2021年12月

2021年12月30日

そして最終日も...満席なのでございます(__)


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただきありがとうございます
...........
本日12月30日(木)
お席はすべてご予約で満席でございます(__)
...........


最終週の(火)(水)(木)ラストスパートは
文字通りラストスパート!
本日、最後のエネルギーをラスト1滴までふりしぼります^^;
(いやいや、やめときなさいって 笑)

たくさんのお客様にご来店いただき
お酒と食事を囲み、にぎやかに談笑している姿を見ていると
なんだか信じられない光景です。
この光景が続いてほしいけど、次の波もいよいよ
現実味をおびてまいりました...
恒例「わたしのアンテナシリーズ」は3日前に...


話は変わりますが( ←変わるんかぃ^^;w)
「新年は4日(火)から営業」いたします。
が、ホントに予約が入っていないんですよ。
年始も、その波打ち際まではりきって営業しますので
お早目のご予約をお待ちいたしております!

12月31日~1月3日までのご予約方法は
Eメール・LINE・Instagram・Messengerなどなど
SNSを通じてくださるほうがお返事がしやすいとおもいます。
(留守番電話もOKですが、聞くのが遅くなるかもしれません)
どうぞよろしくお願いいたします

そんなわけで営業日の更新はこれで最後。
明日、どうかなー更新するかなー
最近またマニアの人(笑)が増えている模様なので
期待に応えたい気持ちは山山マウンテンですが。

ではでは今宵もにっこりがんばります。
雲の間から晴れ間も見えてきました^^
いい年末年始になりますように。

六望智子* 今日は画像ナシ





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2021年12月29日

本日も満席でございます(__)


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただきありがとうございます
...........

本日29日(水) 満席
30日(木) △

ちなみに「新年は4日(火)から営業」しますが
なーーんの予約も入っておりません。
全曜日全日全テーブル空いてますw
年始もはりきって営業いたしますので
ぜひぜひご予約お待ちいたしております!
.............

昨夜もたくさんのお客様にご来店いただき
またまた言いますが~
六望史上TOP1!を完全に更新( ゚Д゚)!
この先こんな数字見ることないと思う!くらいの!w
暮れの気忙しい折、足をお運びいただきありがとうございました(_ _)

だ・け・ど。

目に見える結果の反面、自分の中で満足度が上がりきらないのは
結局そういう状態で営業したときに
わたしの六望コンセプト・初志と離れざるをえないこと。
「ひとつひとつをていねいに」 ...できなかったです。

全部のテーブル・あっちのテーブル・カウンターすべて
同時の時間帯にお客様であふれたとき
わたしの手と時間と思いは、そのすべてをカバーすることができず
閉店後の店内で苦々しいひとつひとつ細部が思い出され悪夢。
(実際昨夜もエンドレスで苦しい夢を見続け寝不足(;´Д`)

6年目に入り、少しずつ形になってきた六望ですが
その終わりまで、ずっとずっと研鑽を積み重ねよう。
より良いものを共有できるように...

とそんなことを言いながら、本日も開店時間が迫ります!
今日は今日、わたしはわたしのできることを精いっぱい。
「赤なまこ」はわたしが「プチューーーッ・シャッシャッ」してます!
暗く冷たい外気ですが、おひとりでも温まっていただけますように^^
じゃまた!

六望智子* 

いただいた橙が美しくてニッコリ^^
IMG_7711


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2021年12月27日

最終週のご予約状況お知らせ


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただきありがとうございます
...........
≪ことし最終週のご予約状況≫ 
28日(火) 満席(_ _)
29日(水) ほぼ満席
30日(木) 〇

ちなみに新年は4日(火)から営業しますが
なーーんの予約も入っておりません。
全曜日全日全テーブル空いてますw
はりきって営業いたしますのでぜひご来店ください!
.............

ブログ更新が金曜日から放置状態。
すなわち「いったん完全燃焼」←まだ終わってないのに^^;
土曜日もたくさんのお客様にご来店いただき
最近何度も言いますが~六望史上TOP3を完全に更新(/・ω・)/
やっといま(向こう3日分と思って)更新しています(笑) 

10月からこちら、そのような光景を見たお客様は
「完全復活ですね」とか「もう安泰ですね」なんて言われますが
いやいやいやいや... そんな言葉には乗せられないじょーw
そんなことを微塵も感じたことはなく
復活もなにも、元々お客様の少ない店で^^;
なので毎日、いつ不安定に転ぶか沈むかと恐る恐る!
でもコロ中も含め、年数とアクションを積み重ねたぶんだけ
2年目よりもたくさんのお客様とご縁をいただいていると
それは確実に感じる今日この頃です。
皆様の口コミやご紹介が、良いプレッシャーと励みになりながら
毎日こうやって営業できることに感謝しながら
ことしあと3日、しっかりがんばりたいと思います^^

IMG_7723

リクエストいただいたので入荷した『殻付き焼がき』
先週末で売れ切れまして、ことしは終了です。
常設はしていませんので、ご予約とともにお早目にリクエストください。
(※発送スケジュールの関係でお受けできない場合もあります。)

プリプリむき身は、年末までございます。
フライ・天麩羅・茶わん蒸し・バターソテーに酒蒸し...
ありとあらゆる調理法で存分に召し上がっていただきたく^^
ラスト水曜・木曜のご予約、お待ちしています!

ほな向こう3日、ごめんあそばせー☆( ´艸`)
(特に火曜日は激動!!) ではまた

六望智子* 

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2021年12月24日

そうは言うたけど今日もお席あります^^;


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただきありがとうございます
...........
≪今週のご予約状況≫ 
本日24日(金) 
予約止めた割には今日もお席あるんです^^;
テーブルもカウンターもどっちもご用意できます
お電話ください

25日(土) ✖満席 

≪ついでに最終週≫
28日(火) △
29日(水) △
30日(木) 〇
.............

行ってきましたー^^ 
https://radio.rcc.jp/musicthon/

IMG_7717

去年も同じアングルで撮った気がする...
去年は募金をする人はじめ、色んな人が出入りして
師走感や放送局前感たっぷりでしたが...今日は誰もいませんでした。
すべてにおいて、また様々な観点からも
「活気」ってものすごくポジティブなものなんだなあと
あらためてその貴重さを思います。きっとそのうち。

IMG_7719
パーテーションすらクリスマス☆
違和感が全然なかったほど、もはやこの常識に慣れつつある!
今回ご注文を担当してくださったMさん!
ごていねいな対応いただきありがとうございました^^

控室に搬入をしたらば、お昼用のよそ様のお弁当が並んでいて
(六望のお弁当は夕方~深夜用だそうです)
よそ様のお弁当がパッケージも可愛くってキラキラして見えました。
苦笑まじりで「あの~うちのお弁当は~お母ちゃんの弁当みたいに
投げ入れギューギューで... なんだかお恥ずかしい(;´Д`A ```」と弁明。
「いや~ボリュームではやっぱり六望さんですよ^^」と慰められ
(うん、そうそうこれにはこれの良さがあるさー)とすぐポジティブ☆
まあ美味しくお腹いっぱいで深夜を乗り越えてくださればと思います!

IMG_7716

5分かかると思ったら、道が超空いてて2分で到着したw
そこ曲がったらすぐなんだもん~
したらば、正面玄関で知人にバッタリ出くわして
恰好の3分間 時間つぶしトークで有意義タイムしましたとサ(´∀`)

IMG_7714
見よギューギュー☆久しぶりの詰め詰めを楽しみました!
ありがとうございました。
大量注文のご予定がございましたら「六望」思い出してくださいませ^^


さて繰り返しますが、今日お席ご用意できます。
今年最後にお目にかかれますよう
お電話心よりお待ちしております^^

六望智子* 

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2021年12月23日

そうは言うたけど、本日お席ご用意できます^^


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただきありがとうございます
...........
≪今週のご予約状況≫ 
本日23日(木) 
実はテーブルもカウンターもご用意できます
お電話ください 大丈夫^^ 

24日(金) ✖
25日(土) ✖ 

≪ついでに最終週≫
28日(火) △
29日(水) テーブル✖
30日(木) 〇
.............

先週 当店で「碇神社」の若手総代お集まりがあり
聞けば、皆さんで「絵馬」を作成していたそうです。
絵馬って印刷が多いのでしょうけれど
見せていただきましたら、どうやら正真正銘の手造りで
あまりのキューートさに撮らずにはおられませんでした!

IMG_7655

どうです?これ!可愛い!!
わー これはインスタとかであげたらきっと欲しい人
たくさん居るんじゃないですか?
葉っぱは落ち葉を押し花みたいにしたものだそうですけど
何の葉っぱか聞かなかった^^; ←いい加減^^;
だけど2つとして同じもののないオンリーワンな碇神社の絵馬。

六望のある白島の氏神様で「いかりじんじゃ」と読みます。
「白島-はくしま」は昔この一帯がまだ海だった頃
「箱島-はこしま」という島で、船をつけるために
イカリを下ろし航海の安全祈願を行っていたところからの由来で
城下町広島では最古の社と推考されている由緒ある神社。
ハクシマはハコシマが由来とも。

ぜひこのお正月の初詣は白島にもお越しになってみては?^^
そしてキュートな絵馬、売切れ前にお求めください!
もしかしたら「碇神社」で会えるかもしれませんね。
だってわたしたちも初詣はかならず碇神社ですから^^

-----------------

さてさて明日は「お弁当」を大量注文いただいております。
去年に引き続きのリピートでご指名をいただきありがたき体力勝負!
ご期待に応えるべく~募金も持って駆けつけるぜー☆

https://radio.rcc.jp/musicthon/

繰り返しますが、今日お席ご用意できます。
今年最後にお目にかかれるのを楽しみにしています^^

六望智子* 

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2021年12月22日

本日はまだ3組様くらいイケます^^


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただきありがとうございます
...........
≪今週のご予約状況≫ 
本日22日(水) 〇  
23日(木) ✖ 
24日(金) ✖
25日(土) ✖ ド満席でございます(_ _)

≪ついでに最終週≫
28日(火) △
29日(水) テーブル✖
30日(木) 〇
.............

お察しの通りです^^;

先週の怒涛の流れのままに土曜日を終え
日曜日も休まずチェンジ作業に追われ
今週明けの月曜日にご宴会をお受けし
本来週明けの昨夜火曜日は「え?今日土曜?」
= 六望史上TOP3な勢いでございまして
どうやらここに「おみくろん(株)」は居ないぽい(今のとこ^^;)

明日あさって✖マークつけていますが
アルバイトちゃんが延期延期の末の修学旅行に旅立って
どうにも人員確保できません...(8人くらいあたって砕けたw)
なわけでお客様にご迷惑をおかけするわけにいかないので
ご予約は軽くストップさせていただきます(_ _)
どうしても... という方は... お電話ください。

IMG_7698

画像はなぜか「お持ち帰りのだしまき卵」
わハぁあーーー がんばりまーす(/・ω・)/

六望智子* 

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2021年12月18日

本日はご予約で満席でございます(__)


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただきありがとうございます
...........
≪今週のご予約状況≫ 
本日18日(土) 満席でございます(_ _)

≪来週のご予約状況≫
21日(火) テーブル✖ カウンター数席
22日(水) テーブル✖ カウンター〇
23日(木) 〇
24日(金) △
25日(土) ほぼ満席
.............

いやーーーーーー寒い寒いわ(*_*;
寒いことが何よりも苦手なわたしにとって
この季節はミノムシ的に縮こまってカラダが痛い。
けど17時になると羽化して、23時にまたミノ... 
見事な変身技だと自分でも思っています(笑)

ハイ昨日のショック画像のお口直しは自然の宝石♡
IMG_7639

毎日お向かいのお寺さんを散策しているので
1日1日変化する自然の様子に感嘆しています。
いいデコレーションになっていた柿の葉はとうに全部落ちてしまい
イチョウも紅葉の葉ももういよいよ終わり。
次に乗せるは、南天ね。
難が転じるとはうまいこと言うたもんですわ。

さて、今週も全力疾走いたしました!!!
どうやらピークだったのでは~?
来週はクリスマス週だし、今のところご予約は落ち着いています。
よろしければ今年最後の小さなお集まりに六望いかがですか?
今年最後にお目にかかれるのを楽しみにしています^^

六望智子* 

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2021年12月17日

ショッキングなものをお見せしよう


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただきありがとうございます
...........
≪今週のご予約状況≫ 
本日17日(金) カウンター席〇〇〇
18日(土) テーブル✖ カウンター数席
21日(火) テーブル✖ カウンター数席
.............

定休日に歯医者に行ったんですよ。
なぜって右と左両方の下の歯が毎日水がしみてしみて
もうこりゃ虫歯になってるに違いない... って!泣
したらば想定内の「知覚過敏」
どうもわたし歯茎も鍛えなきゃ!と思って
ウォリゃーーー!!の勢いが強いみたい。
歯ブラシは鉛筆を優しく握る感じですよ、と諭されました。
(そのはずだったのにいつの間にか脳内で情報がすり替わっている)
麻酔ナシで数十秒削ってから、なにか詰めてもらったら
あーーら不思議 治りました^^

だけどこの1年気になっていることがあって
ここ最近は特に気になって、おもむろにドクターに尋ねたんです。
「わたし、この下のド真ん中の2本がそういえば
へっこんできた気がするんですけど、気のせいですかね?」って
したらば想定外の「その両隣の歯が出っ張ってきてる」でした(;゚Д゚)え?!
IMG_7628

真ん中が凹んできていると思ったのは気のせいで
「加齢」が原因で両側が前に出てきてる... てオーマイガ(;´Д`)
女性に多いんですって 下の歯が前に出てくるって
あごが弱くなってる的な関連なのかな それはハッキリしてなくて
で、これは治す方法は特になくって、
どうしても並びをきれいにしたいなら大がかりな矯正になるらしい。
あーそっかーー それはそこまでしないかー うーん。
なんて思いながら、鏡を見つめてモヤモヤ。
「女優は歯が命」ですからね~(笑)

いやまあ、それほどでなくとも、歯の健康は体の健康に直結!
と思っていますので、いつまでも美味しいものが
美味しく食べられないと、楽しみがひとつ減ってしまうし
美味しいものも提供できませんから
皆さんも歯はこまめに大切にしてくださいね。

※画像は自宅の歯磨き後、どうしても撮りたくなって。
だれか見てーーー この歪み!! (泣)
あと、リアル過ぎるのでモノクロに編集しました(笑)

まるで飲食店と関係ない記事過ぎてドン引きですねー(/ω\)

さて。飲食店的に申し上げましたらば「本日お席ご用意できます。」
昨夜、雨降りの木曜が「今日は土曜日?」という感じでした。
なにかあったのですかね?
今日はどんな金曜日になるかしら。
お電話心よりお待ちいたしております^^

歯を見に... いや心と体を温めにきてください♡

六望智子* 


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2021年12月16日

お安いコースの飲み放題はコチラ


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただきありがとうございます
...........
≪今週のご予約状況≫ 
本日16日(木) 満席(_ _)
17日(金) テーブル✖ カウンター空いてます
18日(土) テーブル✖ カウンター数席
21日(火) テーブル✖ カウンター数席
.............

n

銘柄を限定していないところが
自称太っ腹!!自画自賛!^^;
だけどこれは一番お安いBコースのもの。

これがAコース・Sコースになると
さらに世界が広がるんです。
いつも自分で見ていても信じられません。

でもそのお話はまた後日~
だって... またやってもーた時間配分ミス!!!(笑)
着替えなきゃーーーー<゜)))彡


満席といえど、おそらく20時くらいには
2回転目が空いてくると思われますので
このシトシト冷たい雨の中
なにかを温めたい方はぜひ六望お越しくださいませ♡
くれぐれもお早い時間はいっぱいです^^

六望智子* 


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2021年12月15日

なんで5年も気がつかんかったんかな?


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...........
≪今週のご予約状況≫ 
15日(水) 本日のお席はお電話ください!
16日(木) ほぼ満席です お電話ください!
17日(金) △
18日(土) ✖ カウンター数席

12月20日(月) 宴会コースに限りご予約お受けします。
2名様からOK お時間は、だいたい18時~20時です。
「月曜日なら行ける♡」そんなお客様 ご予約くださいませ
ってこんだけゆうとるのに音沙汰ナッシング(笑)
.............

IMG_7636

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六望店内をこんなWi-Fiが飛んでおります。
今さらですが^^; 
ご滞在の折にはどうぞご利用くださいませ

パスワードは 6e746555aacc8


なんで気がつかんかったんかと考えれば
自身がデータの残量などを気にしたことがなかったから^^;
動画を観たり、ストリーミングで音楽を聴いたり 
SNSに接続しまくったり... とそんなことがないので
万年1GBでおつりが来るし
ついでに言えば電話をかけることもないので
電話代は実費30秒が20円(=5分かけたら200円w)

いやまあ何が言いたいかといえば、スマホを触っているようで
たいして使っていないので、データが月末でウンヌンの気持ちが
わからなかったわけなんですが
先月先々月、続けて所要でデータ使うことがあり
すると自動的に追加になるんですね 料金も!
あーこれか!Wi-Fiの威力! と思ったら
六望にご滞在の間は、もしや使用できれば助かる人も
いるかもしれないな...と今さらながらに思ったという^^;

なにを言っているか訳がわからない方もあるかもしれませんが
そういうわけですので必要な方はどうぞご利用くださいまし!

さささ 今日もがんばりますよ
少しお席がございますので、ぜひお電話を!
お待ちしています♡

六望智子* 


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