2021年04月

2021年04月30日

ミニマム旅行のご案内☆


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。
GW中も「定休日の日曜月曜以外は通常通り営業」いたします

++++++++++++++++
<お席情報>
笑って待つしかない (´▽`;)

30日(金) 〇
1日(土) 〇

4日(火) 〇
5日(水) 〇
6日(木) 〇
7日(金) 〇
8日(土) 〇
+++++++++++++++

国内のあちらこちらで緊急事態になっている以上
ダイナミックにGWを楽しむことははばかられますが
それぞれが工夫して休暇をミニマムに楽しめますように。

そう!ミニマム。
実はわたし、先日日曜&月曜でミニマム旅行してきたんですヨ^^
六望から車で5分!なかなかミニマムでしょwww

たまにご予約多いときなど実はわたしの高校の同級生が
「今日ちょっと手伝いに来てーーー(>_<)」のヘルピーに
「ええよー」と快く二つ返事してくれる2人がいて
高校のときはそんなに仲良かったわけではないのに
今になってこんなに身近で支えてくれる存在になろうとは...
本当に泣けるくらいありがたいのです。
(だって今はレギュラーでアルバイトちゃんを雇えないから)
そんな2人とねぎらいのお泊り女子会をしたわけでございます♡

ちょっとステキじゃないですかー?パジャマ女子会にピッタリでしょう♡
IMG_6111

ベッドは4台で広々スーパーgoodな寝心地☆
IMG_6115

洗面化粧台が2台あって、たっぷりのアメニティ
あちこち開けて見ずにはいられないお年頃なんです^^;
IMG_6114

IMG_6119

もうホントあちこち開けまくってしまいます(笑)
「うわーチョコレート置いてあるよ♡」←お差し入れ分^^;
「あら、生のお花が挿してある!」←わたしは見逃さない&持ち帰った( ´艸`)
IMG_6121

IMG_6125
ワハハ 恐れ入ります(;´▽`A``

IMG_6120
気兼ねない鶏3羽、全員クールで浮足立たない人たち同士だから
楽~~~~な時間を過ごすことができました。
この歳になり、いろんな人に支えられ、いい人に囲まれて本当に幸せモノだなあ、わたし。
ココロからそう思いますよ。ホントに!

hgh

https://hgh.co.jp/syukuhaku/stay_premium_tsudoi4b.html

この世情なので、夜のバー(最上階ラウンジと地下のメインバー)は
クローズしておられました。
朝食会場もビュッフェスタイルではなく、人もまばらでしたけれど
14時チェックインの12時チェックアウトは非日常の時間を与えてくれて
休暇とねぎらい、そしてわずか経済効果することができて
満足の24時間ミニマムトリップでした。
大人の女子会、計画してみられてはいかがですか?
お取次ぎいたしますヨ♡ 詳しくは女将まで^^

.............................

いわゆる連休に入りまして、ご予約はほとんどありませんが
「あ、夕飯は静かに外食してみよう...」と思いついてしまった
ご近所の方がふらりと訪れてくださるんじゃないかと...
そんな希望を胸にかかえて今夜もにっこりお待ちいたしております。
ぜひ^^

六望智子*   



※ハンバーグ弁当は完売しまして
今日はお弁当合計22個お造りさせていただきました。
来週も押し売り販売しようと思います。
どうぞよろしくお願いいたします☆('◇')ゞ笑


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2021年04月29日

お席とお弁当ございます(;´▽`A`メバルもあげまーす


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

ゴールデンウイーク中も日曜月曜の定休日以外は
通常通り営業いたします!ぜひご来店くださいませ^^

++++++++++++++++
<お席情報>
29日(木) 〇
30日(金) 〇
1日(土) 〇

4日(火) 〇
5日(水) 〇
6日(木) 〇
7日(金) 〇
8日(土) 〇
+++++++++++++++

是すなわちこの先ずっとご予約ゼロみたいな状態で...w
そんなわけで「飲食店=THE待つ仕事」ではございますが
ポーー( ゚Д゚)と待っていてもエサは口に入ってこないので(笑)
夕方のお引き取りになりますが「日替わり弁当募集」してみます。
IMG_5597 (1)

明日4月30日(金) 
鶏の唐揚げ弁当 募集数10
ハンバーグ弁当 募集数6
各750円税込

※以下項目、当日のお昼くらいまでにご連絡いただければ(_ _)
※画像はイメージです。副菜はおまかせオカズになります。

----------------------------
・ご希望のお弁当
・個数
・お名前
・引き取り時間
----------------------------

お弁当ってお昼がいいのはわかっているのですが
お昼弁当対応するとなると従業員も「起床時間」に出勤させることになるので
そんなときも来るかもしれませんが、まだその一大事を迎えておらず
なので、もろもろ理由で夕飯弁当になってしまいますけれど
ご都合よろしければぜひご利用くださいませ(_ _)



ところで「メバルもあげまーす」ってどういうこと?
うんそれはね、たくさんあるんで^^;
わたしの親指と人差し指広げたくらいのマイクロたち。
まかない用だけど食べきれないから本日ご来店の方に
「あげる。ミニだけど絶対おいしいけえ食べてやって^^;」
IMG_6139


昨夜は「6回あたりでテイタラクに腹が立って球場を出た!」
というお客様が入ってきてくださったおかげで一命を取り留めました(笑)
今夜はどんな命綱に救われるのかしら...
雨の中、全員で皆様をお迎えする準備をいつもどおり進めております。

小さなお集まりもホントはしないほうがいいけど
しちゃダメじゃないと思うけど、いずれにしても夕飯静かに食べるなら
わたしからはなんとも言えないけれど、だけどお待ちしています(_ _)

六望智子*   




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2021年04月28日

明日あさってお弁当いかがっすかー?


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

ゴールデンウイーク中も日曜月曜の定休日以外は
通常通り営業いたします!お早目のご予約を^^

++++++++++++++++
<お席情報>
28日(水) 〇
29日(木) 〇
30日(金) 〇
1日(土) 〇

4日(火) 〇
5日(水) 〇
6日(木) 〇
7日(金) 〇
8日(土) 〇
+++++++++++++++

すなわちこの先、全部ほぼご予約ゼロみたいな状態で...w
そんなわけで「飲食店=THE待つ仕事」ではございますが
ポーー( ゚Д゚)と待っていてもエサが口に入ってこないので(笑)
夕方のお引き取りになりますが「日替わり弁当募集」してみます。

29日(木祝) トンカツ弁当
30日(金) 鶏の唐揚げ弁当
各750円税込

IMG_5501

・希望日 29日(木祝) か 30日(金)
・個数
・お名前
・引き取り時間
※当日のお昼くらいまでにご連絡ください!早めだと助かります^^

お弁当ってお昼がいいのはわかっているのですが如何せん体力...
(そのうちまたなりふり構わずやる日が来るかもしれないが(´□`。)°゜。)
なので夕飯弁当になってしまいますけれど
ご都合よろしければぜひご利用くださいませ(_ _)

.............................

大都市が緊急事態になっていることを踏まえたら
なかなか広島でも大手を振って出かけられませんから
日々のキャンセル続きは致し方なく受け止める以外ありません...
次々とキャンセルいただいても、それはその方のせいではないから
これはもう痛み分けと解釈しながらも
休業するわけにもいかないので、なにかしら... 売ろうと^^;
お役に立てるようであれば、ぜひおつきあいくださいましたら~

そんな今週もいつもと変りなく、全員出勤で皆様をお迎えする準備を
いつもどおり進めております。
小さなお集まりもホントはしないほうがいいけど
しちゃダメじゃないと思うけど、いずれにしても夕飯静かに食べるなら
わたしからはなんとも言えないけれど、だけどお待ちしています(_ _)

六望智子*   




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2021年04月24日

本日もほぼ満席でございます(_ _)


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

本日もお客様同士の間隔を空けるため、全席を使用しない
ソーシャルディスタンス確保上での「ほぼ満席」となっております。
カウンター数席またはソファスペースにてご用意できる場合がありますので
ご来店前にお電話でお席の確認をお願いいたします(_ _)

++++++++++++++++

<お席情報>
24日(土) ほぼ満席です

27日(火) △
28日(水) 〇
29日(木) 〇
30日(金) 〇
1日(土) △

ゴールデンウイーク中も日曜月曜の定休日以外は
通常通り営業いたします!お早目のご予約を^^

+++++++++++++++

少な目のグループ様でそれぞれの目的アリなお集まりだと思います。
外食して!しないで!どっちやねん?!飲食業の立場として揺れる毎日。
3名様以上のところには、おこがましいようですがお食事前に
「BGMを小さめにさせていただいております。
店内に人数が増えるとなかなかそうもいかないんですけれど
ぼそぼそと静かに会話してくださいね」とお伝えしています(´д`;)

<この1年の人々の動向>
1.それでも絶対に動かない人
2.可能な限りバランスを考えて動く人
3.動きまくる人w

公衆衛生的にも社会経済的にも、なんとか生き延びているのは
この1.2.3が適度?な割合で存在しているがため
かろうじて均衡が保たれているのだろう。
とは、妄想オールラウンド科学者tomokoの独自分析である。
うーーーん この先ですねえ問題は。

IMG_6095

先日来てくれた、Hチャンからさすがライターな表現いただきました!
「知っている “アジフライ” とは違うカタチで出てきたー」って。
あじふらい美味しいですよ 鯵が美味しい^^

今日はカウンターが少しお席ご用意できますので、お電話お待ちしています。
夜、お帰りの際はすこし寒いので、上着もお忘れなく^^
今日も心地よい時間を提供できますように、わたし!
ではでは皆さま良い週末を♪ 


六望智子*   




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2021年04月23日

本日金曜日ご予約で満席でございます(_ _)


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

本日、お客様同士の間隔を空けるため、全席を使用しない
ソーシャルディスタンス確保上での「満席」となっております。
お時間によっては、またはソファスペースにてご用意できる場合がありますので
ご来店前にお電話でお席の確認をお願いいたします(_ _)

++++++++++++++++

<のお席情報>
23日(金) 満席御礼
24日(土) △

27日(火) △
28日(水) 〇
29日(木) 〇
30日(金) 〇
1日(土) △

ゴールデンウイーク中も日曜月曜の定休日以外は
通常通り営業いたします!お早目のご予約を^^

+++++++++++++++

一進一退?進んで下がる?!
本当にこうすべきか不明だけど、こうしているしかないうちに
地球は廻るし、日はのぼり沈む~

IMG_6106

こちら本日のSコース(11,000円税込) しかも飲み放題付き!
絶対いいと思う(;´▽`A`` わたしだって外食したことありますけえ。

当店には3つコースがありまして
B6,600・A8,800・S11,000 いずれも飲み放題付き
高くなればなるほど、かなりお得です。ホントです。
めったにご注文がないものだから、高いコースになると
「うわーー なんかとにかくええもの入れなきゃ」みたいな感覚になって
できあがる結果が「これ、絶対よそ様ではこの価格では無理」
「その上飲み放題付き」で、その飲み放題のお酒の銘柄が良すぎる^^;
それ「2杯飲んだら、もう飲み放題部分の1,500円超えるじゃん」的な。
飲み放題別で、この価格ならわかるけど
食材ももうその牛肉だけで一皿きっと5000円くらいするから~

(あのへんに行ったら、2人で22,000円税込でこれ、絶対収まらない!)
(少し飲んで、少し食べたら、2人で3万円くらいすぐいくから^^;)
(TPOです。念のため、心の声に追記)

だから、わたしが言うのもなんだけど
この高いコース、かなりお得だけど、しょっちゅうとなると
ちょっと途中で... やめたほうがいいんじゃないかと気づくかも(((( ;゚д゚)))
わたしが決断するその日までにぜひ1度どうぞ笑


さて明日はまだすこしお席ご用意できますので、ご予約お待ちしています。
夜、お帰りの際はすこし寒いので、上着もお忘れなく^^
これから今夜のお迎えの支度しっかり準備にはいります。
ではでは皆さま良い週末を♪ またね。


六望智子*   




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2021年04月22日

ご無沙汰してマス^^;


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

お客様同士の間隔を空けるため、全席を使用していません。
この少し離れた立地の2階にわざわざ上がってきていただいたのに
万が一、お席がご用意できなかったら申し訳なさすぎるので
ぜひ事前のご連絡、ご来店前のお電話でお席の確認をお願いいたします(_ _)

++++++++++++++++

<今週のお席情報>
22日(木) 歓迎
23日(金) △
24日(土) △

+++++++++++++++

ブログを見ていただいている方が「我こそは!」と
大歓迎の文字に応えてくださり、応援してくださり
学習能力のひもじいわたしは、連日思わぬバタバタぶりを披露しております。
そんな日にも六望を思い浮かべていただきありがとうございます。
こういうときに培ったものを出さずして、いつ出す!!!?
お心寄せにお応えすべく(_ _)

IMG_6098

本日お席ご用意できます。
夜、お帰りの際はすこし寒いので、上着お忘れなく^^
感染対策や美味しいものをしっかり準備して、
今夜も白島のお2階でにっこりお待ちいたしております。

六望智子*   




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2021年04月20日

今週もお席ございます。どうぞ


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

お客様同士の間隔を空けるため、全席を使用していません。
この少し離れた立地の2階にわざわざ上がってきていただいたのに
万が一、お席がご用意できなかったら申し訳なさすぎるので
ぜひ事前のご連絡、ご来店前のお電話でお席の確認をお願いいたします(_ _)

++++++++++++++++

<今週のお席情報>
本日 △
21日(水) 大歓迎
22日(木) 大歓迎
23日(金) △
24日(土) △

++++++++++++++++

花冷えの定休日は確定申告を終えたことの反動で
久しぶりに脳内がまったりムード^^;
「えーと何をするんだったっけ? ぽーー( ゚Д゚)」
これが終われば、あれとこれがやりたい!いや、やらなきゃが
たくさんあったはずなのにな。

そんなわけで優先順位は「歯科」「眼科」(;´Д`)
「虫歯があるので、次回1回で治りますから早めに」と言われていたのに
カルテをみたらすでに半年前のことでした。
「遠視と乱視と老眼用メガネの処方箋」を出してもらったのも
もう1年以上も前のことで、さらに老化してまして。
時間ができたら病院通い、なんてイヤだわ~もう。

とはいえ、生まれてこの方わたし、大病したことがありません。
入院したこともないし、手術的なものもないし
血液検査においても年齢に見合って生じる異常値もないし
だからおおむね良好に産んでもらって本当に感謝しています。

それも含めてわたしの「運」だと信じているし
不思議とそれをスプレッドできる「力」があるので←なんの根拠もない( ´艸`)
どうぞこの目に見えないものもお料理といっしょに食べにお越しくださいませ♪
「信じるものは、案外そうなる」座右の銘です。←またいい加減なトーク( ´艸`)

週明けの今日はなぜかわたしのハナシでした チャン!
IMG_6086
困ったときのお向かいのお寺さんの庭画像。青い紅葉がグングン!

夜、お帰りの際はすこし寒いので、上着お忘れなく^^
感染対策や美味しいものをしっかり準備して、
今夜も白島のお2階でにっこりお待ちいたしております。

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2021年04月17日

まさとうさんちの白い卵


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

お客様同士の間隔を空けるため、全席を使用していません。
この少し離れた立地の2階にわざわざ上がってきていただいたのに
万が一、お席がご用意できなかったら申し訳なさすぎるので
ぜひ事前のご連絡、ご来店前のお電話でお席の確認をお願いいたします(_ _)

++++++++++++++++

<来週のお席情報>
キャンセル・延期のご予約が続いております。
「来てください」と「来ないでください」の攻防( ;∀;)
コソーーっと叫ぶ (来週もお待ちしています!)

++++++++++++++++

まさとうたまご1

六望オープン以来ずっとお取り扱いしている
いまとなっては「六望名物」にもなっている「まさとうさんちの白い卵」
見た目は鶏もたまごも茶色ですが「白いたまご」と明記するのは
黄味が白見シロミで... そのわけは↑のとおりで「米由来」です。
初めてのお客様には調理前に割ってみた卵と、この説明文をお見せしています。
(できあがりがあまりにも白いので、ちゃんと黄味入っていますよのアピールも込めて^^)

そんな六望名物ですが、このところ取り扱い量が増えて品薄だそうで争奪戦状態の模様。
「とにかくあるだけください!」とそんな発注要領になってきました。
そんな中、今日は納品は特別でしたので、ちょっとこぼれ話。
「いつもよりまだ小さいのですが、よかったら使ってください」と謙虚な伝言とともに
ほんの少し小さめ(もともと小さめ)サイズをお届けくださいました。

一番向こう側10個が通常サイズ 真ん中10個が少し小さめサイズ
IMG_6069
そしてさらに六望を担当してくださっている方(モチロン農家さん)が
「うちの烏骨鶏が産んだ卵があるので、それもどうぞ」なんて、ああなんて泣ける!!!(T_T)
一番手前の10個デス!! 食べるのももったいないくらいのプチサイズ。
でも食べないほうがもったいないので、これはご希望の方に
その場でゆで卵とかにしてお召し上がりいただこうかな、と思っています。
IMG_6071
普段、JAから仕入れて使っている普通のMサイズの卵と烏骨鶏の卵^^
その大きさ歴然ですが、きっと栄養価も倍以上違うと思われます。

なかなか手に入りにくくなってきた「まさとうさんちの白い卵」
常設できているように見えて、案外必死デス!
きっと鶏はもっと必死?!^^;
いえいえ無理に産ませていないので安定供給のようでそうじゃない現象。
どうぞ六望にあるときにはそのお味と込められた思いをいただいてくださいませ。
わたしも、この生産者さんに頭の下がる思いで大切にいただいております。
まさとうたまご2

というわけで、週末(なのにガラアキ)の本日も初心忘れずキリリ&にっこり。
感染対策や美味しいものをしっかり準備して、心も整えて
今夜も白島のお2階でお待ちいたしております。

六望智子*   




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2021年04月15日

インスタグラム更新しましたw


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

お客様同士の間隔を空けるため、全席を使用していません。
この少し離れた立地の2階にわざわざ上がってきていただいたのに
万が一、お席がご用意できなかったら申し訳なさすぎるので
ぜひ事前のご連絡、ご来店前のお電話でお席の確認をお願いいたします(_ _)

++++++++++++++++

<今週のお席情報>
本日木曜日 全席ほぼ自由〇!
16日(金) △
17日(土) 〇

++++++++++++++++

昨夜インスタグラムを更新しましたw

長く文章で訴えかける方式で生きてきたので
比較的、画像で主に発信するインスタグラムは放置でも
はたまた個人的に使っていないLINEのタイムラインは放置でも
このブログは14年前から相変わらずほぼ毎日更新を続けております^^;

14年前に脱サラ的に始めた初めてのお商売で右も左もわからず
広島に知人も多くなく、広告にかけるお金もあまりなく
当時インターネットでの活動に一歩進んでいた友人から勧められ
なんとか始めた無料でできるお客様へのコンタクト=ブログも
あの頃は最新兵器でしたが、いまとなっては一昔前のツールのようになって
「わざわざブログまでアクセスするのが面倒」的な風潮がございますが
「わざわざ情報を求めてのぞきに来てくださるデジタル上でのアナログな方」への発信を
第一優先と考えております故、
「わしゃそれでええんじゃー!」とその姿勢を貫いてみようかとも思っていましたが
ここ数日「六望インスタグラムを見てくださっている方、意外に多いナw」
ということが判明しつつありまして~
せっかくフォローしてくださっている方いるのに放置しているのが申し訳なくなってきて
軟派にもさっさと更新した次第でございます。笑笑( *´艸`)
サービス業な体質が心身に染みついておりますw 

お弁当や口コミで六望を見つけていただいた模様です。
「どんなお店か来店前に場所その他をインスタで見てきました」
とご来店初めての何名様かとお話する中で
「あれは何ですか???」←王子のこと(爆笑)
「ロックがお好きなんですね」などなど料理画像よりそっち?^^;
そっちとこっちのギャップ、お恥ずかしいながらも
話が広がるのが「スイッチひとつ」な感じもおもしろいな、と思いました。

現場に必死でしばし放置していましたが、これを機に
また少しずつ画像をあげていけたらなー^^


_________ 2021-04-15 17.52.00



久しぶりに開けてみるとフォロワー数480となっていてw(*゚o゚*)w


というわけで、本日も初心忘れずキリリ&にっこり。
感染対策や美味しいものをしっかり準備して、心も整えて
今夜も白島のお2階でお待ちいたしております。

六望智子*   




☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

~お得コースは4月17日(土)まで! ~
店内営業が再々開できました記念
「サッと来て ギュっと美味しく シュッと帰路」
もう少し気を引き締めていこうver.

5,000円(火・水・木) 5,500円(金・土)ぽっきり
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★



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2021年04月14日

春はモノイリ(-"-;)


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

お客様同士の間隔を空けるため、全席を使用していません。
この少し離れた立地の2階にわざわざ上がってきていただいたのに
万が一、お席がご用意できなかったら申し訳なさすぎるので
ぜひ事前のご連絡、ご来店前のお電話でお席の確認をお願いいたします(_ _)

++++++++++++++++

<今週のお席情報>
だいたい大丈夫です^^;
本日はテーブルがほぼご予約で、カウンターは〇!

++++++++++++++++

そんなこんなで
ハラウイシハ断然アリマスガ イッカイデトイウノガ チョットムズカシソウナノデ
3カイクライニワケテ納付シタイデス
と去年と同じ相談に行きましたら、去年と同じ「コロナ措置」はないようで
(納付猶予と延滞税免除)
明日の期日に払えるだけ払って、残額にはきっちり延滞税をかけていただきました。
延滞税もったいないわーといっても1回でできんもんはできんのジャー('A`|||)
来月再来月15日の山を口笛吹きつつ震えて行こう~:(;゙゚''ω゚''):

※おかげさまで固定資産税は申請により半分くらい減免になりました。
いや~「春はあけぼの」どころか「春はモノイリ」ですねッ

しかし「春はホンメバル」でもありました。
周りにあしらうお野菜に春があふれていてGOOD♡
IMG_6054
ほら、そこ。白い身がホロホロッとほぐれそうなビジュアルが
手元を離れていくときについノドゴクリって感じですよ。
テーブルに運ばれ、皆様の目に入ったときの歓声が嬉しくて♪

というわけで、本日も初心忘れずキリリ&にっこり。
感染対策や美味しいものをしっかり準備して、心も整えて
今夜も白島のお2階でお待ちいたしております。

六望智子*   




☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

~お得コースは4月17日(土)まで! ~
店内営業が再々開できました記念
「サッと来て ギュっと美味しく シュッと帰路」
もう少し気を引き締めていこうver.

5,000円(火・水・木) 5,500円(金・土)ぽっきり
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★



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