お手紙をいただくことがありまして。広島大学と共同研究!

2018年01月23日

久々またまたプチ修繕^^;


いつも〈DINING 六望〉をごひいきにしていただき
まことにありがとうございます (_ _)

1年経ったら経ったなりの修繕は必要かと思いますが
今はまだ「開店まもない当初段階で納得いかない箇所を
放置したまま営業していて改善したいけど
なかなか時間的にと発注先様の選定に紆余している状況」
というものが何か所かありまして...^^;

↑そうとうわかりにくい説明。
言葉を選ぶとそうなるんです あしからず^^;

お客様の中にはその方面のプロの方も
お客様としてご来店されますが、かといって
他の人が施工した箇所を小声でささやいたとしても
進言してくださる人などはあまりおらず。
もちろんそれは一つのタブーでしょうし
オーナーがそれでよいなら口を出すことでも
あるまいし、ということも重なり...

そんな中、きっかけがございまして
ずっと気になっている箇所を
「プチ修繕」することができました。
店内をよくよくごらんのお客様には
わかるかも箇所かもしれません。
しかし見た目にはなんの変化もありません。



...こだわりが強すぎ?!
いえいえ適度ノーマルだとは思っていますが
ささやかなことだとしても最終的にはすべて
「お客さまにここで快適に過ごしていただきたい」
その思いだけですから。
(現に自宅は ○○○○○○○○んです^^;)
その部分に「こだわりが強い」と言われれば
それは迷わず「イエス!!」です。

これからも「プチプチ修繕」を重ねてまいります。
間違いさがしのお楽しみもどうぞ^^

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昨夜は定休日でしたが近所の会社様の
新年会でのお集まりでご利用いただきました。
(すると電気がついていたので、フラリと
飛び込みのお客様が... 
ラウンジで飲んでいただきました^^)
まとまった人数様の場合、定休日またはランチの
ご予約もご相談うけたまわります!

雪が降ってきましたね...こんな天気予報?
本日テーブル・カウンターともにご用意できます。
お電話・ご来店を心よりお待ちいたしております(_ _)

六望智子*

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rokubou at 16:02│Comments(0)六望 日々あれこれ 

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