうね炙り 豆むすび』

香ばしく炙った "国産牛こうね" を100グラム使用した一口サイズの豆むすび。
そこはモチロン6粒で^^ 六つの望みとともに☆ 1折 1,200円税込

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販売日:2月2日(火) 2月3日(水)の2日間。
ご予約:1月25日(月)~1月30日(土)まで。
お引取時間:11~18時 ※日替わり弁当も通常通り販売いたします※
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ご予約方法はいつものお弁当と同様の方法にて!


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令和3年1月27日(水)
<女将動静> (←首相動静みたいなヤツ(笑))
広島商工会議所
広島市役所
マルナカ
広島東税務署
セブンイレブン

難しい話はわかりませんが、わかったフリで述べてみますと
六望にはまあまあな償却資産がありまして~
「なんでやねん」と思いながら毎年固定資産税を払っていますが
その毎年来る通知の中にペラリ~んと黄色い紙を発見。
「コロナ云々かんぬん事業用の資産の税の特例措置についてお知らせ」
売上が前年比で70%以下の場合は減免してもらえるとかで
「えーーッッッ!それは申請せねば!」
よくよく見ると、なんと期日は2月1日。
さらにこの申請を出すためには公的経営支援機関や税理士さんなどに
内容を確認認定押印してもらわねばならず...
なにさ自分ひとりで申請できないの???んーーまったくもう!

なぜかわたし開店当初からあまり団体や組織への加入をしておらず
単独身軽気ままにやってきたわけでなんですが
それが昨年末、たまたま!加入していたんです「広島商工会議所」!
職員のお偉いさんが六望のご常連様で仲良くさせてもらっていたことが
知らないところに加入するよりも、全然気安かったことと
流れ弾のようにあちこちからやってくるコロコロお助け情報について
時間が取れない中、必要なものをキャッチ・対応するのに無理があろうかと
そう感じたタイミングが同時に降り注いていたところだったので
昨年末のある日、お偉いさんを呼び出し、ハイ加入~。

そして今日はその減免措置の申請書に確認押印をしてもらいまして
年会費の元を取る(笑) 1件をスムーズに完了させることができました^^
担当の方も案件たくさん抱える中、迅速に対応してくださり、拍手モノ!
その書類を持ち、そのまま広島市役所に走り込み、申請は無事受領されました。

ビルの外にでると... 青空と白い雲、気温は低すぎず。
何事も遅れ遅れで、要領の悪いわたしはひとつのことをやり遂げたことが
こんな状況の中にも少し気持ちが満たされた瞬間でした。
売上がままならぬ中、待ってもらえないものは待ってもらえないけれど
税金を減免してもらえることはありがたく、これで1日は生き延びれる。
いまはとにかくキャッシュが大切だもん。←うはーリアル^^;
なので、ギリギリでもなんでもそうやって大波小波を乗り越えられる
なにかを持っているんだと自分を信じて! たまにトホホになりながら!
とにかく存続しよー生き延びよう(T_T)と思った1日ででありました。
(文章が長いって^^; アハハもはや日記^^;)

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さてこちらはあまりおいしそうに撮れませんでしたが
「手造り鶏つくね おろしポン酢」
おからや蓮根やネギなど食感残すモロモロ入れてヘルシーバーグでした。
とにかく全体的にお野菜多め・お味は薄目・具だくさんにしてあるので
ご都合のつく方は昼夜の1食にお役立てくださったら嬉しいです。
今日単身で広島に赴任している若者が2月末までの毎日弁当を
先払いで24食分、購入してくれました。
大阪のお母さんがこのブログを見てくださってて
一人暮らしの息子に「今日はアジフライらしいで。」と進めてくれるらしく
「これ食べてたらオカンが安心する」そうで(笑) しかも500円だしね。
お母さーん正解です!わたしも息子にそうしなさい!って言いますわ。
で、セロリと人参は抜いてやることにしました。(仮オカンです)
こんなつながりも微笑ましく楽しんでいます。ありがとう(´∀`*)

そして今日は「赤魚と豆腐の煮付け弁当」めずらしく煮魚!
ここのところちょっと少な目「仕込み50食」にしています。
それでも売切れにならない... あら売上高バレますね^^;
本日も50食分の現在23食のご予約で、あーーー怪しいところです。
そんなこんなで気持ちがふわっとしたり、モヤっとしたり。
それでも地球は回ります。今日は今日の風が吹く^^
凹まず静かにやわらかく生きよう。
支援のお電話フンワリお待ちいたしておりま~す。


六望智子*   




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2021年01月25日

6のつく日は お弁当500円!


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.

応援され応援したいからお弁当500円です!
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☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.

えー それって今日じゃんーーーーーーー( *´艸`)フライング
えーと今日はなに?なになに?おかずなんなの?
関東人大好き鯵フライ(関東人じゃなくても好き)
え? 500円?! 500円ですよーー500円!しかも税込( ;∀;)
うーーーーーん もってけーーー(笑)
たまごもおかずもごはんもタップリ!
冷凍じゃないですよ。生の鯵をフライにするんです。
タルタルソースにレモンもつけて このクレイジー価格(笑)
わたしなら買うぞ。絶対(笑) 500円じゃけ!!
ああ 喜んで買ってくださって美味しく食べてくれてる顔が見たい♡

そんな日が早く懐かしくなるように。
なんだか数が減ってきたから、もう少しだけおとなしくしていよう^^
1日でも早く、かつての日常に戻るために。

さあさ ご予約はとにかくお早目にーーー!
ご用意50くらいのところにただいま40くらいご予約入っておりまーーす!


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↑ あ、こちらは本日の軌跡 忘備的に載せる一コマ... 煮込まれバーグ。
目を細めて眺めてしまうシーン... 実はハンバーグ好き♪


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2021年01月24日

予約受付『丸かぶり!国産牛こうね炙り 豆むすび』


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

10日後の節分に向けて恵方巻とはまったく関係ないくせに
世の中の流れに便乗した 疑似プチ季節商法を展開させようと虎視眈々!( *´艸`)

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『丸かぶり!国産牛こうね炙り 豆むすび』
香ばしく炙った "国産牛こうね" を100グラム使用した一口サイズの豆むすび。
そこはモチロン6粒で^^ 六つの望みとともに☆ 1折 1,200円税込
(画像はテスト中イメージです)

販売日:2月2日(火) 2月3日(水)の2日間。
ご予約:1月25日(月)~1月30日(土)まで。
お引取時間:11~18時

国産牛こうねの発注・仕入れの都合がありますので
ご予約は土曜日までにいただければありがたくご用意いたします(_ _)
ご予約方法はいつものお弁当と同様の方法にて!

○●○●○●○●○○●○●○●○●○○●○●○●○●○○●○●○●○●○

皆様すでにあちこちで巻き寿司のようなものをご予約なさっているかと思いますが
六望といえば!「やっぱり肉肉 牛のお肉が大好き~」ですからして~^^; 
この日の日替わり弁当に追加、または単品でのご注文でも承ります!
今年の恵方「南南東」に向かって1粒1口で 放り込んでください^^
(あるいは好きな方角、テレビを見ながらでも全く構いません(笑))
まあ、どこを向いていてもお口にモグモグ幸せが広がります んふふ♡



【牛こうね】とは?
1頭からわずか2kgしか取れないとても希少な部位で、前足から脇辺りのいわゆる肩バラの一部です。 「こうね」といえば広島人の焼肉屋メニューの定番中の定番で、誰もが必ず注文するのでは?というくらい人気の部位。 だがしかしこの「こうね」という部位は全国の中でも広島県以外では流通していないというミステリアス現象な部位なんですよね! そして人気があるのになぜかスーパーなど一般向けには販売しているところがほとんど無く、やたらと一般入手しにくいミステリアス現象アゲインな部位なんです。ホンマ不思議!
塊り肉としては硬くて食べられないので薄く(牛タンみたいに)スライスされています。白く脂身に見えるところは腱や筋脂でコラーゲンとゼラチンたっぷり美容♪ この歯ごたえあるコリコリ食感と牛味の強い赤身部分が合わさって、食べたときには「ああ こうねの味だなぁ~」とわかるんですよねえ^^;
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もっとお高い黒毛和牛なども試し、牛選択方式にしようかとも思いましたが
今回はプラスのお手頃感で幸せになっていただきたく♡
Would you love to 便乗? たくさんのご予約お待ちいたしております!

六望智子*   




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2021年01月22日

☆おかず発表☆1.25~1.30


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

<来週のおかず発表でーす>
2021年1月25日(月)~30日(土)

25日(月) 煮込みハンバーグ♡
26日(火) 鯵フライ
27日(水) 手造り鶏つくねおろしポン酢
28日(木) 赤魚と焼き豆腐の煮付け
29日(金) 豚肉と長ネギ味噌炒め
30日(土) 牛ごぼう すき煮

http://rokubou-hiroshima.com/free/bento2021

************************

ひとつひとつ丁寧に骨抜きした新鮮で美しかったサバは...
IMG_5557 (1)

本日「竜田揚げ」になって出てゆきましたー^^ ホックリふかふか!
既製品の味が全然しないところが 世にありそうでないところ!
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「期間限定だからこそ」
「経験したことのない状況だからこそ」
「応援してくれる人がいるからこそ」

だからこそ実現できる 「オール手造りでこの価格」
買ってみて食べてみておススメできるなと思っていただけましたら
ぜひ「口コミ」「ご紹介」いただけましたら嬉しく思います。
いや、あの... 案外切実にお願い申し上げます(_ _) 汗笑伏

『DINING六望 期間限定のお弁当』
まだまだご存知ない方もおられると思うし
終わるころ知っていただくのも切ない話なんです(;´Д`)←経験済み

そして。
今週は平常時であっても、人の動きも少ない時期で
お弁当の売れゆきも「鳴くけど飛ばない程度^^;」
たくさん売れてこそ、やっと持続可能なことも事実^^;
わざわざお引き取りに来ていただく手間はかかりますが
この価格とクオリティで応援し応援していただき
その先へつなげていきたいと思います!1

どうぞあなた様の またその先へ "愛ある宣伝" よろしくお願いいたします。
(なにげに懇願モード笑)

( ,,`・ω・´)ンンン!来週のおかずも美味しそうじゃないですかー?
そしてしょっぱなは ↓ こちらから参りますよーー!
IMG_5567
来週もどうぞよろしくお願いいたします!
your share this post would save us and the world(*ノωノ) ワハハ 

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2021年01月21日

「酢豚豚豚」いかがっすかーー( ;∀;)


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。
今週23日 第4土曜日は休業します よろしくお願いします(_ _)

☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.


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あと30豚くらいあります。
添え物箸休めはチャプチェと高野豆腐、たまごやきにちくわ天^^
29豚はわたしが食べるとしてー1豚いかが?


<今週もあと3日!土曜はオ・ヤ・ス・ミ!>

21日(木) 酢豚
22日(金) さば竜田揚げ
23日(土) お休み

http://rokubou-hiroshima.com/free/bento2021


************************


「給付金還元企画:六望の日替わり500円弁当」
応援され応援したいからお弁当500円です!
パターンは3通り! ↓詳しくはこちらの記事で^^

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書いてる間に2個注文が(*ノωノ)嬉豚

六望智子*



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2021年01月19日

牛肉カレーコロッケ


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。
今週23日 第4土曜日は休業します よろしくお願いします(_ _)

☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.

応援され応援したいからお弁当500円です!
詳しくはこちらの記事で^^

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☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+

と威勢よく企画してみたものの
昨日に続き今日もほとんど予約なし(・・;)
寒いからかなー コロッケ嫌いなんかなー

お弁当24日目 本日は「牛肉たっぷりカレーコロッケ」

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コロッケといってもありがちな既製品コロッケじゃありませんよ。
昨日がんばって本当の本当にひとつづつすべて手作りしました。
(わたしは~監督総指揮なんで口で作りました!)

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画像はもはや花嫁修業の場と化しております^^
(↑このツリでオジサンたち殺到してくれんかなぁ~(-。-)y-゜゜゜)


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50人前くらいできていますが、今のところ20人前くらいしか
ご予約がございません 午前11時時点!
どうぞお付き合いくださいませ~!!

六望智子*   




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2021年01月18日

「弁当の王道!鶏からあげ 堂々の100グラム!」


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。
今週23日 第4土曜日は休業します よろしくお願いします(_ _)

☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.

応援され応援したいからお弁当500円です!
詳しくはこちらの記事で^^

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☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.

と、威勢よく言ったものの、今日はほとんど注文ナシ
悶々としております(笑)寒いからかなーー
ま、明日があるーさ明日がある(*・ε・*)♪
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ハイ 本日は「弁当の王道!鶏からあげ 堂々の100グラム!」
王道過ぎてつまんないと思うかもしれませんが
このからあげはね、また食べたくなりますよ!
いやホント店主の味付けがすごいんですよ。
白ご飯がすすむようギューっとしてますからね。
しかもお酒もすすみますから!
六望としてはめったに出さないジャンキーなお味は今日だけ!
お電話お待ちいたしております!

さー 暇なんで明日のコロッケの仕込み仕込み。
(って明らかにわたしの手ではないw 口で仕事する女将w)
あたくしはちょっと油でも売ってこよーーっと。

IMG_5531

六望智子*   




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2021年01月17日

「給付金還元企画:六望の日替わり500円弁当」


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

先日ふれた「500円ポッキリで六望の日替わり弁当!」
以下のように 3パターン&条件を取りまとめてみました。
「あ、それいいね」と思ったらぜひ企画に乗ってくださいまし^^


************************

通常700円のところ→特価500円でご提供させていただきます!

「6のつく日」
「5日以上の事前予約かつ 先払いいただける方」
「10個以上まとめてご購入いただける方」

※日替わり弁当に限ります(_ _)


************************

■「6のつく日」
1月26日(火)
2月5日(金) ※翌6日(土)はお休みのため
2月16日(火)
2月26日(金)



■「5日以上の事前予約で先払いいただける方」
連続したお日にちでも、または飛び石のお日にちでも事前にご予約いただき
その初日となる日に5個分=2,500円をちょうだいいたします(_ _)
(万が一取りに来られなかった場合は別日への振替可能です。)
(その都度のお支払いにするとややこしくなるのでスミマセン)



■「10個以上まとめてご購入いただける方」
会社様・ご近所様・お知り合い同士で^^
どなたか代表でお取りまとめいただき、ご予約くださいませ。


************************


1人前500円ってどうなの?!
はい 500円だと100個売っても5万円(;´・ω・)
冷静に家賃や人件費や固定費などを考えるともうけどころか
逆にまたギリギリを下回る現象が起こってしまう模様。
でもしかし、そこは給付金を申請しギリギリを補填してみます。

そのうえ500円だからといっても決してクオリティは下げず
今までのいつもどおりの日替わりお弁当をお届けいたします。
うん 一生懸命やればきっとなんとかなるもんだろう!

この企画は...
継続して気持ちよく六望をお支えいただく皆様のため。
手造りのあたたかい時間で気持ちを癒していただくため。
おもしろがって一緒にジェットコースターに乗ってみてほしいため。
安くて美味しい!にワクワクしてみてほしいため。
そんな六望のことを知る機会となってほしいため。
あげく通常営業再開の折には六望行ってあげたいモードに誘導するため(ΦωΦ)フフフ…
そしてそして「飲食店優遇の給付金」を還元するため。

先日がまんできずに叫んで発した気持ちはけしてわたしだけではなく
そんなあちこちからの声が届いたのもひとつかと思えますが
飲食店の取引先にも一時金が給付されるみたいで拍手!
次いで飲食店への給付率も下げられて、おかしいかもしれないけどホッとしてます。
家族や大事な人がいながらも、自分の労力や時間を費やして
医療に従事されている方々をもっともっと手厚くしてもらいたいものです。

要請がなくとも2月末までは夜の店内営業を自主的に休業する予定で
腹をくくって、業態変異しております(_ _)
いま自分たちとだれかのためにできる精いっぱいを。
六望 3月再オープン説 実現をめざして☆

六望智子*   

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こちらは先日アップできなかった「白身魚甘酢あんかけ弁当」だよ <゜)))彡



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2021年01月16日

☆おかず発表☆1.18~1.22


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。
第2・第4土曜日は休業します よろしくお願いします(_ _)

.....................

<来週のおかず発表でーす>

2021年1月18日(月)~22日(金)

18日(月) 王道!からあげ^^
19日(火) 牛肉カレーコロッケ
20日(水) あじ南蛮漬け
21日(木) 酢豚
22日(金) さば竜田揚げ
23日(土) お休み

http://rokubou-hiroshima.com/free/bento2021


************************

金曜日土曜日なかなかしびれました^^;
お受けしている数はたいしたことないのですが
お弁当仕様のフォーメーションと設備になっていないのと
そうはいっても、まだ慣れていないということもありまして
想像するより時間がかかってかかって... 

日替わり弁当 39
六望弁当 13
特別箱A 11
特別箱B 39
和牛しぐれ重 2
豚玉 4
焼きサバ釜飯 1
焼きそば 2

こちらが↑ 本日1.16の全ご注文承り品。
(逆算の足し算してみたらアレ・バレですね~笑)
特別箱には20種類以上のものが入っていて
その準備とひとつひとつをお詰めするのにもそれなりの時間を要し
いやーーーお弁当屋さんをされている方を尊敬します^^;
とにかく本日も無事すべてのご注文を送り出し
わたしはいまグッタリ&ホッとタイムの中
催促のあった「来週のおかず発表」をしておりまーす☆

...あれーよく見ると「アゲアゲ」ですね^^;
まあいっか!
あ!500円情報はもう少し熟慮のうえ明日にでもまた発表しますね
しばしお待ちを...^^

ああ今週もおつかれさま&大変お世話になりました(_ _)!
来週も引き続きよろしくお願いいたします! ちょっと休憩☆


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2021年01月15日

腑に落ちん!!還元する!!!


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+

飲食店ばっかりもらうなんて、こんなの不公平だーーー!!!
うーーーーーん!!!
行政からいただく予定のお金 還元します!

「6のつく日」は全員
「週5以上のご予約」いただける方

お弁当1つ 500円でご提供させていただきます!

☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□


もちろんクオリティはそのまま!
飲食店だけが こんなにお金もらえるなんて第3次にやることかい?
もーガマンできんので、降りてきたお金を皆様に還元します!

たっぷり美味しくて手抜きなしの手造りで
愛がこもっているのに「ワンコイン?!めっちゃ安い~!」お弁当で
おもしろがるなり、癒されるなり、お腹いっぱいになるなりで
ささやかでも一瞬でも、この閉塞感を払拭してくださいまし( -д-)ノ



広島県も 当初 「1月4日」までの休業・時短要請だったものが
2次延長で「1月17日」になり、そして昨夜 その期限は「2月7日」に。
現行中の延長要請にもモヤモヤしたけれど、今回は1日の額も大きく
飲食店を支えている業種や困っている関連業者には1円も入らないのに
しかも飲食店もその規模によっては「コロナバブル発生」って、どやさ?


いろんな過激な考え方もなくはないですけれど
なにかを批判することよりも、今はまずは抑え込む行動をするべきで
この小出し小出しの政策を招いているのはひとつには
やはり「当事者だと思っていない人の多さ」ではないかと思います。
矛先を向けるべき「敵」を見誤ってはいけない!
さもなくばもっともっと長期化必須(;´Д`A ```
とにかくその日まで全員でいろんなことをガマンをすることによって
そのあたりからは、なんとか右肩下がりになっていく行動をしつつ
愛と希望の光もチラ見しよう☆

そのお支えウインウインの智子法案が、昨夜脳内で可決されましたので
お日にち・条件はありますけれど「お弁当500円」やります!

「六望3月再オープン説 実現をめざして(≧ヘ≦) 」

詳しい「500円弁当情報」は続けてお知らせいたします。
Follow me♪

六望智子*

本日は「海老天 天つゆあんかけ」でございまーす。
まだあるヨ^^
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2021年01月14日

カレー肉じゃが


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。
前回も同じ現象=お弁当になるとアクセスあがる笑
だがしかし注文数はアクセス数に比例せず 汗笑

<今週のおかずはこちら>

14日(木) カレー肉じゃが
15日(金) 海老天 天つゆあんかけ
16日(土) チキンバジルチーズ焼

************************

お弁当19日目 本日1月14日(木) 
ちょっと温められる環境にある方は温めたほうが...^^;
なんか先日の「牛丼」←好評だったお客様もおられます!...と同様
「こんな弁当持たされた悪夢がよみがえるシリーズ」

うーーーん だけどまあ初めての試みなんで
お金を払って実験台になってみたいと思う奇特で寛容なお客様
ぜひトライしてみては如何でしょう?(;´∀`)

IMG_5512

見た目は悪くないですね!
あとは「お弁当として成立するかどうか?!」
(やっぱり実験ぽい(;´∀`))
まだまだ大量にございます!!!!!!!!!!!
お電話ジャンジャンお待ちいたしております

六望智子*



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2021年01月12日

『広島ブログのブロガー様はお弁当500円で!』


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

<今週のおかずはこちら>

12日(火) トンカツ
13日(水) 白身魚唐揚げ 甘酢あんかけ
14日(木) カレー肉じゃが
15日(金) 海老天 天つゆあんかけ
16日(土) チキンバジルチーズ焼

************************

お弁当18日目 1月12日(火) は「とんかつ」です!
夕方の部もまだまだお受けいたしますよ^^

IMG_5501

昨日は祝日ということもあり?ご予約が少なくて
ブログとFacebookで「誰か買いにきてーー」と叫んだら
まあまあ見ている人っているもんなんですね、を実感(;´∀`)
「見ましたよー」ってさっそくお電話!
スイートなお客様が数名 訪れてくださいました♪
いやー現代のしくみはすごいですね~と振り返ってみると
約14年前、わたしはそのツールの一端に手を染めたのでした。

今はなき『ヤプログ!』と、書いたブログをスプレッドするための
初めての媒体『広島ブログ』への登録です。
お商売を始めたばかりのわたしにご近所の「時代先取り女子」が
この2つを手取り足取り教えてくれました。

実はこの『広島ブログ』に六望ブログもずっと登録が残っていて
だけどただただ投稿しっぱなし!人様のものをのぞくこともなく^^; 
今はログインすることもなくなりましたが、登録しているというだけで
結果、長きにわたり情報を発信させていただいているので
今日はその『広島ブログ』様にだけ長期割引特典を!と思いつきました。

タイトルはちょっとだけ「釣り」かな( ̄▽ ̄;) スミマセン
ずっと...はさすがに難しいので「今週土曜日の1日のみ」
【チキンバジルチーズ焼】+おかず2品+だしまき卵+α
1日だけの限定ですけれど前日18時までの事前予約で
驚異の破格値!!「1個 500円税込」にて承ります。
個数には制限はありませんので、おいくつでもどうぞ!

+++++++++++++++++

「広島ブロガー特典500円チキン弁当予約」

お名前:
受取時間:
個数:
連絡の取れる電話番号:
御ブログ名:


+++++++++++++++++

上記を添えて前日18時までにご予約くださいませ!
お申込み方法・ご予約の仕方は ↓
http://rokubou-hiroshima.com/free/bento2021


500円ポッキリの税込はおそらく後にも先にも発動することはありません!
(通常の新規お客さまにも申し訳ないので(;´Д`A ```)
だけどこれはふと思いついた長年14年登録の恩返しなのです。
500円だからと言って手抜きなどはいたしませんよ!
いつもと同じように愛を込めてお造りいたしますのでご都合つきそうな方はぜひ!

これをきっかけに未踏の「DINING六望」にたどり着いてくださいましたら
ちょっとした感動だし、加えて久しぶりの再会も期待したりなんかして☆

六望智子*   


PS
この企画を思いつかせてくださったこちらのブロガーさんに敬意を表して(^_-)-☆
この方のおかげさまで、たった1日限りではありますが
『広島ブログブロガーさん全員500円!』がひそかに実現!
(ご当人には相談および承認なく強行~( ´艸`))
「ん?六望の回し者?!」と勘繰りたくなるほどの文章力にも脱帽(゚Д゚;)
PS にアドレスを載せようとして、いま先ほどアクセス。
すると昨年末にご自身のブログを六望締めしてくださっていたのを目にして
実はシレーとしている女将も驚愕ビックリ感動したとこです。
おもしろい読みごたえある記事をほとんど毎日更新しておられます
(なにか野望があるに違いない!笑) ぜひ訪問されてみては~♪

https://aki-tokitamago.hatenablog.com/entry/2020/12/31/120000

※鼻歌がバレていたとは!!!(゚∇゚ ;)




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2021年01月11日

誰かーー


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

<今週のおかずはこちら>

11日(月祝) 豚キムチ
12日(火) トンカツ
13日(水) 白身魚唐揚げ 甘酢あんかけ
14日(木) カレー肉じゃが
15日(金) 海老天 天つゆあんかけ
16日(土) チキンバジルチーズ焼


************************

お弁当17日目 1月11日(月祝) は「豚キムチ炒め」

(お昼に豚キムチなんてどうかしてるわwww )
そんな感じ?
(弁当のおかずに豚キムチってアリなの?)
(今日は祝日休日だから豚キムチの気分じゃない)
とかとか そんな感じ?

いずれにせよ 今日はご予約ほとんどなくてさみしいッス(-"-;)
誰かーーー買いにきて(T_T)/~~~

なんといっても「豚キムチ」は店主がもっとも得意とし
自身も相当愛しているゴハンのお供鉄板メニュー!
当の本人はこれさえあれば白飯3杯は余裕でいけると豪語(笑)
なにが違うのかはわかりませんが(最後にちらっとかけるあの醤油か?)
自分が食べたい思いで炒めているのかはわかりませんが
とにかくあれは愛がこもっているのでしょうね。
以前のお店でも「愛され庶民の不動人気メニュー」
豚肉を炒める料理を作らせたら店主の右に出るものはイナイデショー(笑)
IMG_5496

つけあわせのおかずもお野菜タップリです!
(画像は[里芋田楽味噌和え][いろいろ野菜酢の物])
高校生男子の弁当みたくモリモリになってますね~(゚∀゚)ヒャ

今日は祝日ですが、休日も祝日もみんなゴハンは食べるし
夜はすこしいいもの贅沢するとして、昼は豚キムチ^^
あとは通常は白島に来ることないけれど今日はちょっと足を延ばしてみようかな
なんてそんなあなた様のためにお弁当つくりに出勤しています!

お顔見せにきてくださいませ^^

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2021年01月07日

来週のおかず発表^^


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。
第2・第4土曜日は休業します よろしくお願いします(_ _)

.....................

<来週のおかず発表だよー>

2021年1月11日(月祝)~16日(土)

11日(月祝) 豚キムチ
12日(火) トンカツ
13日(水) 白身魚唐揚げ 甘酢あんかけ
14日(木) カレー肉じゃが
15日(金) 海老天 天つゆあんかけ
16日(土) チキンバジルチーズ焼

※火曜日 早々に「トンカツが再登場」ですが、大口注文(30↑)いただきましたので
発注者様のご希望を承ることといたしました(_ _)

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来週も引き続きよろしくお願いいたします!


************************


お弁当16日目 1月8日(金)は「牛丼温玉添え♪」
IMG_3931

昔 旦那さんがお勤めのころで、まだ新婚だった頃^^
お弁当に「親子丼」を持たせてあげたことがあるのですが
職場の人に「斬新」と言われたそうで
当の旦那さん自身も「ワオ!」と思ったらしくて
たしか褒められたほうのエピソードじゃなかった気がするんですけど
2回目があったかどうかも よく覚えていないんですけど
たしかに時間が経ってから食べる丼ぶりものは ゴハンが、ほら...
それでもわたしの中では「お弁当に丼もの→アリ!」なんです(笑)

もう皆さん 大概おとなの人ばっかりなので買った時間と食べる時間から考えて
この牛丼たるものがどういう状態になるかは およそ想像はつくと思います。
よし、だけど牛丼 ぜひ食べてみようではないか→いざ注文!
...と深い疑問を持たずスムーズに思考を運べる方のみご予約くださいませ(笑)
ノークレームノーリターン☆なぜならそこには愛が!
お電話お待ちいたしております!



今週のお弁当はこれで終わり。
土曜&日曜はお休みさせていただきます。
月曜日は祝日になっていますが、休日も祝日もみんなゴハンは食べるから
日ごろ白島まで買いに来る便がなかなか無いあなた様のためにお弁当つくる予定です!



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15日目「白身魚フライ」


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。
今月は第2・第4土曜日が休業です。ご注意くださいませ(_ _)

.....................

お弁当15日目 1月7日(木)は「白身魚フライ」
IMG_5474


「白身魚」ってナニ? わたしもそー思う(笑)
献立作成の段階ではまだ決まっていなかったおさかなは
お魚屋さんの仕入れによる... というわけで
「鯛」です タイ!めでたい たいたいたい♪
たいたいたいにタルタルタルとは いと美しき!
(テキトーに叫んでいます あしからず(笑))

お弁当のフライの魚って冷凍でしょう普通!
なのに先日の「アジフライ」も今日の「タイフライ」も
お刺身で食べられる生のおさかな! わーすごい(゚Д゚;)
もちろんたっぷりタルタルも手造りのお味 
なのでこれまた限定数量しかございません。
通常食べる白身魚フライよりきっとおいしいです^^

白島どまんなかも吹雪みたいになってますけど
よろしければ~ お電話お待ちいたしております!

.....................

案外ふらりと夜、店内に入って来られる方がおられるんですよね。
電気がついていたからやっているのかと思って...、と。
まあまあ遅い時間まで仕込みやそれ以外のことをやっています。
「いま自粛休業中なんですよー」とお話ししていると
「貴重な姿を拝見できました」ですって(笑)
そうそう着物姿でもなければ髪の毛もまとめておらずボーボー^^;
しかもマスク... 口紅もさしておらずエプロン姿。
そのへんを歩いていても案外気づかれません 「六望智子」だって(笑)

気は楽なんだけど、やっぱり早くあの姿に戻りたいな。


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2021年01月05日

14日目「焼肉」& 広島護国神社


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。
今月は第2・第4土曜日が休業です。ご注意くださいませ(_ _)

.....................

お弁当14日目 1月6日(水)の
日替わり弁当は最強おかず「焼肉 ~ヤキニク~」

お近くの護国神社さまからご指定で大口注文もいただいております^^
やっぱりお肉は元気が出ますね!

通常勤務されている職員さんは23名様とのことですが
お正月にはお手伝い(現代風に言えばアルバイト!)さんが
多いときには100名近くいらっしゃるそうで、びっくりしました。
それでも今年はなかなか難しい初詣だそうで
今までの手順やしきたりが今まで通りにいかないことだらけ。
初詣も分散してできるように年末から順次お参りを受け付けていたようです。

前回のコロナ休業の時に六望のお弁当を知っていただいて
それから何かのたびに気にかけていただき
このたびもお弁当でお支えしてくださっているご縁に
目に見えない人と人との繋がりを感ずにはいられません。 
(王子→王子の高校後輩→広島市会議員さん→宮司さん→さらに数人!)

実は今日(1月5日)も夕飯弁当を配達させていただきまして
わたしたちにとっては「護国神社へのグッド初詣タイミング!」
(ついでみたいでスミマセン^^; )
もう真っ暗になった夕刻の空
冷たい空気の中に浮かび上がる社殿は整然としてとても美しい。
夕方から神社に詣でることもないのでよかったです!
IMG_5462

お神酒の賀茂鶴を持たせてくださいまして、パチリ☆
(今年はお神酒紙コップだけどそれでも受ける人減っているそうです)
ハイこれで令和3年の六望ご加護確定(笑)
IMG_5468

今年の干支の絵馬と日めくりカレンダー、お神酒に新しいお札。
THE 廣島護国神社 コレクション!
あれこれ授けていただきましてもったいなくも...
うーん 今年も素晴らしい年になるに違いない!^^ ね
IMG_5466

...........


そんな幸運と強運つまった六望のお弁当はいかがですかーー?^^
信じるも信じないもあなた次第... だ・け・ど。
本当なんですよ! なにかがあるんですよ^^; 
このわたくしめの根拠もないパワーとエネルギーをあなたにも!
さっそく焼肉の横のおかずに練りこんでおきますんで☆


六望智子*   



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