★鱈白子ポン酢★今夜 日本シリーズ第1戦!

2018年10月26日

黒枝豆3回目


いつも〈DINING 六望〉をごひいきにしていただき
ありがとうございます (_ _) 

よく見ると... 去年も10月26日に
同じ話題を更新しております^^;
なんてったって 旬なんで!!
でも今年もこの記事でいっちゃいまーす。
文言も何割かかぶってまーす。
すなわち「手抜き記事!」なんてもいいまーす(笑)

今年も収穫には行けませんでした^^;
「ギター王子イベント」そして「長男坊の帰省」で
2週連続定休日を使えなかったので
やむをえず、やっぱり中村さん(熊野の農家さん)に
収穫をお願いすることにしました。
次の週まで延期すると色も悪くなるし
なにより美味しい時期を逃してしまうそうなのです。
あーー わたしが摘み取りたかったんだけどな~
(って、軽いウソ(;^ω^)スミマセン)

どんなところでどんなふうに
収穫しているかは一昨年のこちらの記事を
ぜひご覧ください! ↓画像をクリック




ちなみに「ギター王子のイベント」のときに
特製広島小箱弁当にもこの黒枝豆を入れる
予告をしたのですが実は「10月14日」までに
うまく成長するかギリギリのドキドキだったんですよ。
イベント前日の土曜日まで1日でも多く待って
やっと見栄えよくふっくらしてきた~~なあたりで
収穫してもらって急いで直送してもらったので
あのイベントで皆さまの口に間に合ったという。
(間に合わなかったら、そこらへんで買うしかないな...
と思っていましたから、前日にちゃんと仕入れができて
... うーーんやっぱりもってる!!笑)

自然のものですからね そんなこともあります。
少しでもフレッシュなうちにメニューで出します^^
個人的には「鉄板で焼いたもの」が好き。
湯がいたものよりホックリとして
旨味と甘味が増すんです。
そのほか、天ぷらやサラダ、和え物でも
使っていきますのでお楽しみに~^^

---------------------------------

本日はコースのご予約をいただいておりまして
そういうときには〆のごはんものを
すこし多めにご用意しております。
今日のごはんは「栗ごはん」♪
これも熊野町から拾ってきた栗デス^^
よろしければお声かけくださいませ。

本日テーブル・カウンターともにご用意可能です。
今夜もいつもと変わらずにっこり。
皆様のご来店をお待ちいたしております(_ _)

※ちなみに明日からマツダスタジアムで
日本シリーズ!! 六望の予約はゼロ^^;
ネットで随時戦況確認でも良い、なんて方は
ぜひぜひご予約お待ちいたしております~(_ _)

六望智子*

友だち追加 

facebookの「いいね!」と↓
「広島ブログ」の応援ボタンで
わたしがんばって書き続けられます^^ 
毎日押してくださってるアナタに感謝☆

↓ 66位目指して押してみませんか^^

広島ブログ



rokubou at 17:14│Comments(0)六望 日々あれこれ 

コメントする

名前
 
  絵文字
 
 
★鱈白子ポン酢★今夜 日本シリーズ第1戦!