★初物!なまこ酢★応援編:Bar ALBUM

2019年11月09日

呑み比べセット 入れ替え ★獺祭★一白水成★


いつも〈DINING 六望〉を
ごひいきにしていただきありがとうございます。

11月に入り 急に日本酒のご注文が増えてます。
「お酒の味は大好きだけどアルコールに弱い店主とともこ!」が
「お客様にオトナ時間を楽しんでいただく」ということを念頭に
独自リサーチとノリ^^; で 厳選している六望のお酒!!!

当店、個人店ですので酒屋さんの縛りも特になく
絶対的なこだわりもなく(いい意味で!)
色んなお酒をアチコチから仕入れしています。
リクエストなどありましたら、ぜひお知らせくださいませ^^


いきなり2銘柄、入れ替えです!
dassai ippakusuisei

■獺祭(だっさい) 純米大吟醸 3割9分
旭酒造 山口県岩国市
仕様米:山田錦
精米歩合:39%
日本酒度:非公開
¥950

39%のハイクオリティ!
大吟醸で日本酒度は非公開ですが、フルーティで辛口。
日本酒ってこんなんだっけ?女性が好きでしょうかね♪
あまりにも名前が有名になったため珍しくない...なんて人もいますが
このお蔵元様の努力の賜物は素晴らしいと思います^^


■一白水成(いっぱくすいせい)特別純米
福禄寿酒造 秋田県南秋田郡
仕様米:美郷錦 秋田酒こまち
精米歩合:55-58%
日本酒度:+2
¥750

限りなく純米吟醸に近い特別純米酒!
口に入れたときにサーーーーっと広がるこの含み香...
口当たりが甘い?と思ったら 瞬時に「お!シャープ!」がきて
キレが辛口~~! (お酒に弱い ともこ舌評 笑)

あ、あ、あとはご自身で~~~~~~~^^;

3銘柄呑み比べセット 1500円
少しずつ違いを利きわけながら呑むのは楽しいもんです。
「少しずつ」というのがいいんです。
ぜひ数名様でお話を楽しみながら。
ぜひお1人様で そのお時間と味を楽しみながら!

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今日は午後ちょっと時間をやりくりして
10年来に慕ってくれている常連クンとOGちゃん夫妻が
第2子のお誕生報告をくれてたので
駆け足で 顔、見に行ってきました~~。 なんと安らかな寝顔(T_T)
zeri natuki no2

毎日いろいろある中で身近にこういう新しい命を目にすると
その瞬間は誰もが笑顔になっちゃうもんで。
さわると心がやわらかーーくなっちゃうもんで。
だから今日もがんばれる^^
11月生まれ!美しくなるよ♪(男の子) おめでとう☆

おだやかな土曜の夜。お夕食はお決まりですか?
今夜も わたくし白島のお2階で
にっこり皆様をお待ちいたしております。
テーブル・カウンターともにご用意可能でございます。
ぜひお電話・ご来店くださいませ。

六望智子*





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rokubou at 16:09│Comments(0)六望 日々あれこれ 

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