本日お席ございます(やっぱり手抜きじ(;´∀`))本日、お席ございます^^

2024年05月15日

白州


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

ご予約状況カレンダーはホームページで!
http://rokubou-hiroshima.com/

本日(水) カウンター席がすこーし空いております^^

□■□■□■□■□ 

「むかしむかし六望というお店では "サントリー 白州" というウイスキーが飛ぶように売れていましたとさ。」なんてすべり出しを書きたくなるような昨今のウイスキー事情。 どうしてこんなことになってしまったのでしょうね。 (理由は割愛;´Д`)とにかく国産・輸入問わず、驚くような値上げ幅に目を見張ります。
「ハイボール」と一口に言えども使うウイスキーや濃さでお味が変わるのは当然のことで、「1杯380円!」で提供されるには、そのカラクリもありますよね。ウイスキーもピンキリですが、やっぱりせっかく少し特別な時間は、それなりのウイスキーを楽しんでいただきたいから、揃えているラインナップですが、とにかく原価が高すぎて... 生汗(;´Д`)

そんな中、先日のお客様が「どうーーーしても白州が飲みたい」とものすごく切望されるものですから、ついに六望秘蔵のヤツの栓を開けてしまいました。もはや日本には数えられるほどしか存在していないと思われます。←大袈裟w でもその傾向にはある。で、ひとたび開けてしまったからには、もうどなたかご所望の方に飲んでいただきたいと思い、アナウンス!

「あの味をもう一度☆」と思われる方はぜひどうぞお声掛けくださいませ。「サントリー白州 1杯35ml 2800円くらい^^;」でご提供いたします。

IMG_3644

ただいま飲み放題に使用している銘柄も見直しをしないといけないな... と頭を抱えているところでございます。人々の、モノに対する価格帯イメージはまだ過去を引きづっているものも多く、だけど「日本、このままじゃいけん!!」と切実に思う1人なので、有無を言わず仕入れ値アップを受け入れ、きちんと転嫁、それが自然になるように営んでいきたいと思います。

今週も平日のご予約たくさんいただき、ありがとうございます。お天気もさわやか!カウンター席が少し空いておりますので、お電話くださいね☆

六望智子*


 ホームページ・フェイスブック・インスタグラムetc... 

http://rokubou-hiroshima.com/
http://rokubou.livedoor.blog/
https://www.facebook.com/rokubou/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100005107687022
https://www.instagram.com/rokubou_tomoko/
LINE (ID:rokubou0825541866)
Eメール 
rokubou.hiroshima@gmail.com

★facebookの「いいね!」と「広島ブログ」の応援ボタン↓で
わたしがんばって書き続けられます^^ 
毎日気にかけてくださってるアナタに感謝☆

広島ブログ




rokubou at 16:14│Comments(0)六望 日々あれこれ 

コメントする

名前
 
  絵文字
 
 
本日お席ございます(やっぱり手抜きじ(;´∀`))本日、お席ございます^^