美味しいかきは3月末まで本日もお席少しご用意できます(_ _)

2021年03月19日

「桜酔」と書いてなんと読む?


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。
本日、まだ数席ご用意可能でございます。

お客様同士の間隔を空けるため、全席を使用していません。
この少し離れた立地の2階にわざわざ上がってきていただいたのに
万が一、お席がご用意できなかったら申し訳なさすぎるので
ぜひ事前のご連絡、ご来店前のお電話でお席の確認をお願いいたします(_ _)

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こんにちは。今日、春菊難民になった女将です。
人気の春菊のサラダ、なぜか知らないけれど今日どこを回っても
サラダに向いていると(思っている)、小葉種の県内産が見つからず
「なぜ?どうして?!」と意地で回ること6軒。
見つかりませんでした... なわけで今日は「福岡県産」ですが
やわらかくて美味しい葉ですから、これもアリね。

3月はまだ半ばすぎたあたりですが、飲み比べのお酒が人気で
第一弾をご紹介する間もなく、2種が入れ替えとなります☆
IMG_5888
ふふーーん(*´∇`*) 一気に春らしきビジュアル!
右は秋田県の3種ブレンド純米酒「天寿-てんじゅ」
意外に華やかな香りの+10度辛口で好評いただいております。

そして左は広島県庄原市の造り酒屋さんより「桜酔」
こちらも純米酒で「おっと懐かしきこのテイスト~」的な。笑
(懐かしいというほど日本酒を飲んでいた記憶はないが^^;)
で、お品書きにふりがなをふろうと思ったら、グルリとラベルをみても
その読み方が書いておらず、ネットで調べてもなぜか読み方が出てこない...
ちなみにメーカーさんは「花酔酒造」と書いて「ハナヨイ酒造」さん。
調べても調べても、ふりがな難民になってしまい
固有名詞だし、想いもあろうから勝手に間違い仮名つけるわけにもいかず
回り道したわりにはこの酒蔵さんに電話しましたわけです。
最終的に製造元の造り酒屋さんからいただいた答えとは...

さて、なんて読むと思います???
それは六望の手書きメニューでお確かめくださいましー(゚∀゚)ヒャヒャ
(モヤっとする人のために近々続きは書きますヨwww)

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IMG_5889

いいでしょう☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚
週末の夜、白島のお2階でお花見できます^^ 
お上がりになってくださいね。
お待ちいたしております♪ 

六望智子*   



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~ 3月中のみ!前日までの来店予約で特典 ~
<国産牛こうね炙り豆むすび☆お1人様2粒>
プレゼント期間:令和3年3月2日(火)~3月31日(水)
3月は「ご予約特典付き!」詳しくはブログ記事を
*DINING六望* +プラス:2021年02月14日 (livedoor.blog)

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rokubou at 15:40│Comments(0)六望 日々あれこれ 

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