2021年06月

2021年06月30日

本日 夜 お席空いております

いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただきありがとうございます。


6月29日(火)~7月10日(土)
営業時間:17時~20時(酒類提供は19時まで)

お持ち帰り弁当は、7月10日(土)まで販売延長!
お弁当お引き取り:11時~20時
明日のメインおかずは「白身魚と豆腐の煮付け☆」
......................

6月末あたりから店内営業についての
お問い合わせを電話やメールなどでいただいております。
で、ほとんどの方が言われるのがコレ^^;
今日もお弁当持ち帰りの際に聞かれました。

「お酒・・・19時までなんですよね?」

もしかして違う返事が返ってくるのを期待しているかのような
そんな空気感漂うお尋ねの仕方に苦笑まじりで
「そうなんです。来月11日までは19時までなんですよ...」
わかっているけど、念のため聞いてみたい... 
だけどやっぱり... やっぱりそうですよね 
そんな感じのやり取りが何度も何度も続いています^^;

席についたと思ったら、もうラストオーダー!
19時といえば、まだまだ人は働いている時間でもあり
ラストドリンクを聞きに行くほうもすこし躊躇です^^;
だけどもう中途半端で同じことを繰り返すのはイヤだから
あと少し、もう少しやってみましょう。
結果は数字に見えている!!^^

そんなわけで、特にご予約も少なく
ふらりと上がってきてくださる方もなかなか期待できず
だけどいろいろ準備して、20時まで営業していますので
ちょっとサッと夕飯と今日のねぎらい、いらしてください。

IMG_6517
飲み比べは 岡山→秋田→青森!

IMG_6536

上と下、入れ替えてみました。
あれ食べたいこれ食べたいのリクエストもお待ちしています☆
4人とも元気でがんばっています。
顔を見に来てくださいねー。

六望智子*   




ホームページ・フェイスブック・インスタグラムetc... 

http://rokubou-hiroshima.com/
http://rokubou.livedoor.blog/
https://www.facebook.com/rokubou/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100005107687022
https://www.instagram.com/rokubou_tomoko/
LINE (ID:rokubou0825541866)


★facebookの「いいね!」と「広島ブログ」の応援ボタン↓で 
わたしがんばって書き続けられます^^ 
毎日気にかけてくださってるアナタに感謝☆


広島ブログ





今日はチキンチーズグリル☆

いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただきありがとうございます。


6月29日(火)~7月10日(土)
営業時間:17時~20時(酒類提供は19時まで)

お持ち帰り弁当は、7月10日(土)まで販売延長!
お弁当お引き取り:11時~20時
今日のメインおかずは「チキンチーズ焼き☆」
......................

IMG_6533

店主の愛に包まれてチキンがふっくら焼けております♡
店主は牛派、わたしはチキン派。
でもグリルをするときの愛はまんべんなく注がれます!
午前の光の中でキラキラとグリられて店内はいままさに焼き鳥屋さんの香(笑)
IMG_6535

今日ももう少しご注文があればいいな♪
と昨夜らっきょの世話をのべ2時間半、1時に終えた女将は
半分目をつぶりながら(眠いのと祈りと)で
ちょっと更新してみるのでした。

六望智子*   




ホームページ・フェイスブック・インスタグラムetc... 

http://rokubou-hiroshima.com/
http://rokubou.livedoor.blog/
https://www.facebook.com/rokubou/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100005107687022
https://www.instagram.com/rokubou_tomoko/
LINE (ID:rokubou0825541866)


★facebookの「いいね!」と「広島ブログ」の応援ボタン↓で 
わたしがんばって書き続けられます^^ 
毎日気にかけてくださってるアナタに感謝☆


広島ブログ





2021年06月29日

らっきょが待ってくれないので...

いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただきありがとうございます。


6月29日(火)~7月10日(土)
営業時間:17時~20時(酒類提供は19時まで)

お持ち帰り弁当は、7月10日(土)まで販売延長!
お弁当お引き取り:11時~20時
明日のメインおかずは「チキンチーズ焼き☆」
......................

昨日のわたしの切実な叫びに応えてくださった皆様のおかげで
予約がたった2個だった牛カルビ重弁当は「結果46個」売れました。
ご報告をもちまして御礼とさせていただきます(_ _)☆

今日は1ヶ月半ぶりの夜営業で汗だく( ̄▽ ̄;)
だけど「らっきょが待ったなし」なので、いまこの時間
ひとりモクモクとらっきょに対峙しております。
いまこの時間で上部に見えているのが終わったもの。
20分くらいかかりましたねー手前のほうが多いですねー
いま23時だから... わー呆然
IMG_6531

だけどいろいろ考え事をしたり、無になったりで
バッハを聴きながら、らっきょの掃除をしているこの時間。
嫌いじゃないな、こういう時間。
こういう作業自体、時間が無限にあるならば好きなほう。
なので本日はこれにて失礼して、楽しみます^^

ちなみにこの日本手ぬぐいは護国神社様からのご加護!
これで1粒1粒をきれいにしていきます。
ここで手を抜けないのですー。眠いけどやるのですー。
では。

六望智子*   




ホームページ・フェイスブック・インスタグラムetc... 

http://rokubou-hiroshima.com/
http://rokubou.livedoor.blog/
https://www.facebook.com/rokubou/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100005107687022
https://www.instagram.com/rokubou_tomoko/
LINE (ID:rokubou0825541866)


★facebookの「いいね!」と「広島ブログ」の応援ボタン↓で 
わたしがんばって書き続けられます^^ 
毎日気にかけてくださってるアナタに感謝☆


広島ブログ





2021年06月28日

明日の牛カルビ重 だれか買ってください

いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただきありがとうございます。


明日から夜の店内営業 "再々々開" いたします
(何度目やねん?! みたいなことになってます^^;)

6月29日(火)~7月10日(土)
営業時間:17時~20時(酒類提供は19時まで)

お持ち帰り弁当は、7月10日(土)まで販売延長!
お弁当お引き取り:11時~20時

.......................

本日はトピック2つ!!

①明日は「満席」とお知らせしましたが、どっかーんとキャンセル!!
両手使わないと数えられない数字が告げられるその瞬間は
つい大きな声で驚いてしまいますが、もう慣れたので大丈夫です。
そんなわけでお席、空いております^^
限られた時間ですが、間に合いそうな方はぜひご来店くださいませ。

②お昼の弁当買ってください(笑)^^;
今日現在この時間でご予約が「2個」しか入っていないのです。
お引き取りに来ていただくのがやっぱり難しいと察しますが
牛と店主が泣いているので... なにとぞお待ちしています!

.......................

明日からまたフォーメーションが変わるので、転換作業がエンドレス。
夜のお料理もそれなりに準備がいるし、手書きのあれこれ
お着物の準備もお弁当の準備もいるし、これらのお知らせ作業も...

ああ、やることが山盛りなのに、わたしったら「らっきょ」買っちゃったんです。
今年もらっきょ、あちこちで見かけたのですが
わたしがこれぞ!と思うらっきょに出会わなくて
それでも1瓶、漬けたんですけど、休業で出せていないまま...
それで今年はもういいっか、と思っていたのに
今日のこのらっきょは目に入った瞬間から「わたしのこれぞ!」
手に取らずにはいられませんでした(笑)

IMG_6514

おおまか泥を落としながら、一粒一粒を触っているとわかる
「これは間違いなくわたしのらっきょだわ~!」
だけどやっとなんとか根っこだけ取ったとこ。←小1時間...
ああ、こっからどうするのーーーーわたしったら(;´∀`)


とりあえず何はともあれ「お弁当の注文」をお待ちしています!
じゃ、また明日~~~~~~ あーーーーー(;゚Д゚)

六望智子*   


phonto (6)


ホームページ・フェイスブック・インスタグラムetc... 

http://rokubou-hiroshima.com/
http://rokubou.livedoor.blog/
https://www.facebook.com/rokubou/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100005107687022
https://www.instagram.com/rokubou_tomoko/
LINE (ID:rokubou0825541866)


★facebookの「いいね!」と「広島ブログ」の応援ボタン↓で 
わたしがんばって書き続けられます^^ 
毎日気にかけてくださってるアナタに感謝☆

広島ブログ





2021年06月27日

ランチありがとうございました^^

いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただきありがとうございます。

週明けの営業日と営業時間が要請により変則的です。
どうぞご確認をよろしくお願いいたします。

○●○●○●○●○

6月29日(火)~7月10日(土)
店内営業時間:17時~20時(酒類提供は19時まで)

お持ち帰り弁当は、7月10日(土)まで販売延長!
お弁当お引き取り:11時~20時

※店内ランチ営業は終了いたしました。
○●○●○●○●○

お弁当だけじゃ生き延びていけない~!と
期間限定でご提供させていただいた1ヶ月間のランチ営業は
6月26日(土)をもちまして終了いたしました。


たくさんのお客様に大好評ご利用いただき... 
と言いたいところですが、まあそうでもない(笑)^^; 
場所がヘンピなことと、急で短期間なため周知が行き渡りにくいことと
やっぱり働いている平日にゆっくりランチなんてなかなか、ね。
延べ228人のお客様にランチご来店をいただきました。
200人ったら一瞬多く聞こえますが、火曜~土曜×4週=20日ですから^^;

ただしそんな中、何度も足を運んでくださった方
一度は行かなきゃ!と期間中わざわざ時間を作って駆けつけてくださった方
それから自身のSNSや口コミでご紹介くださった方など
おひとりおひとりに御礼が伝えられていないままですが
この場を借りて、皆様のお支えの気持ちに心より感謝申し上げます。

特に画像付きでインスタ・Facebook・ブログなどで
回し者か?といぶかしみたくなるほど^^; の文章を添えての情報拡散は
六望のことをまったく知らなかった方にも届いていて
この度もまた、何人かの新しいお客様に出会うことができました。
東西南北全方位、足を向けて寝られない思いです。

IMG_6495

ナントーカホテルで食べたら3,500円はするだろうって話しながら
ご提供した日替わりハンバーグランチ♡1,100円 幸せの絵柄
色んな意味で、毎日が自分の中で「かもめ食堂」の気分だったんですよ。
(観たことのある方、雰囲気感じてもらえるかな)
またランチ営業をすることは... まず、ないと思います^^;
でも思い出になる、楽しい時間を過ごさせていただきました。
ゆったりおしゃべりしながら、お昼ご飯を食べている皆様を
こちらから見ている時間は、それもまた癒しの時間でした。
1か月間、ありがとうございました!

お持ち帰り弁当は、本意不本意ながら、2週間延長となりましたので
こちらも引き続きよろしくお願いいたします(_ _)
phonto (6)


六望智子*   



ホームページ・フェイスブック・インスタグラムetc... 

http://rokubou-hiroshima.com/
http://rokubou.livedoor.blog/
https://www.facebook.com/rokubou/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100005107687022
https://www.instagram.com/rokubou_tomoko/
LINE (ID:rokubou0825541866)


★facebookの「いいね!」と「広島ブログ」の応援ボタン↓で 
わたしがんばって書き続けられます^^ 
毎日気にかけてくださってるアナタに感謝☆

広島ブログ





2021年06月24日

6月29日(火)テーブル満席でございます(_ _)


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただきありがとうございます。
週明けの営業日と営業時間が要請により変則的です。
どうぞご確認をよろしくお願いいたします。

○●○●○●○●○


6月29日(火)~7月10日(土)
営業時間:17時~20時(酒類は19時まで)
お弁当お引き取り:11時~20時

※お持ち帰り弁当は、7月10日(土)まで販売延長!
※店内ランチ営業は、6月26日(土)にて終了いたします。

○●○●○●○●○

1ヶ月半ぶりに夜の営業を時間短縮で再開します。
船酔いしそうな乱高下にしがみつき、食らいつく
そんな精神力だけが取り柄であり、命綱! (笑)


6月末もあちこち大きめ企業様の異動時期でもあり
これまたせっかく仲良くなったお客様とお別れ。
人との出逢いとお別れも、やっぱりジェットコースターのようで
そう考えると、人生自体がそういう乗り物ということですね。
振り落とされないようにしっかり目を見開いて
終点までの景色を愉しまないと^^ 

と、そんなわけで次の週明け、夜営業初日はテーブルすべて
ご予約をちょうだいしております。
カウンター席は空いておりますが人数加減が気になるお客様は
お控えになったほうがよいかもしれません。
この日以外は「予約まったく入っていません」ので^^;
ぜひお問い合わせ・ご予約を心の底からお待ちしています!
お酒の提供は19時まで!のガイドラインに沿って
久しぶりの「営業withお酒」の時間を楽しみます。

あ!ついでに言うと、土曜日のランチ最終日も
お席がほとんど埋まりつつありますよ~~~
ご予約はどうぞお早目に☆ 

IMG_6490

こちら「牛こうね炙り焼き弁当」
役員会議のあとはだいたいご宴会が常だった会社様は
この状況下にて、そのまま会議室で静かにお食事...とのことで
いつもとは違うお弁当を...とリクエストいただきお造りいたしました^^
造ってしまえば「こんなこともできるね」とレパートリー増!

左上の枠には「揚げ出し豆腐」
右下は「だしまき卵を含む5~6種類のおかず」
「約100gのこうね」の下には「茹でキャベツ」が仕込んであります。
リクエストにより、画像分は炊き込みご飯にしましたが
ここを白いご飯でふんわり盛れば2200円くらいでできそうです。
近々、正式ラインナップに加えてみようかな♡

この先ずっと梅雨の雨模様が続くのかしら...
雨もそれも、すべてが必要なことと受け入れながら自然体自然体。
明日もきっといいことあるはず^^


六望智子*   



ホームページ・フェイスブック・インスタグラムetc... 

http://rokubou-hiroshima.com/
http://rokubou.livedoor.blog/
https://www.facebook.com/rokubou/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100005107687022
https://www.instagram.com/rokubou_tomoko/
LINE (ID:rokubou0825541866)


★facebookの「いいね!」と「広島ブログ」の応援ボタン↓で 
わたしがんばって書き続けられます^^ 
毎日気にかけてくださってるアナタに感謝☆

広島ブログ





2021年06月22日

お弁当販売は7月10日(土)まで延長!


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただきありがとうございます。
営業日と営業時間が複雑になってます。
どうぞご確認をよろしくお願いいたします。

○●○●○●○●○


6月21日(火)~6月26日(土)
ランチタイム営業:12時~15時(種類提供可)
お弁当お引き取り:11時~18時

6月29日(火)~7月10日(土)
営業時間:17時~20時(酒類は19時まで)
お弁当お引き取り:11時~20時

※お持ち帰り弁当は、7月10日(土)まで販売延長!
※店内ランチ営業は、6月26日(土)にて終了いたします。

○●○●○●○●○

phonto (6)

6月末までのラスト1週は自主規制期間をもうけておりましたが
うーーん残念、叶わず!( ;∀;)
なわけで急きょ向こう2週分のおかずを組みました。
好きそうなおかず、ありますかーーー?

昼やったり、夜やったり、弁当売ったり...とごちゃごちゃですが
お酒が出せるようになったので、夕方3時間だけど営業します。
去年の春先や年末には感染が右肩上がりだったので
一定期間のことだ!と腹をくくり自主的に引きこもり営業に徹していましたが 
ここまで自粛期間が伸びると、さすがに別の事由で
息の根が止まりそうになりそうな気配で(◎_◎;)あれー
700円で全力で50個作って売っても、ほら... ←たまに話がリアルになる

ここは要請の範囲内で自力で生き延びる活動にシフトしないと...
...といよいよ時短営業に踏み切ります。
17時~19時ってあまりに早すぎて誰が来るの?と思いますが
そこにわずかな希望をゆだね、もちろん体当たりもさせていただきながら
小さなボートをもう一度、またもう一度漕ぎ始めます。
どのくらいのご来店があるかわからないままなので
再開からすぐにあれだけの品数を復活させるのは難しそうなので
少ししぼって、またお客様にもご予約などの事前連絡をいただきながら
ご用意させていただけたらと思います。

真夏の高温の屋外とキンキン冷房の部屋を行ったり来たりしてるみたい。
生活と仕事のリズムがあっちこっちで時差ボケ的な感覚が止まらない^^;
それでも無事全員でソフトランディングができますように。
今週は「幻の六望ランチ営業中」!あと4日!
土曜日はご予約で埋まりつつありますが、平日はガラーーンです。
どうぞッ☆

六望智子*   



ホームページ・フェイスブック・インスタグラムetc... 

http://rokubou-hiroshima.com/
http://rokubou.livedoor.blog/
https://www.facebook.com/rokubou/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100005107687022
https://www.instagram.com/rokubou_tomoko/
LINE (ID:rokubou0825541866)


★facebookの「いいね!」と「広島ブログ」の応援ボタン↓で 
わたしがんばって書き続けられます^^ 
毎日気にかけてくださってるアナタに感謝☆

広島ブログ





2021年06月21日

go to eat券 お持ちですか?


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただきありがとうございます。
以下、どうぞご確認ください(_ _)
━─━─━─━─━─━─━─━

令和3年第3期 〈R3.6.21~7.11〉
広島県感染拡大防止協力要請に対応し
DINING六望は時間短縮にて
夜の店内飲食の営業再開いたします。

時短営業期間:6月29日(火)~7月10日(土)
営業時間:17時~20時
(酒類は19時まで・お食事のL.Oは19時半)

【お持ち帰り弁当について】
7月10日(土)まで販売延長!
お引き取り時間:11時~20時

【店内ランチ営業について】
6月26日(土)にて終了いたします。

━─━─━─━─━─━─━─━
IMG_2800

はい こちらも想定内で安心です。
これでまたもうしばらくはお手持ちの go to eat券が
ただの紙切れになることはなくなりました。
ホッ!わたしもまだ持ってる^^;
使う機会がなかなか取れないままだったので
この延長措置は助かります。

とにかく全員がこのジェットコースターを乗りこなしましょう。
これまで当たり前だった「ただの日常」を、より愛おしく思える
素晴らしい機会に恵まれたのだと。
同じことが起こっても捉え方次第で〇にも✖にもなる。
それも人間のいいところです。
きっと、まもなく、霧が晴れるときがくる。


DININGI六望でも go to eat券のご利用が可能です。
ぜひ店内お食事またはお持ち帰りでお使いください^^
今週はランチ営業にラストウイーク。
来週からは夕方の3時間営業。
限られた至福の時間を体感しにどうぞ^^
どんな状況であれ、ニッコリ。
癒し癒されるために、ここでお待ちいたしております^^


六望智子*   



ホームページ・フェイスブック・インスタグラムetc... 

http://rokubou-hiroshima.com/
http://rokubou.livedoor.blog/
https://www.facebook.com/rokubou/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100005107687022
https://www.instagram.com/rokubou_tomoko/
LINE (ID:rokubou0825541866)


★facebookの「いいね!」と「広島ブログ」の応援ボタン↓で 
わたしがんばって書き続けられます^^ 
毎日気にかけてくださってるアナタに感謝☆

広島ブログ





2021年06月20日

延長だけど再開もする^^


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただきありがとうございます。

━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─

令和3年第3期 〈R3.6.21~7.11〉
広島県感染拡大防止協力要請に対応し
DINING六望は時間短縮にて
夜の店内飲食の営業再開いたします。

時短営業期間:6月29日(火)~7月10日(土)
営業時間:17時~20時
(酒類は19時まで・お食事のL.Oは19時半)

【お持ち帰り弁当について】
7月10日(土)まで販売延長!
お引き取り時間:11時~20時

【店内ランチ営業について】
6月26日(土)にて終了いたします。

━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─

緊急事態宣言は「6月20日までで解除」となりましたが
DINING六望は6月26日(土)まで
当初の予定どおり「ランチ営業&お弁当」でまいります。

来週はランチタイムにお酒の提供ができます(;・∀・)
「六望がランチ営業をやっている!」
「しかもお酒が飲める!」
「エプロン姿でカジュアルにサーブ」
いや~、6月22日(火)からは幻の5日間になりますヨ!

しかもお昼のお弁当も「7月10日(土)まで販売延長!」
ただいま絶賛メニュー考え中です。
ぜひ引き続き、お昼ごはんとして活用してくださいましたら(_ _)

なわけで、定休日だけどちょっとお知らせしてみました^^
さ、これを玄関に貼って、そろそろ帰ろーっと。

IMG_2799

六望智子*   



ホームページ・フェイスブック・インスタグラムetc... 

http://rokubou-hiroshima.com/
http://rokubou.livedoor.blog/
https://www.facebook.com/rokubou/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100005107687022
https://www.instagram.com/rokubou_tomoko/
LINE (ID:rokubou0825541866)


★facebookの「いいね!」と「広島ブログ」の応援ボタン↓で 
わたしがんばって書き続けられます^^ 
毎日気にかけてくださってるアナタに感謝☆

広島ブログ





2021年06月19日

3週目もなんとか終わりです。


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただきありがとうございます。

「それ、めちゃくちゃ可愛いですネ!!!」と言ったら
ハンドメイドでわたしとFMのぶん、2枚づつ作ってきてくれましたー( ;∀;)
IMG_6463

いつもお弁当を買いにきて美味しい美味しいと過剰評価してくださるYッコさん♡
「わたしが作ったので大きいかも小さいかも曲がっているかもナニかも」と
謙虚に謙遜を重ねて盛ってかぶせながら、ステキなレースのマスクカバー4枚☆
裏地には呼吸がしやすいように、と別生地をわざわざ付けて。
そのうえ「小さめマスクがスッキリ入るから」と
わざわざ新品の小さめマスク「箱!」まで付け加えてくださって
さらにさらに自分で作った「無添加オイルの石鹸」までも (゚д゚;)
...あまりに高レベルな女子度に、ガサツなわたしとガサツなFMは
肝を抜かれ、悲鳴に似た感嘆の声をあげ続けていました^^;

黒はFMのほうが似合うから、あげました。ね、似合うでしょ!
IMG_6464

ほんとうはお店でつけてお見せしたいところですが
なんかもったいないので、ぜひプライベートなときに使わせてもらいます。
だってホントに可愛いし、エレガントなんだもん!
女性の、こんな時ですらおしゃれを工夫するかわいらしさって
人類の救いなんじゃないかなーなんて思ってみたりします。
拍手!&ありがとうございました♡


***********

さて緊急事態宣言は「6月20日までで解除」となりましたが
DINING六望は「6月26日(土)」6月最終週まで
現在と同じスタイル「ランチ営業&お弁当」でまいります。

来週はランチタイムにお酒の提供ができます(;・∀・)
おそらく「あの幻の1週間」みたいになるんじゃないかしら!
5月半ば以降、そういう場面に居合わせていないので
お酒を出せるってこと自体がなんだか不思議ですね!

7月1日から夜の営業を再開予定にしていますが
7月11日までは「広島市内19時/20時」の特別措置。

ということは六望は... 
この1年半ですっかり女将に慣らされた賢明なお客様には
このあとがどうなっていくのか、もうお分かりですね?(笑)

**********


3週目のランチ営業終わったこの時間。
窓の外は夏の陽射しがぎらぎら 暑くなりそうな気配。
さて、向こう1ヶ月の妄想、してみるとするか。
ではまた来週!

六望智子*   



ホームページ・フェイスブック・インスタグラムetc... 

http://rokubou-hiroshima.com/
http://rokubou.livedoor.blog/
https://www.facebook.com/rokubou/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100005107687022
https://www.instagram.com/rokubou_tomoko/
LINE (ID:rokubou0825541866)


★facebookの「いいね!」と「広島ブログ」の応援ボタン↓で 
わたしがんばって書き続けられます^^ 
毎日気にかけてくださってるアナタに感謝☆

広島ブログ