*DINING六望* +ﾌﾟﾗｽ

例年「あ！でた！」と思ったら、ついつい大量に買ってしまう。
それが間違いだということにやっと気がつきました^^; 遅

洗って切って切って洗ってむいて洗って拭いて...
これを急いでやらないとまた芽が出てしまうので
1日のうちにやってしまわないといけないのに
大量に買ってしまうもんだからやりきらないうちに
翌日に持ち越したりしてしまう。

これから生のらっきょが出回るのは2か月くらいなので
下処理できる量ずつ買ってやってみよう、というのが今年のわたしの策。
さてどうなることやら(；´∀｀)

昨夜はお得意の「口で働いて」
およその作業をNサンに手伝ってもらいましたー(^^ゞ
甘すぎない甘酢と塩、2way でトライしてます。
「超浅漬けチック」に案外3日目くらいから食べられるんじゃないかと。
期待しすぎず、気にかけといてね 笑


さて本日、夏日じゃー！
金曜日らしく、ご予約でほぼ満席でございます。
20時過ぎあたりから空くかもしれません。
よかったらお電話ください。
明日はドドーンと空いてます('◇';)ゞ
めちゃくちゃお電話ください。
今日もにっこり^^

六望智子*