「食えるときに食っとけ戦術」入荷してます!夏の "岩牡蠣" from 島根県

2022年07月15日

入荷予告:隠岐の島産 "岩牡蠣"


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

【ご予約状況】
本日15日(金) 〇 
16日(土) テーブル1 カウンター△

<お知らせ>
令和4年7月1日より
ドリンク価格の一部を改定させていただいております(_ _)

□■□■□■□■□

牡蠣といえば冬が旬のイメージもありますが、それは「真牡蠣(まがき)」。
そして「岩牡蠣 -いわがき」は夏が旬でございます。
夏 6〜9月頃が旬の牡蠣なので、いままさに~。
とはいえ、なにかと不安定な日々なので売れる見込みもなければ
仕入れるのもいかがかなぁ... とそんなところに!!

「岩牡蠣食べたい!のリクエスト入りました~('◇')ゞ」
そこに 御用達魚屋さんと料理人ミノルシが、熱烈快諾♪

そんなわけで皆様、ぜひ便乗くださいませのアナウンス!
限定4人前。産地は、島根県「隠岐の島」^^
六望でもめったにないメニューになりますので、この機会にぜひ☆
お値段はもちろん時価(;´∀`)
だけどそこは良心的な六望さんですから、仕入れ値からの適正価格。
安心してオーダーいただければと思います^^

※まだブツがないので、画像出せません
代わりに「隠岐の島」のイメージ画像 笑 
行ったこと? もちろんアリ
okinosima


しかし この(火)(水)(木)は怒涛の平日でした^^;
この3日に居合わせた人は「この店どうなってんの?(◎_◎;)」と思われたことでしょう笑
会社員の方、プライベートの方、お一人様に、2次会も。
六望始まって以来、こんなに人が来た平日は
後には... ある "かも" だけど、先にはナイ!(;´∀`)
とにもかくにも精いっぱいお応えするのみです。
足を運んでくださり、心より感謝。

そして今日は金曜日なのに、あら?あらら?笑
けっこうお席空いています。
六望らしいゆったりとした時間を過ごしに来ていただけましたら^^
今夜もにっこりお待ちしています☆

六望智子*



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rokubou at 15:18│Comments(2)六望 日々あれこれ 

この記事へのコメント

1. Posted by ご近所です♪   2022年07月15日 17:17
昨日の仕事帰り、六望さんのビル玄関に黒塗りのクラウンが停まり、中からお偉い感じの初老(笑)の殿方が何人かビルの中へ。
ついに「VIP御用達のお店に昇り詰めた!」と、嬉しくもあり淋しくもあり(あたいの隠れ家がーーー!)😅

来週お邪魔しまーす!ペコリ🙇‍♀️
2. Posted by 六望智子*   2022年07月17日 18:02
ご近所のマンションと新幹線を窓辺に見ながら返信しております(笑)
そうそう!なんなんですかね、最近ね、お偉い肩書の方や、どえりゃー肩書の方の息子さんとかね、SPついてる人とかもね、来ていただいたりしてね(笑)
だけど変わらずフラットでご近所さんのための六望であり続けますよー♪来週お待ちしていまー-す(*´з`)

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