2020年12月21日
12月22日(火) かきフライ!
いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。
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2日目 12月22日(火)
メインメニュー『かきフライ』(もしくはアジフライ)
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「白ご飯が一番ススむおかずは?」と聞かれたら
それはわたしは「かきフライ」でした!20代後半のことですが^^;
まあとにかく「かきフライ」があれば
ウスターソースからマヨ醤油タルタルポン酢に塩にレモン...と
なにをつけても最高にごはんに合っておかわり3杯コーーース(笑)
そんな時を経て、歴代わたし中で一番美味な牡蠣は間違いなく
六望で扱っている生産者さんの「能美島産」♪
そしてわたしの中で歴代一番フライのテクニックが秀逸なのはうちの旦那さん!
←これまた間違いなし!揚げ物の魔術師~(笑)
同じものでも揚げ方でフライがこんなにおいしくなるなんて!
ホントですよ!だけどお弁当なので、そこは少し落ちてはしまいますが
それでも元々美味しくできているもののほうが美味しいに決まってる^^
楽しみです お・こ・ぼ・れ^^
http://rokubou-hiroshima.com/free/bento2021
今日初日は滑り出しスローで20個くらいでした。
いくら慣らし運転と言っても宣伝したわりにはさみしかったナァ('A`|||)
そして明日も まだまだご予約少な目です...
...いやーーーやりがいありますね。
この逆境チックなシチュエーションがじわじわと裏返っていく過程が
なんとも生きている感じがして仕方ないのです( ̄▽ ̄)←不敵な笑み
ちょっとしたマゾなんですかね^^; まさか!
とにかく「うーーーんコンチクショー」という感覚のみが
エネルギーに代わっていく感じ。(性格悪いんでしょうかしらねー笑笑)
とにかく「おいしかった」「買ってよかった」と思ってもらえるように
毎日精いっぱいのエネルギーを注ぎ、心を込めておつくりします^^
引き取り時間は11~18時。夕食としてもご利用いただけます。
画像の『あなご釜飯1合』1,800円もおススメですよ。
ふっくら美味で 広島アルアルの裏切りはありませんから^^ 笑
お土産やお届けなどにもGOOD☆
何個増えても心のスタンバイは常時完了しとります!
皆様からのお早目のご注文をスタッフ一同お待ち申し上げておりまーす。
六望智子*
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毎日気にかけてくださってるアナタに感謝☆