2021年07月

2021年07月07日

牛の量には定評があります(;´∀`)

いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただきありがとうございます

県の集中対策が延長になった場合におきましても
お弁当の販売を "延長することはありません" ので
どうぞラスト4! お見逃しなく!!

7月7日(水) 牛ごぼうすき煮
7月8日(木) 白身魚二色天ぷら
7月9日(金) 若鳥カレー煮
7月10日(土) 海老フライ!
.......................

IMG_6603 (1)

モリモリギューギューをポリシーとしております!
これでも食らえーー!くらいの気持ちも込めて作っていますが
もろもろの理由により、本日も "売れゆき悪く"
「牛肉デーなのに...」明るい陽射しの窓際に
手持ち無沙汰な店主の背中がさみしそうです。
IMG_6607

我こそは店主を救う!というあなたの出番^^ ナンデヤネン笑
まだまだいっくらでも作れますので、お電話ください 待ってます♡

IMG_6606

右上の本日の "ワンモアパンチ^^" なんでしょー!?
それは食べた人だけがわかります笑
まだまだご予約承っています!どーぞ!!

今日も全力! 六望智子*   



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2021年07月06日

焼きサバ弁当 どこよりギュッ!

いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただきありがとうございます

県の集中対策が延長になった場合におきましても
お弁当の販売を "延長することはありません" ので
どうぞラスト5! お見逃しなく!!

7月6日(火) 焼きサバ
7月7日(水) 牛ごぼうすき煮
7月8日(木) 白身魚二色天ぷら
7月9日(金) 若鳥カレー煮
7月10日(土) 海老フライ!
.......................

IMG_6597
この空間に...

IMG_6595
こちらのかき揚げがおさまって...

IMG_6592
そのうえにプリフワな焼さばがのって...

IMG_6598
なぜかワンモアパンチ^^ しないと気が済まない系
まだまだご予約承っています!

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2021年07月05日

延長なし!カウントダウン5!

いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただきありがとうございます

3期にわたり、ご提供してきた六望のお弁当。
振り返ってみたらこんな日程でした。


1期〉2020年4月7日(火)~5月29日(土)
2期〉2020年12月21日(月)~2021年2月26日(金)
3期〉2021年6月1日~7月10日(土)

完全どっぷり年をまたいでいますね...
手探りで始め、疾走してまいりましたが
残すところ来週の5日でいよいよ終了いたします。

県の集中対策が延長になった場合におきましても
お弁当の販売を "延長することはありません" ので
どうぞラスト5! お見逃しなく!!

7月6日(火) 焼きサバ
7月7日(水) 牛ごぼうすき煮
7月8日(木) 白身魚二色天ぷら
7月9日(金) 若鳥カレー煮
7月10日(土) 海老フライ!

わたしたちも楽しみながら、お造りします!
だってお弁当つくり、楽しかったですもん。本当に。
もちろん体力(お店の、も含め^^;)は しんどかったけれど
こんなことがなければできない経験をさせていただきました。
新しいお客様にも出会えました♪
六望のマミー弁当 ラスト5! カウントダウンです^^

phonto (7)

■ご予約は下記より 可能な方法で
・Eメール rokubou.hiroshima@gmail.com
・messenger
・インスタグラムDM
・LINE(ID:rokubou0825541866)
・個人ショートメッセージ
・電話 082-554-1866(留守番電話に)

■必要事項
・お名前
・予約日とお引き取り時間
・ご希望弁当と個数
・連絡の取れる電話番号

※ご予約をいただいたら必ずハーフアナログ方式にて
ご予約確認メールを返信いたします。
(OKマーク送信だけかもしれませんが^^;)
お引き取りの2時間前までに返信がない場合は大変申し訳ありませんが
「電話 554-1866」まで直接連絡をお願いします。


あと5日で「幻の六望マミー弁当」になります。
「いや~ あの弁当良かったよね~!」と
振り返って談笑できる日が 1日でも早く来ますように^^

六望智子*   



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rokubou at 12:00|PermalinkComments(2)お弁当 

2021年07月03日

そして今日もお席ございます(_ _)

いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただきありがとうございます。

.......................
6月29日(火)~7月10日(土)
営業時間:17時~20時(酒類提供は19時まで)

お持ち帰り弁当は、7月10日(土)まで販売延長!
お引き取り:11時~20時
お弁当終了まであと5メニュー!
カウントダウンな週明けは「焼さば弁」から!
......................

時間短縮営業という制限のある中
お席のご予約、またはフラリと上がってきてくださるお客様
いやあ... ホント心よりありがとうございます(_ _)
どこのお店もどなたでも、やはり今はこういう状況なので
以前から行き慣れたお店が "なんだか安心" ということもありましょう。
再開とともに足を運んでくださるお客様はやはりご常連様で
ここ白島でまもなく5年。
うち2年はなかなかまともな営業ができない状態で
(2019年12月の事件を含め^^;)
心を寄せてくださるお客さまに出会えたことに感謝です。
さすがに今は、ご来店数も多くはないので、こういう時は
しっかり手厚くおもてなしさせていただきたいです^^

.......................

今日は「牛肉のコース」ご予約いただいています!
牛肉はすべて「鹿児島県産」¥11,000税込お1人様。
http://rokubou-hiroshima.com/menu/c388836


1 お通し盛り合わせ
2 黒毛和牛うちもも たたき風
3 グリーンサラダ
4 黒毛和牛薄切り肉とトマトのスープ仕立て
5 黒毛和牛肩ロース アボカド巻 天麩羅
6 黒毛和牛タンシチュー
7 黒毛和牛フィレ50g いちぼ50g グリル
8 黒毛和牛切り落としガーリック炒飯
9 赤出汁

※絶対といっていいくらい、六望以外ではこの価格で
このグレード&この量の牛肉、食べられないと思う^^;
よそ様がケチというわけじゃなくて、六望がやり過ぎなんです^^;
ほとんどのメニューをシンプルにお出しすること
店主が少量じゃ気が済まないこと
もろもろにて、恐るべしお得なコースになってます。
要2日以上前予約です^^


で、コースついでのおこぼれの単品メニューはこちら!
IMG_6568
.......................

なわけで 昼夜することがなかなかに多くて
いま1週間積み重なった寝不足により、頭痛がしているけれど
戦闘服に着替えたら人格チェンジする自分がいることを知っている。
今夜を愉しもう☆ わたしはできる子!(←言い聞かせ)
ではまた後ほど^^

六望智子*   



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2021年07月02日

今日もお席ございます(_ _)

いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただきありがとうございます。

.......................
6月29日(火)~7月10日(土)
営業時間:17時~20時(酒類提供は19時まで)

お持ち帰り弁当は、7月10日(土)まで販売延長!
お引き取り:11時~20時
お弁当終了まであと6メニュー明日は「鶏天ねぎ塩だれ」
......................

頭のいい人々やビジネスに長けている人は
これをも一つの契機としてアフターCを見据え
虎視眈々 次なる準備をしている... などと聞きますが
わたしゃ何のアイデアも浮かぶどころか
いまをバタ漕ぎするのが必死(・・;)
いくら凹み時に強いといっても、なんか長すぎるぞコレ。
そのうえ「5th wave」などと聞こえてくるとなんか白目になる(◎_◎)
ま、明日は明日の風が吹くか☆ 

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「焼き味噌」ってお料理、実はわたしはあまり馴染みがありませんが
この歳になってすこーーしばかり日本酒が美味しいなと思い始め
この歳になってすこーーしばかり食べられる量が少なくなってくると
こんなおつまみいいな^^ と思うようになりました。
味噌だけでも飲めるけど、それじゃ店主が物足りないってんで
お約束の牛肉を添えました(笑)
そしてわたしのアイデアは箸休め的に夏だから胡瓜☆
これでゆっくりゆったり... (は実際できないんですけど(-_-;)
そんな雰囲気キモチを込めて!

さ、今日もお迎えしますよ。
ぜひお上がりになってくださいね
女子の着物は夏!です
あーーー マスクがジャマーーー(/ω\) 暑いッッ
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六望智子*   



※あれから数名様が反応してくださいました。
感謝とともに、それでもまだあと3人分あるよ
日替わり弁当(;´∀`)


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カウントダウン7!

いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただきありがとうございます。
......................

6月29日(火)~7月10日(土)
営業時間:17時~20時(酒類提供は19時まで)

お持ち帰り弁当は、7月10日(土)まで販売延長!
お弁当お引き取り:11時~20時
今日のメインおかずは「ホイコーロー 豚肉とキャベツ炒め☆」
......................

2日(金) ホイコーロー
3日(土) 鶏天 ねぎ塩だれ
6日(火) 焼さば
7日(水) 牛ごぼうすき煮
8日(木) 白身魚二色天ぷら
9日(金) 若鶏カレー煮
10日(土) 王道!海老フライ

そんなこんなで、お弁当は残すところ以上です!
今度こそ今度こそ終わるんじゃないかと...
(それはまた幻想に終わるのか?)
いよいよカウントダウンを始めることにいたしました。

実は "このたび" は売れ行き、あまり飛んでません^^;
・引き取りのお手間
・暑さが アップ中↑
・もう長くやってて
・もう何度もやってて
・あるいは 営業不足 (-_-;) 
なので、この先の世情がどうなるかわからないけれど
朝早くの出勤と売れ行きのバランスを見ながら
判断をしていかなければならない...といったところです(◎_◎;)

いずれにせよ、ここまではなんとか気力精神力を保ち
マミー弁当つくり続けます(;´∀`)よ
引取り時間は20時まで伸ばしておりますので
お役にたてるタイミングが合えば
最後まで応援してくださいましたら幸いです(_ _)

IMG_6562

自分でも盛り過ぎだよなあ、と思いながら、それでも盛ってしまいます。
なぜかお弁当を作る原点は「高校生の息子」
いまやもう30歳も越えていますが、その感覚から抜けられずにいます(笑)
もうとにかくたっぷり山盛り、これでもか~!
ふたが閉まらないほどギューギューにしたくて仕方ないのです(笑)
で、こんな弁当になっちゃうんですけど
大人にはこれ、ちょっと多いデスかね^^;
でもまあ足りないよりはいっか!と自己満足。
(でも季節柄残ったものはもう後から食べないでくださいねー)

本日ホイコーロー、まだご用意できますので
お電話・メッセージなどご連絡お待ちいたしております。

六望智子* 


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2021年07月01日

7月1日

いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただきありがとうございます。

.......................
6月29日(火)~7月10日(土)
営業時間:17時~20時(酒類提供は19時まで)

お持ち帰り弁当は、7月10日(土)まで販売延長!
お弁当お引き取り:11時~20時
明日のメインおかずは「店主のホイコーロー☆」
......................

ゴールデンウイークあたりに立てた予定では
6月26日(土)までランチ営業&お弁当をやって
6月27・28・29・30日はお休みさせてもらって
さあ本日7月1日から!! 通常通りの営業を再開!!
という文字通り 清々しい日になるはずでしたが...

予想はしたくなかったけど
予想どおりの展開で、ああ こんな感じ。
全員の勤務時間も必然的に長くなってしまい
1年前よりも疲れが積み重なっている感はありますが
限られた時間でも働ける(やらせてもらえることがある)有り難さを
きちんと形にしていくのだ... と
なんとか 美しいことを自分に言い聞かせながら(笑)
今日、また新たな月が始まります。

本日はパラパラとご予約あり。
明日はゼロ!
あさって土曜日はチラ・ホラ...
すなわち毎日お席空いております^^;

まだうっすらと外が明るい時間にラストオーダーになりますが
いろいろ準備して、20時まで営業していますので
ちょっとサッと夕飯と今日のねぎらい、いらしてください。

IMG_6540

小さな鮎が見た目にも涼やかです。
口が一文字!いや世の中に向かって への字?(笑)
みんな大好き 小いわしも入荷しています^^
ぜひお上がりになってくださいね
お待ちしています。

六望智子*   



※あれから数名様が反応してくださいました。
感謝とともに、それでもまだあと3人分あるよ
日替わり弁当(;´∀`)


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あと8人前

いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただきありがとうございます。
......................

6月29日(火)~7月10日(土)
営業時間:17時~20時(酒類提供は19時まで)

お持ち帰り弁当は、7月10日(土)まで販売延長!
お弁当お引き取り:11時~20時
今日のメインおかずは「白身魚と豆腐の煮付け☆」
......................

IMG_6537

ほお~ 今日はすっかり大人色ですねーー^^
おさかなは輸入の白身ですがふんわり和風味。
下にお豆腐が2個隠れています。
ごぼうとおネギもこのおさかなの出汁でお味付けしてあります。
副菜はキャベツやニンジンやキュウリや竹輪
かぼちゃに茄子、じゃがいもやらナンヤラお野菜が盛り盛り
いつものふんわりだしまき卵と少しのパンチはウインナー^^

残りあと8食だそうですので、どうぞお急ぎください!
現場からは以上です!

六望智子* 


...よっぽど売りたいに違いないw 


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