*DINING六望* +ﾌﾟﾗｽ

いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

うーーん サードウェーブの兆し。
やっぱり "GOTO キャンペーン" の影響ありますかね。
落ち込んで歩みが泊まりそうな業種を落ち切ってしまわないように
あのときの穴を埋めるために助けようと
国が主導で出歩くのを喚起しているわけですから
それは国民側もイタシカユシではないかなと思います。

「お水や水分を取りましょう！」

空気が乾燥してきてコロコロがイケイケ！
もし百が一（←もはや万が一ではナイ！）
目に見えないコロコロと大胆接触しても
口から喉、その他体の一部にとどまらないせないよう
うがいで出す！お水を飲んで胃に落とす！
こまめにできる自衛の一部です。

↑ちなみにこちらわたしの独自の「本件についての訓示」です(笑)

いやだけど ホントなんですよ。
ちょっと「水分飲む系」は「手指消毒」よりおろそかになりがちかも。
消毒も絶対必要ですが、冬の乾燥は大敵になるはず。
努めて摂りましょう　水分！
寒くなってくると取りにくくなるし、なにを隠そうわたしが一番苦手^^;　
でもがんばります。いまも書きながら飲んでます！

諸外国に比べればずいぶん抑えられていると思うし
それぞれが気持ちを緩めることなく気をつけて
自分は大丈夫と思わずにこまめに気をつけて
やっぱり出歩くことを止めないほうがいいと思います。

季節は大きなご宴会シーズンに突入いたしますが
今年はそういったお席も少なかろうと思われます。
お席とお席の空間があまり密ではない空間となっていますので
ぜひ小さいお集まりで日ごろのあれこれ少し癒しに来てください。
DINING六望ではお客様に安心してご来店いただけるよう
いろいろと対策に心がけております。

......................

GO TO　といえば！



お友達が関係先なので おススメいただいております^^
「京都へ新幹線で往復・1泊・朝食付きで15000円」いかがですかー？
（はい、よく表現に使われる「実質〇〇円」みたいな）
ほら、そのうえ、お土産券もつくんですよねーー！
そもそも正規料金だと「京都往復新幹線代だけで22000円」くらいするんだから
もう破格値も破格値もあったもんじゃあない！
しかも泊まりは先月開業したばかりの新築ホテル！

https://www.potel.jp/kyoto/

京都駅から一駅「鉄道博物館」のすぐそばで
ラウンジや読書室や銭湯もあるモダンでおしゃれなホテル。
来月までの期間限定商品！　Aの日、完全安いです！（土以外ね）



わたしは行けないけれど、もちろん斡旋料も入りませんが
でも応援もこめて斡旋させていただきます。
だってこれ絶対かなり相当なお得！！　（行きたい！でも去年行ったナ(笑)）
（以下 コロコロ前の思い出にうっとり～の画^^）







ささ！　京都に新幹線で1泊旅行　とってもおしゃれな新築ホテル泊♪
GO TO　するか　しないか？
そのハナシ詳しく教えて～って方はぜひぜひご連絡くださいませ^^

＜お知らせ＞
今週は「土曜日がご予約ですでに満席」でございます。

本日を含め、金曜まではまだお席に余裕がございます。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております(_ _)

六望智子*

当店の「GO TO EAT キャンペーンお取扱いについて」は
ホームページでお知らせしております。
http://rokubou-hiroshima.com/info/3553893

当店の「新型コロナウイルス感染防止対策」を
まとめてホームページに掲載いたしております。
http://rokubou-hiroshima.com/free/counter-measure

手作り弁当人気のラインナップ ALL750円(税込)　
ご予約は当日14時まで！引き取りは17時～
http://rokubou-hiroshima.com/free/bento2020july

Go To Eat　お食事券の申込はコチラから！
https://www.funity-rs.jp/hiroshima/

Go To Eat キャンペーン広島 公式サイト
https://gotoeat.hiroshima.jp/index.html

Go To Eat キャンペーンについての わたしの記事w
http://rokubou.livedoor.blog/archives/7794892.html

http://rokubou-hiroshima.com/
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毎日気にかけてくださってるアナタに感謝☆

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基本、なんでも文章が長い。
短くすればいいじゃん、とそれだけのことなのですが
パソコンで文字を打つのも遅い方ではないのですが
年賀状を含む、ご案内や御礼のハガキも
なにか文章を書かないと気がすまない(-_-;)
どーーしてもそのままお送りできないのです。
それでやっぱり真っ最中は「自分はバカじゃないだろうか？」と思い
時間の経過にヘキエキするわけなんですが終わったら満足。

そんなわけで記事のように
「インスタグラムを久しぶりに投稿」する際にも
なんか付け加えたり、言い足したりしないと気がすまない人www
お弁当のあと、夜の営業を再開して遅ればせながらの8月に
投稿して以来、なんと3ヶ月超の放置ぶりでした。

基本はブログやホームページの文章を転用していますが
それだけではつまらないので、そのためにいちいち加工するんです^^;
「もともと内向的な性格ゆえ個人的に外界との接触をあまり求めていなかったりする...
そんな人が懸命な下心でSNS利用している」わけで
そこにさらに「ずぼらと無駄な忙しがり」が上乗せになったもんなら この有り様！　
って前文に反論ある人多数のにおいがしますが、ホントなんです^^;　
だけど今月はまた巡ってきた SWEET NOVEMBER　特別な月。
インスタ用に文章を付け加えてひさしぶりに投稿いたしました。
たくさんの「いいね」とさっそくのご予約ありがとうございます。

従業員にもお客様にも「本当にこの価格でいいんですか？」と言われ
なんだか不安になってこなくもないのですが
「武士に二言ナッシング！！！」というわけで
たくさんのご予約をお待ちいたしておりまーす^^
......................



本日より「加湿器導入」いたしました！
全国各地で数があがりつつありますが、動きは止められない。
これから冬に向かって、寒いので換気もそこそこになり
乾燥して、ウイルスもノビノビと～(｀Д´) ムキュー
寒いですけれどたまに玄関や窓をあけて換気いたします。
どうぞあらかじめご了解のうえ
皆様もご協力をよろしくお願いいたします。
・・・一番寒がりはなにを隠そうわたしですぅぅぅ...


今週は「土曜日がご予約ですでに満席」でございます。
本日を含め、火曜～金曜はまだお席に余裕がございます。
インスタに投稿したから、あふれるほどになるかな～.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟニャハ

本日テーブル・カウンター席ともにご用意可能でございます。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております(_ _)

六望智子*

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古い知人に再会。　生きている間にできること。
そんな場面がいくつかあった今週。

30年ぶりに会いに来てくれた和歌山の古い友人。
当時共通のお父さんだった調理長は33歳。
わたしたちは17・8歳。
いまは熊本に住むお父さんと30年ぶりに電話でつなげ
懐かしい声に涙した彼にもらい泣きしました。
誰も知らない時間があのとき流れていたと思います。

70代のお客様が若かりしサラリーマン時代に
自分の背中を押してくれたという
一回り上の先輩と宴席を持ってくださり
「これで一つけじめをつけることができた」とつぶやきました。
学歴という武器重視のメガ企業内でのし上がる競争で
武器を持たずに挑み、掴んだことへの心の旅。

一緒に学校に行かなかったり、家出をしたり
アルバイトをしたりした同級生女子が数年ぶりに
顔を見に来てくれて、仕事終わりに飲みに行きました。
このシチュエーションで起こるのは...　
ノスタルジックもセンチメンタルも呑みこんで
いまもあのときも不良ガールな午前４時^^;！

人にはわからない自分の中だけの少しセンチメンタルな感情。
伝えたかったありがとうや心の恩返し。
それを整理していく...のはシュウカツみたいかもしれませんが
すこし振り返る時間を取ってみて、涙してみたりして
あとの残りの時間は進め進め！自分の足でしっかり！
そんな感じもいいんじゃないかな、なんて。



御礼に...とさっそく和歌山からおミカンが届きました！！！
高級みかんブランド「田村みかん」です！
小粒のものがたっぷり入っています！
あまりフルーツ食べないわたしもツルッと食べられる皮も柔らかい
美味しいみかん！（もう2個 自分だけ食べちゃった(笑)）
ご来店のお客様にもふるまわさせてもらいますね。
義理堅いなあ～～　ありがとう池口クン♡

......................

昨日の続きから言えば わたしたちのできないこともやってくれる
和食担当ミノル氏がおります^^
そんな本日のお料理画像は「鮟肝」！
撮影とプロモーションは女将！　適材適所でこなします^^


窓の外は雨模様。夕方には止むかな。
昨夜はたくさんのお客様にご来店をいただきありがたい限り。
そして本日もすでに「満席」が近づいております。
4人でまかないますので、少しバタバタするかもしれませんが
今週も今日まで。　がんばります！
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております(_ _)

六望智子*

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お知らせすることがいろいろありすぎて
飲食店なのに食べるもののトピックが少な過ぎる気も^^;
それは多分 公式にはお食事処なのですが、自身の中では
それ以外を意識している部分がいわゆる飲食店よりも
大きいということも理由かもしれません。

この店は2016年11月にオープンしました。

その前は[広島市東区戸坂中町]というところで
Tシャツ・ジーンズ・エプロンで関西風お好み焼きほか
いろいろお料理提供の鉄板居酒屋をしていました。

その直前には
店主は「広島県立病院で相談員」として働いていました。
女将は「総務経理事務とトラックの運転手」をしておりました。

もっともっと以前　平成の一ケタ代には2人とも旅行関係の仕事をしていました。

「いつかたこ焼き屋さんをやりたい」
という旦那さんの思いを形にするのは”今をおいてない！” と思ったのは
2006年6月　だんなさんが47歳　わたしが36歳のときでした。

2人ともがこの道一筋の料理人ではまったくなく
どこかで修業や練習をしたわけではないので
お料理に関しては素人...
（お金をいただいててスミマセン^^;）
（いやーだけど実はそれを見破られると、気が楽になります(笑)）

美味しいと思うものをお出しすることを心がけてやっていますが
技術がないということは、思いだけでは届かないことが多々あります。
届かないときはなにか理由があって仕方ない！とあきらめて^^;
それでもなにか波長の合う方、味の好みが似た方
あるいはなにかを気に入ってくださった方に支えられ、今日があります。

「飲食をともなうサービス業」に携わって14年。
DINING六望でまもなく４年が経とうとしています^^
......................

そんなことを書き綴った本日金曜日　...　なのに予約ゼロです。
全席自由です...　って そんな馬鹿な^^;



店主がていねいにソテーするんです。
「おいしくなーれ」（と言っていると思います。）
おさかなだってこんなに！　なのに今日は誰もこないのですか？？？？泣



本日テーブル席カウンター席 共にご用意可能です。
どうぞお2階へお上がりくださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております(_ _)


六望智子*

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なかなかたいしたことできなくって
ごひいきの皆様にはこんなことではお返しできないのですが
それでもささやかなキモチ！
この期間に来てくださったお客様は「駆けつけ1杯」をご馳走させていただきます☆

またこちらの期間限定のふるまいではございますが
ご常連ごひいき筋の皆々様にはこの限りではありません。
ハガキがお手元に届いた方はもちろん
日々をお支えが明らかな方へは完全なる独断と偏見で
ご馳走させていただきます(*´∇｀*)

いえホントこんなことしかできなくてお恥ずかしいかぎりですが
まあ複雑な状況下 なんとなくアレでよろしくお願いします☆
またまたハガキの一部拡大図 貼りました。スッキリ？^^;

こちらの情報もホームページにご案内ページを作っておりますので
気になる方はぜひご覧になっていただき
この機会に5年目突入のDINING六望をご利用いただけたらと思います。

わかりやすく言えば「ドリンク1杯サービス」です。
「それならば気になっていたし行ってみようか」と
初めてのれんをくぐってくださる方も大歓迎です。
周年ウイ－クのご来店 お待ちいたしております^^

......................



昨夜お見えになった川柳作家さんの句集に
インスパイアされています　読む時間ないのに読んでいる。
（そしてたった2行も自分には詠めないけど）

「無駄なことばかりしていて忙しい」　

本日テーブル席カウンター席 共にご用意可能です。
どうぞお2階へお上がりくださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております(_ _)


六望智子*

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そう11月のイベントといえば ＜生誕祭^^＞
まもなく丸4年が経とうとしています。
「あっという間だね」とそう何度もいいながら一生が過ぎていくのでしょう。

お名刺をいただいている方やわかる方には
4周年のご案内葉書をお送りさせていただきました。
1枚につき平均3分＝1時間で20枚くらいしか書くことができません。
手書きなので本当に時間がかかり途中投げ出したくなるのですが
「手書きの風合いがとても良い」と昨夜さっそくご近所の先生にご来店いただき
そうやって反応してくださると、モヤモヤが昇華します^^
（書いている間は「今どき自分はアホじゃないか」とか思うんですよネ）

「字があまりにも小さすぎて見えない」と
クレームは舞い込んでませんがたぶん見えないハズ(笑)
「くわしくはホームページで」と書いてあるその文字すら
見えないのではないかと思いますが
まあそのへんは なんとなく想像とアレでよろしくお願いします☆
こちらはそのハガキの一部拡大図^^


ホームページにご案内ページを作っておりますので
気になる方はぜひご覧になっていただけたらと思います。
明日もひとつご案内をいたしまーす！

......................

なんだか一気に寒くなってストーブとダウンベスト！
暑いより寒いほうが過ごしやすいという人が多いし
暖冬だと言われる昨今なので
そうなんだと脳に言い聞かせているつもりですが...　
わしゃ寒い　寒がりじゃ　寒いんじゃ　末端が特にじゃ(-_-;)
と言いながら春の到来を待ちます。←早い

さて連休明けの本日も静かなにおいが漂っております。
おたがいあったかい〇〇を交換し合おうではありませんか！

本日テーブル席カウンター席 共にご用意可能です。
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六望智子*

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SWEET NOVEMBER***　特別な月がまたやってきました。

公私ともにこの月は やることが一気に集中山盛り過ぎて
1年なかでも、きわめて余裕のナイ怒涛の月です。
せめてオープンをずらすべきだった...と思うも後の祭り。
「11月」は死ぬまで分刻みで動きマス！；

......................

祝日ですが火曜日なので営業いたします！
ご予約は少な目ボチボチ...　
けど今日は実は遠方から友人が会いに来てくれるんです！
17歳のときに知り合った同い年の男の子。←同い年なのでもはや「子」ではナイ(笑)
人生初めてのホンモノ県外人（和歌山）の友人ではないかな？
年賀状のやりとりと、いつからかフェイスブックでつながっていると
そろそろこんな時期が訪れるものなのですね。
人生後半に懐かしい顔と笑顔で会える幸せ。
こちらも30年ぶりくらいなので積もり過ぎて話が埋まりそうにありません^^;

本日テーブル・カウンターともにご用意させていただけますので
休日のお夕食にゆったりと2階の六望へお上がりくださいませ。
11月も皆様のご来店をにっこりお待ち申し上げております(_ _)

六望智子*

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