*DINING六望* +ﾌﾟﾗｽ

いつも〈DINING 六望〉をごひいきにしていただき
ありがとうございます。

☆。.:*:・'゜★゜'・:*・:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*


2019年7月26日(金) のら犬ナイト.
「時間よ止まれ おまえは美しい vol.2」
SA vs のら犬 2マンLIVE!　in広島

■イベントホームページ 作りました■
https://sa-vs-norainu-hiroshima-2019-7-26.webnode.jp/

本日!!　7月12日(金)のら犬 Vo.足袋井くん！
夕方のエフエム広島は 府中イオンモールで公開生放送！
19時台で～す！　お時間あれば顔見に行ってください！
　

★゜'・:*!。.*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*☆。.:*:


なんか「夏祭り準備委員会」みたいな気分です♪
というわけで＜クアトロで何を売るか第1弾＞は




なんとなくオヤジサマギャグみたいな当て字(笑)
ステージの上でも下でも必死で生きているみんなを
讃える「讃 サン 3」ということで^^;

■夏 うな胡！
■和牛ごぼうしぐれ煮
■だし玉と含め煮野菜

クアトロで食べる「ワンハンド寿司」絶対おいしい。

金曜日。お仕事帰りに飛び込んだライブハウスで
ほんのひとくち 小腹をおさえる
「寿司」が食べられるなんて聞いたことない～～(笑)
ひとくちでパクっとイケますから。
3色×2個＝6個　2人でシェアとかいいですね。

ライブ前でもライブ後でも！
そうですね～　限定50食くらいを考えております。

7.26　広島クラブクアトロ　19時より
六望 出店いたします☆　ほぼほぼ祭り！笑

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あー なんて今日は 7月らしい空！広島市内！！
あとはカープが勝つだけ^^;

週の終わり！六望で一息^^

今夜も皆さまとお会いできるのを
楽しみにニッコリお待ちいたしております^^

六望智子*


　

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「時間よ止まれ おまえは美しい vol.2」
SA vs のら犬 2マンLIVE!　in広島

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https://sa-vs-norainu-hiroshima-2019-7-26.webnode.jp/

明日7月12日(金)のら犬 Vo.足袋井くん！
夕方のエフエム広島で もっかい生出演します！！
詳しくは[新着情報]ごらんください！
　

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そんなわけで昨日は打ち合わせが長引いて
(いや クアトロ店長との話が楽しくて^^;)
いつもより1時間以上も 遅く出勤したため
筆が取れませんでした^^;

広島クラブクアトロは昨日は休館日で
なんの準備もしていない会場内部だったため
ちょっとした「クアトロ内部見学ツアー☆」

音楽について なんの知識もないけれど
ご多聞に漏れない一般人の持つ憧れ。
エンターテイメントな業界には漠然とした
あこがれや特別感があり
普段は「観客として」しか接点のないライブハウスの
側面を見られることなんて去年までの
自分の人生にはまったく起こりえなかったこと！

これまた店長がいい人で～～！(*^_^*)
業界の人なら周知のルールであろう類いの質問を
どんどん投げかける共同主催のドシロートな
オバチャン相手になんと丁寧な対応。
こういう人、人として尊敬します。

そしてそして！
そりゃあコチラさん広島の一等地ですからネ！
グルグル案内されながら、もう完全にミーハー☆
「あらまぁキャーこちらが楽屋なんですか！」
「ほうほう...ここがステージへ出る導線！」
「ここへ あのお方たちが座る...　かも！ウヒャ」
スマホ片手に持ち、飛び跳ねておりましたが
むやみやたらに撮っては軽率なので
こっち側からとあっち側　1枚ずつ披露！
それでもちょっと感動モノでしょう？




PA(音響さん)のとこからステージに向かって。
わたしこのあたりから観るの20代のころから好き。
不思議とねらったように陣取れていました^^
ホールでも。この高さ。
王子の目の高さとピッタリですの♡




そしてステージのうえからもパチリ許可！
おおおおおおおおおおお...
うーーーーーーーーーむ マジ静かな感動。
(静かでキャーーと言えなかったけどゆった笑)


そんなわけで^^;　のハナシが脱線。
ほんとは六望としてクアトロで何を売るのかを
書こうと思っていたのだけど
貴重な体験を書いていたら、止まらなくなったので
あそこで売るメニューについては
また続き...ということで。
ふふ　もはや番外編ですね　こりゃ！

https://www.club-quattro.com/

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いやぁ～～～晴れてマス！広島市内！！
外は夏の夕方の色になってきました。
蒸し暑さにお疲れ出てませんか？
週の半ばに六望で一息いれましょう^^

今夜も皆さまとお会いできるのを
楽しみにニッコリお待ちいたしております^^

六望智子*


　

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明日7月10日(水)のら犬 Vo.足袋井くん！
RCCラジオに生出演します！！
詳しくは[新着情報]ごらんください！
　

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そろそろ告知しておかないといけない案件が！！

ずっと【7.26】イベントの告知をしておりますが
「じゃ六望さん お店はどうするんですか？」って
質問をちょうだいいたしております^^;

7月26日(金) 六望は クラブクアトロにて
「出店営業」させていただきます！

はい 飲食業始めて以来 初めての出張^^
...出張って？？？
はい クラブクアトロの店長に許可をいただきました！
ので、皆様の美味しいドリンクのおともに
「おつまみ」をご提供させていただきます♡

金曜日。お仕事帰りの方もおられると思いますし
ちょっと小腹が減った、ライブ前後に
つまめるようなものを検討中でございます。
とはいえ、もうあと2週間なので
そのお献立も数日内には発表しないとね。

この日は店主も(無理やり?!)FMもモチロン！
わたくしも営業用ユニフォームで
クラブクアトロにてお目にかかります！

そんなわけで　7月26日(金)は
東白島町のお店での営業はいたしません。
ご都合つけば！思いつきでも！
広島パルコ10F【広島クラブクアトロ】へ
顔を見にきてください。
(いやライブ^^; いや美味しいつまみと酒！)

いつもよりにっこりお待ちいたして...おるか
必要以上にテンパって、お客様置き去りで
テンション↑↑↑か...！
それは本人も不明～ ご確認はご自身で☆




広島パルコ10Fエレベータ出たら
そこは全面クラブクアトロです^^
(エスカレータでも上がってこれます)
あのへんのブースでチケット引き換えします。
そして六望出店予定地は、その黄色いところから
中に入ったライブ会場外バーカウンタ周辺です。
(この黄色い部分から奥はチケットが必要です)

色んな人にあそこで会えるのがホント楽しみ♪
詳細はまたお知らせいたします

やったことないことだらけ。
このようなライブイベントの企画主催など
まったく勝手もルールもわからず
でも周りの人がホントーーーーに助けてくれて
おかげさまで、ここまで成り立っています。
モチロンこれは本業とも生業とも
まったくかけ離れたことなので最初で最後！
と思っています。
それでもこういう歳になっての「ハジメテ」って
やっぱりわたし幸せ者に違いナイ☆

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さあ週が明けました。
不安定なお天気と暑さで疲れませんか？
幸か不幸か雨降らず。
こちら裏路地の2階へお越しくださいませ。

今夜も皆さまとお会いできるのを
楽しみにニッコリお待ちいたしております^^

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↑明日あさっては番外編ぶっ放す！笑笑
　
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おもむろに今日から入れ替え！
といってもそのうち2銘柄を。

おちょこに少しずつを呑み比べでいいのは
やっぱり比較ができて、自分のお好みが
見つけられること。
はい　こんな感じデス^^　あ　もみじは愛嬌♪




純米吟醸
純米吟醸
特別純米

の3銘柄を並べました。
すべて純米酒。
純米以外は取り扱っていません^^

3銘柄のうち、2銘柄は県外の日本酒。
1銘柄は広島県のものを並べるようにしています。

同じ純米酒・純米吟醸・純米大吟醸でも
それぞれに味が違うので興味深いものですね。




そしてお酒の弱いわたしは入れ替えのたび
その都度こうやって筆を運びます。
それがまた楽しい作業♪
だいたい1回1筆でキメます！
不思議といつもこのメニュー書きだけは
書き直しすることないんです。
いつもデジタル文字でのご案内ですが
今日は書きたてホヤホヤの一筆書きでご紹介！

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あーーー3週後の金曜日のイベントを控え
もうずっとキンチョーしています^^;
それで体がこわばって腰にキテるんでしょうね...
こう見えて全身がデリケートです^^;

お天気のよい土曜日。
明るいうちからゆったり夕餉
心地よく流れる夕刻の時間。

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ロングランの「あんかけ温豆腐」
夏バージョンのご紹介です^^

前のお店からもう10年以上も引っ込められない
人気のメニューでご来店の際には
必ず必ず注文くださる方が何人もおられます。

いまはきのこが年がら年中手に入るので
オールシーズン据え置いている
「海老ときのこのあんかけ温豆腐」ですが
そう！夏だから 「夏には夏バージョン」で！

生姜・なす・ゴーヤ・ズッキーニ
オクラ・アスパラ・枝豆・とうもろこし
パプリカ・大葉・みょうが...

これらの夏野菜をサッと素揚げにして
いつものおいしいかつおだしのあんをかけます。
このおだしにファンが多いんですよね^^
夏だから冷たいもの取りがちですが
温かいお豆腐もおいしい～♪




どっさり入った旬の露地野菜とお豆腐と
おいしいおだしをどうぞシェアして
召し上がってくださいませ♪

------------------------

あっという間にまた週末金曜日。
ここから3つ目の金曜日にイベントを控え
ずっとキンチョーしています^^;

ゆったり今週のねぎらいにお越しください。
今夜も皆さまとお会いできるのを
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今年もやってきました！
「三次」と書いて「みよし」と読みます。
（県外の方は「ミツギ」と読みたくなりますね。）

友人の友人農家さんがこの時期は毎年
すばらしいアスパラを出荷しておられます！
サイズ感はバラバラですが
(いわゆる○○的には不合格品！)
今朝収穫のみずみずしい旬のお野菜です！

たくさんあるのでメニューを断定せず
お好きな調理法でお受けいたしようと^^

例えば
・茹でるだけ
・焼くだけ

からの
・チーズといっしょにグリルしたり
・豚肉巻いて焼いたり
・天ぷらで三色塩！もおいしいデスし
・フライにしてソース！もアリ^^
・バターソテーもいいですね～♪
　↑ホタテと一緒だと更にうまみ～！

などなどなどなど
考えられる献立はいくらでもありますが
新鮮なだけにシンプルに素材自体を
召し上がってもらえるのが　いい！

さて　どうします？(*^_^*)




------------------------

すっかり朝から晴れ模様。
湿度もひどくなく、取り越し苦労も
大事に至らなかったほうがありがたい。

今日はどんな1日でした？
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【LINE＠クーポン...出してみました！】

こちらLINE＠の友達登録は
お店側からは「登録数」が見えるだけで
どなたが登録しておられるかの特定はできません。
ブロックも解除もご自由です。
そのうえ当店からの投稿数も多くはなく
(もっと投稿しなさい！くらいの状況^^;)
面倒くさいほどの量は襲ってこないので
どうぞご安心のうえ登録いただけましたら！



友達登録がまだの方はぜひ登録していただき
たまーーに出すお得なご試食チックなこと
ご利用してくださいませ^^

DINING六望アカウント　@ron5131z

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とかなんとか言って、まだまだその仕組みを
よくわかっていないのだけど
「習っても入ってこないので 慣れるしかない方式」
そう“習うより慣れろ”ですべてをまかなう人。

旦那さんはA型で(あまり関係ないと思うけど)
モノを使うときには、知ってる知らないにかかわらず
事前に説明書を一通り読むタイプ。
わたしは...　笑笑　説明しなくてもいいですね～！^^;

「石橋も木の橋もたたかず直感で渡るタイプ」

およその直感は合っている(←と記憶の擦り合わせ)し
間違っていても直感に従ったことを後悔しない！
橋を走って渡りながら考える人。
そして結果に「あーーアホや」とつぶやきながらも
またその向こうを観ているという...　

LINEでのお知らせ！　
ま、じわじわやってみましょ(笑)
でもこまめなお店の情報は
このブログを中心に発信しています。
閲覧にわざわざ来るのは面倒かもしれませんが
SNSにあふれて情報が埋もれちゃう感じは
わたしのスタイルではないかもしれません^^;
「古風」かな^^;　

------------------------

さて 夜にかけての雨情報が気になるところです。
それぞれの皆様、どうぞお早目の対策で
お気をつけてくださいませ。

そんな空模様ではありますが
六望は本日も 通常通り営業いたします。
お近くの皆様 どうぞ六望お越しくださいませ。
今夜も皆さまとお会いできるのを
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六望智子*


　

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今年もやってまいりました。
鱧・はも・ハモの季節！
湯引きはよく見かけますけれど
「お造り」はめずらしいですよね！
薄切りではなく、糸造りにしてあります。




今はいわゆる「骨切り」のできる職人さんも少なく
それから広島にはあまり鱧を刺身で食べる
概念がないみたいですから、余計にめずらしいのです。

なんと表現しましょうか...　透き通っていて
ねっとり甘くて、わずかにあたる骨が鱧を感じ
そして案外 鯛やひらめよりおいしい?!

大人ですから、こんなの少しずつつまみながら
日本酒チビチビやりたいですね～
(ってたいして飲めないクセに(笑) でも好きなんです^^)

なかなか常設できるものでもないのですが
これから数か月はご提供できると思います。
六望の断然オススメメニューでございます☆

------------------------

さあ月が明けて わたしはといえば
気力と精神力で立ってます^^;
実はこの1か月くらい横になっても座っても
もちろん立ってても...腰痛が酷い～
この1週間はあまりの激痛でついに整形外科へ。
MRI的には椎間板ヘルニアだってさ。
(ホントかなぁ～～～～？)
そのうえわたしの輪切り画像を診たら
腹筋も背筋も普通の人の3分の1もないんですって。
「よく立ってるね これ、痛くないはずないでしょう」
って言われました。苦笑
でもこの7月は乗り越えなければならない
大きな壁があるのです((+_+))

さてここ数年なんだかスッとしない夏のお天気。
湿気がやたら強くて、気分も滅入りますが
それでも今日は終わり、明日がやってくる。
1日のうち一瞬でも 心地の良い時間が必要です^^

本日 テーブル席・カウンター席ともに
ご用意可能でございます。
どうぞ六望お越しくださいませ。
今夜も皆さまとお会いできるのを
楽しみにニッコリお待ちいたしております^^

六望智子*


LINE＠クーポン...！ 出します！

　

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≪六望定休日の番外編≫ですので
心地よくおつきあいくださいませ^^


あのあのえっと
王子から広島のイベントに向けて
メッセージをいただきました！

******

近年では、年に1、2度は訪れる広島…。
一番近くでは今年の1月でしたね。
ですが、その翌月に17年一緒だったドラマー脱退…。
これで暫くはツアーらしいツアーも出来ないと思ってたら
すぐさま素晴らしいドラマーが新加入！
それはまさに、SAを止めるなって暗示でしょうか…。
以降、新生SAは以前よりパワーアップ
精力的にライブに取り組んでるよ！

そしてこの夏…、新生SAでの初広島～！
広島を中心に活動を続ける「のら犬」とのツーマン！
実はまだ会った事のない彼等ですが
何故かいいライブになるイメージしか湧きません…！(笑)
ジャンルは違えど、歌の世界観には共感を持てるんでね！

とまぁ、あれこれと書きましたが
生まれ変わった圧倒的なSAを早く体感して欲しいけん！
お見逃しなく！
広島、また近県の皆さん、お待ちしてますよ～！！！

NAOKI/SA

2019.7.1



*******

って　ハイ！　こちらは告知用に加工してない
プレーンなものでございまして♪

むふふ　
ここはわたしのHOLY GROUNDな忘備録だから
ツイッターやインスタやFBと同じじゃなくても！

メッセージとともに この画像が着弾したとき
わたしの顔がどんな感じだったかは
ご想像におまかせするといたしましょー！
(キリがないのと、想像はつくハズなんで^^;)

いくらわたしが偏っているから...
と言われても、それでも言いたいんじゃ～～！！

やはりわたしは「人として尊敬しております」です。
先延ばしやおざなりやスルーといった対応が
ひと同士のおつきあいに多々ある中
ちょっと異質のお立場にある人にもかかわらず
こうやってシモジモのものにも
きちんと対応する姿勢が「そう、これでいいんだ！」って
わたしを前に向かせてくれます。
それを自然と努力で生き続けてる人だってことが
またわたしを惹きつけるとともに
たくさんの根強いファンに囲まれているのだろうなと
口角を上げずにはおられませんの。

人が人と接するとき、優先順位や重要な度合での
対応の仕方というものがあることは前提だけど
自分が誰かの気持ちを失することがないように
そんな風に小さな積み重ねをしていきたいな。

さ！7月に入りました。
六望もイベント宣伝も全力でがんばりますよ♪
イベントが近づくにつれ、告知することが沢山あるので
・・・だけどこのイベントが終わったら つまんないくらい
しばらくはおとなしくしますので（ホントです^^）
おつきあいくださいませね～♪

六望智子*　with loyalty!!


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