*DINING六望* +ﾌﾟﾗｽ

いつも〈DINING 六望〉をごひいきにしていただき
ありがとうございます　(_ _)　

本日29日(金)は ～22時までの営業です。
まだお席のご用意できますのでお電話くださいませ。　

明日30日(土)も17～22時まで。
テーブル1つとカウンター数席、ご用意できます。

お正月は 2日(火)から営業いたします。
詳しくはこの「赤文字」→ホームページをクリック

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↑こちらは公式予定ですが　
THE 非公式予定は...　と言えば
わたしたちはやっぱり「六望」！

31日も新年営業用の買い出しとお店のお掃除。
1日は戸坂の氏神様・白島の氏神様に詣でて
その足でお正月のお花など準備をしに来る予定。
単純なる日月の定休日、といった感じですね。

年間を通して「ここ六望に来ない日」はなく
毎日六望のために何かをしている日々ですが
それはそれで幸せな日々、そして1年であった気がします。
「石の上にも3年」あながちウソではないだろうと
シュクシュクとていねいに...を形にしていく。
新しい年もそれが一番の目標であります^^


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そういえば昨夜は！
総勢42名様ほぼ4時間飲み放題みたいな
芋の子を洗うような店内でした^^;
ビール6ケース　日本酒3本　焼酎1.5本
たいらげてくれましたね～～～^^;



テーブル席は補助椅子入れてギュウギュウ！
カウンターも補助椅子入れて端までびっしり！
そして私たちはと言えばひっきりなしに
作って作って作りまくっていて
フロアはアルコールを出して出して...
お愛想もなにもない接客時間だったわけですが
ずっとお料理を作り続けていた光景をみて
カウンターに座ったお客様の会話が聞こえ
「料理を作っているのが、全部見えているのって
なかなかいいよね～」って。
あーー そう思ってくださる人がいるってだけで
この「超オーーーープンキッチン」でがんばっていけます^^
来年も「六望のなにか」を気に入ってくださる方を
お一人様でも多くお招きできますように(^_^)

さて 本日12月29日の六望は師走ですけれど
いつもどおりシュクシュクと準備中^^
今なら集まれる！という顔ぶれに声をかけて
最終週の晩餐 いかがですか？

まだお席のご用意可能でございます。
今日もいつも通り皆様のお越しを
にっこりお待ちいたしております(_ _)

六望智子*

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