六望 日々あれこれ

2019年09月18日

フロアとカウンター内との段差


いつも〈DINING 六望〉を
ごひいきにしていただきありがとうございます


今日はお客様からは見えない視点からの画像を初ご披露^^

dansa

カウンターの内側からフロアへ出る小さな通路です。
ここに小さな段差が2段ほどもうけてあります。

わたしたちが普段立っているカウンター内側が
この物件の元々の床面の高さなのですが
お客様に座っていただいているフロアは
「底上げ」をして30センチ程度高くなっております。

これ 実は...
「立っているわたしたちの目線」が
「座っているお客様の目線」と
同じ高さにするためなんです。

同じ床の高さのままで
このゆったり低めの六望の椅子に腰かけると
座っているお客様との目線が逆転してしまい
お客様を見下ろすことになってしまうため
高めのハイカウンターな造りにせず
かつその逆転が解消できる「底上げ段差」を施してあります。

六望のテーブル席とカウンター席は同じ高さで
通常の飲食店より、自宅のダイニングテーブルなどより
少し低めになっていると思います。
ゆったりくつろいで、その日のお食事やおしゃべり
豊かに流れる切り取った時間を過ごしていただきたい。
そんなひとつのプライスレスな工夫です。

うーん どういうことだか、わかりにくい?^^;
言葉で説明するのはむずかしい!
というわけで → 百聞は一見にしかず。
いまだその「底上げ段差」を見たことない方は
ぜひ、近々!ご自身で(_ _)!! ですね。

---------------

スイスイスイヨウビ! ノー残業デーですか?

本当にすてきな秋晴れ!
どうぞ白島の お2階へおあがりくださいませ。
今日もいろいろおいしいものご用意して
皆様のご来店をニッコリお待ちいたしております。

六望智子*

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rokubou at 17:27|PermalinkComments(0)

2019年09月17日

[着物を着る]という作業


いつも〈DINING 六望〉を
ごひいきにしていただきありがとうございます


「着物を着る」

たとえば今日みたく、訳もなく気持ちが下方向へ引っ張られるとき
たとえばいつかのように、訳あって気持ちが下向きのとき
たとえばよくあるように、体調がパッとしないとき
たとえばいつものように、寝不足でドロっとしてるとき
たとえばこれ以上、なにも出てこないーーッ... てとき

着物に着替えるのは、何工程かあって
まずそれ用に髪の毛を整えてから、下着や足袋をつける。
このあたりまでは目は半分しか開いてないし
口もへの字になってるし、動作もキレが悪い。

腰回りにあれこれ詰めて、長じゅばんを羽織って
襟元と襟足、着物の裾さばきあたりを決めたあたりから
少しシャンとし始めて、帯を巻きつけて仮ヒモを抜き
帯締めキュっとし終わったら... わたしの顔は変わっている。

これすなわち戦闘態勢^^
洋服を着替えるよりもうんと時間がかかって面倒なのは確かだけど
無言のまま 地味にこなす30分。この時間が嫌いじゃない。
着替えの小部屋へ入るときと出るとき 気持ちは同じでも
一連の同じ作業を淡々とこなしているうちに
わたしの顔つきは見えないものや見えるものと闘えるモードに変わっているのだ♪
その空気感に毎日助けらるこの作業、ありがたい。
そして...そう! そんな感じで今週もがんばりますよ♡


kigae beya


すてきな秋晴れ!いかがお過ごしですか?
どうぞ白島の お2階へおあがりくださいませ。
今日もいろいろおいしいものご用意して
皆様のご来店をニッコリお待ちいたしております。

六望智子*

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rokubou at 17:41|PermalinkComments(0)

2019年09月12日

本日テーブル席ご予約で満席です(_ _)


いつも〈DINING 六望〉を
ごひいきにしていただきありがとうございます

本日テーブル席はご予約で満席でございます。
カウンター席はご用意できますので
お電話・ご来店をお待ち申し上げております(_ _)


ご近所の企業様が社内のご宴会と
県外からのお客様のご接待でご利用予定。
仕込みと準備にどっぷりしております^^

そんなわけで今日はこれにて!^^;

hagi

お向かいの萩の花がここ2・3日で咲きました。
かわいい♪
気候変動しても、ちゃんとお彼岸前に咲き始める
自然の植物って、すごすぎ!
秋のお彼岸は萩から「おはぎ」
春は牡丹で「ぼたもち」 
店主が好きだから、買ってあげよ。
糖質制限もたまには解除^^ ネ!

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今夜も 白島のお2階でにっこりしております^^
お電話・ご来店、心よりお待ちいたしております!

六望智子*

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rokubou at 15:32|PermalinkComments(0)

2019年09月07日

お引越しの功績


いつも〈DINING 六望〉を
ごひいきにしていただきありがとうございます

もうちょいっと「ブログ引っ越しネタ!」
まだ数日つついただけなんですが功績発見^^
それはですね~やっぱり 「使える機能が増えたこと」

どこで何を設定したり、どのページで確認したらいいのか
記事を書くときの手順や画像の使い方など
使い勝手はまだまだ慣れていなくて手間取りますが
それでも新たにできるようになったことの「発見」が!

いくつかあるのですが、その中でも気に入ったのは
「リンク集」の置き場所。
これまではその位置を変えることができなかったのですが
こちらはPC版・スマホ版ともに可。
思い切ってトップに持ってくることができました。
見てもらえてますか~?

・ホームページ
・facebook ページ
・インスタグラム

これらを1ページ目から画面移動しなくても見える場所に
据え置いておくことができるようになったので
おかげさまで、このブログを最優先に紹介することに
躊躇しなくてよくなりました♪
(わっかるかなぁ?この意味^^)

特にインスタグラム/プロフィール/WEBサイトアドレスから
ページ移動してもらうアクションには
画期的な変化だと思っています。viva!!

ちょっとだけ△なのはマイページが
「ピンク」な雰囲気から「ブルー」に変わったこと。
他愛もないことだけど気持ち、ね。
yaplog

   ↓

livedoor

このたび引っ越しするしか道がなかったから引っ越したのですが
それによって、プラス方面に得るものがあったことはうれしい限り。
わかっていないだけで、自分の身の回りには
そんな現象がもっともっと潜んでいるのかもしれませんね。

人間って永遠に ないものねだりな生き物ですが
今現在持っていないものを夢見ると同時に
いま与えられているその環境の中に何かを見つけて
その『しあわせエッセンス』で意外とニッコリできるかもしれません!
let's find something happy in real life! 


どのツールも変更をかけたつもりですが
「あら?あそこのブログアドレス、まだそのままですよ?」
なんていう箇所を見つけてしまうストーカーみたいな
マニアックな読者様がおられましたら、ぜひご一報くださいませ。
ただちに修正に走りまーーす(ただし紙媒体を除く^^;)

なわけで、閉鎖1か月前になって悲鳴を上げながら
バタバタ引っ越しするような性格だったわたしには
(B型・酉年・さそり座・長女)考えられないくらい
スマートに5か月の猶予をもってほぼ完了いたしました。

あーーーーーー なんて気持ちいいッ!! ^^

 ----------------

本日 テーブル席・カウンター席ともにご用意可能でございます。
カープが勝っても負けても、どうぞ白島へお越しくださいませ!
お電話・ご来店、心よりお待ちいたしております!

六望智子*


★うれしげにリンク集を追加してみる人(笑)

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rokubou at 17:13|PermalinkComments(0)

2019年09月05日

about tax!


いつも〈DINING 六望〉を
ごひいきにしていただきありがとうございます

9月に入り送られてきた封書は「国税庁からのお知らせ」
もっとずっと先だと思っていた税金のこと、もう1か月をきり、実施は目前。
先進国にしては消費税が高くないのは承知のうえですが、思うことはずっと同じ。
「税金のもっと納得のいく使い方」が目に見えれば
みんな納税に不満が少なくなるのではないかと思いますが
それは煩悩持つ人間が運営している限り
変わらないんじゃないかなぁ...なんてあきらめ発言^^;
だって30年前にもお父さん、同じこと言ってたもん。
「血税」って言葉 今も使うのかな 覚えてるワードです。


さて。 六望での店内設置メニューの価格は
従来より「税別価格」で表示していますが
その旨をテーブル設置の定番メニューと
ホームページに記載させていただいております。

http://rokubou-hiroshima.com/menu

本来は[総額表示]が義務付けられてますが
10月からも注釈付き方式で表示予定です。
何卒よろしくお願いいたします。


お会計はその方式で、テイクアウトなどもないため
レジを変えたり、軽減税率の問題が関わったりという
煩雑な仕事はないのですが...問題は「経理事務」ですわ。
ただでさえ苦手な「こまめな仕訳」!
それがさらに細分化されるのはツライ...

しかしそれ以前に苦痛なのが↓

zeimu


読み物(-_-;)

実はわたし「活字・文章が読めない」んです。
自分で軽いヤマイではないかと思うほど、文章を読み続けられません。
5行目あたりから、目先~脳みそ伝達のとこに
なにかが沸いてるのか、空洞になるのか知らないけど
急にまた2行目あたりまで戻っては5行目... 1行目まで戻っては7行目... 
で、5分も経たないうちにあきらめます。

なので新聞はおろか、小説などもダメ。
短編もエッセイなんかもちょっとしんどい。
致命的なのは「説明書!!」^^; 
あーー これ全然ダメなんです。
経理の実務よりも、ここ、事前の内容確認をどうやってクリアしたらいいのか
そればかりが気になっている今日この頃。

え?こんだけ毎日長文書いているのに?!!!!!
そこがわたしの不思議チャンなところです。
書くのは延々どこまでも書き続けられるのに、読むのは5行...ってね。
いったいどういう仕組みなんでしょ?! 

 ----------------

本日 テーブル席・カウンター席ともに
ご用意可能でございます。
秋晴れ!週中!今宵はどちらへ?
お電話・ご来店、心よりお待ちいたしております!

六望智子*


↓ソーシャル連携ボタン ↓
いつもつけてるLINEと広島ブログ
案外簡単につけられることが判明。


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rokubou at 17:15|PermalinkComments(0)

2019年09月04日

ブログ 引っ越ししました!


いつも〈DINING 六望〉を
 ごひいきにしていただきありがとうございます


http://rokubou.livedoor.blog/


ブログ 引っ越ししました!!

慣れなくて手こずって
ビミョーに時間がかかってしまい
もうすこしヨチヨチやります^^;

今まで使っていた「ヤプログ!」が来年1月末で
サービス終了ですべて消去されてしまうので
13年のルーティンにお別れ作業です。
およそサービス内容は同じ(もしくは↑)だけど
ただただ慣れていたから「使いやすかった!!」

だけど「新しいことを否が応でも課せられることは
どうやら嫌いじゃない」ってことが判明。
苦しくて面倒で、重い腰が上がらず大変だけど
そういうことが目に見えないもの
「達成感」とか「成長」というものをもたらしてくれる
「唯一のこと」なんだとわかってきました。

歳を重ねると、変化させることが億劫になり
新しいことに使うエネルギーが捻出できなくなって
(実際わたしもそんな気持ち80%^^;)

ゆるーい坂を下りていくという
消化試合的な毎日になりがちだけど
いまの年齢の自分にできる精いっぱいと
いつまでもフレッシュな精神力で居続けることを
あきらめない自分でいたいな!
それはこんなささやかなことですら^^

お引越し先 → http://rokubou.livedoor.blog/

なぜこの住所へ引っ越したかって?笑
それはちょうど “30年前と同じ理由” です 笑笑

その話はまた後日☆

 ----------------

本日 テーブル席・カウンター席ともに
ご用意可能でございます。
秋晴れ!週中!今宵はどちらへ?
お電話・ご来店、心よりお待ちいたしております!

六望智子*


ソーシャル連携ボタンは、そのうち設定します。
今日はここまでで精いっぱいじゃーーー((+_+))


akuriru logo



rokubou at 16:23|PermalinkComments(0)

2019年08月31日

まかない裏話


いつも〈DINING 六望〉を
ごひいきにしていただきありがとうございます

夏のランチといえば「冷たい麺!」ですね~!
のど越しツルルっと暑いときでも
ササーーっとすすって食べられる!
夏にもっとも多い まかないメニューです。
が、そこで気づいたことが。

今日のまかないは「かき揚げ冷そば」
これにお出汁をぶっかけて食べるのですが...
あら?! わたし「すすれ」なくなってる(-_-;)

8f2e5473.jpg


いつから?! もはや日本人じゃないじゃん?!
いつからそうなったのか不明なのですが
すすれない外人見ては不思議だったわたしが
上手にすすれなくなっているんですよ...
特に冷たいやつ!ズバババーーーッて(+_+)
えーー なぜ?どゆこと?!いつから?!
もしやこれも 一種の加齢なのかなぁ...なんて。
ま、どうでもいい話なんですけど笑

さて女将がおふくろの手料理!的に
ほっこり家庭の味!みたいなのが出てくる
...かと思いきや 実は1000%店主作!!笑笑

丼ぶり、チャーハン、パスタ、温麺、冷麺
和風、中華風、洋風、ナニ風?
毎日毎日、店主が4人前作ります。
えらいですね すごいですね
大変ですね がんばってますね
ありがたいですね  全部言う!((≧▽≦))

…ちなみに自宅で食べる朝食も1500%
だんなさんが作ります^^; 
卵料理とサラダとちょっとお肉ぽいもの
そしてチーズとかのせたトーストなどなど
あとコーヒージュース牛乳も。
アハハ わたし作らない作れないわけじゃない
ハズなんですけど...
自分がやったほうが早いとか
待ってても出てこないとか
作るの苦じゃないとか...
理由はたくさんありましょうけれど
anyway ありがとう^^ 
お世話になっております(_ _) ここで?笑

そんな完全に想像のつく「まかない裏話」
だから今日もわたしはせっせと書いて
毎晩 女優ができるのデス てへ!
さ、週末 今日もがんばろー♪

----------------

本日 テーブル席はおひとつ
カウンター席はご用意可能でございます。

8月最後のおだやかな土曜日^^
ご来店心よりお待ちいたしております!

六望智子*


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rokubou at 16:09|PermalinkComments(0)

2019年08月29日

かわやのおちょこ


いつも〈DINING 六望〉を
ごひいきにしていただきありがとうございます

最初からあるけれど
気にする人には目に入るけれど
気にならない人にはなりません^^

取り替えたときには少し目立つので
(目立つ?→鼻立つ...かな?)
「トイレの香りはヒノキですか?」
などなどたまにたずねていただく方も。

あの香り「香」です。
実はお焼香用の香で、ブレンドお香。
「白檀」を主に
「丁子」「桂皮」「山奈」「かっ香」「甘松」
「ういきょう」「竜脳」「沈香」などが
小さく刻まれて調合されているようですね。

なーんて言って
詳しいことはわたしわからないのですが
いわゆる「トイレ芳香剤」のフローラルな香りや
「森林の香り」とか「なんとかアロマ」とか
ああいうのがあまり好きじゃなくって^^;
そしてなんだか[六望]らしくないというか。

このお香、用途がまったく違うかもしれませんが
でもこの系の香りがフンワリしているのは
たぶん日本人なら万人が理由なく落ち着くかな、と。
ただそんな感じで、そっと置いております。
かわいいおちょこに入っていたら、なお良し^^

火をつけて使うものですが、火はつけません。
毎日ではありませんが、たまに差し替えたり
混ぜたりしてます。
よかったら持ち上げて鼻を近づけてみてください。
一瞬の癒し、かわやで^^

58c4b00d.jpg


------------------

あいかわらずなお天気ですが
もはや広島市民はGとの直接対決にハラハラ!
でもまったく気にならないお客様も
もちろん大勢おられるはずで...
そんな方はテレビのない静かな六望へ
お越しくださいませ。
...店主G! 女将C! 
なんだやっぱし気になるのか~~~^^;


本日 テーブル席・カウンター席ともに
ご用意可能でございます。
本日も不安定な空模様ですが
皆様のご来店、心よりお待ちいたしております!

六望智子*


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rokubou at 16:09|PermalinkComments(0)

2019年08月27日

逃げ記事!2012年の今日!


いつも〈DINING 六望〉をごひいきにしていただき
ありがとうございます

昨夜ご来店いただきました皆様
イレギュラーな日に本当にありがとうございました(_ _)!
あらためましての今日から1週間スタート
そしたら雨・雨・雨!!
向こう1週間の予報も太陽ナシ?!
それでもすてきな妄想しながら
心楽しい1週間にしましょう♪

そうね~ 気持ちはパリ!(笑)
そう!2012年に 2週間ほどパリに滞在していました。
そして「2012年の今日8.27」は
どうやらその滞在最終日だったようです^^

よかったらのぞいてみてください。
この記事から日にちを後戻りしてもらうと
パリ~イタリア~スイス など非日常な時間を
お届けしております(自分でも信じられない^^;)
リメンバーあのころ...



https://yaplog.jp/amakara2203131/archive/1325

時間配分ミスでお得意の長文書けず!!
そんなこんなの逃げ記事でしたー!!
困ったときにはサクッと過去を振り返ってみる~♪


本日 テーブル席・カウンター席ともに
ご用意可能でございます。
お足もと悪い中ですが、そんな時こそ気分転換^^
お電話・ご来店、心よりお待ちいたしております!

六望智子*


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rokubou at 17:54|PermalinkComments(0)

2019年08月26日

『本日 8月26日(月)通常営業』


いつも〈DINING 六望〉をごひいきにしていただき
ありがとうございます

『本日 8月26日(月)通常営業しております』
営業時間17時~23時(L.O 22時半)

月曜日に「通常営業」するのは、めずらしく
だがしかし、日曜月曜定休日が定着しているので
ほとんどご存じない方ばかりかも...

それでも!もしか!もしも!
このお知らせを見て「月曜日ならば行けそう!」と
思い立ってくださった方がおられましたら幸いです。

c32893f6.jpg


------------------

定休日なにをしたかといえば
朝10時半からファミレスでブランチ。
12時まで新聞読んだり、しゃべったり
ボーと外を眺めたり、コーヒーお代わりしたり。
そのあとはそれぞれ...

店主は日が落ちるまで六望の掃除
(日頃なかなかできない見えないところ)
そして自宅まで5キロ歩いて帰ります。
ウォーキングはもう日課になってます。

わたしはまったく手つかずの経理仕事。
(決算2つ持ってまして^^;いや3つ?)
で、苦手な数字と格闘して帰宅したら深夜1時
...て日頃と同じ時間割。

そして今日は1日早目の週始まり!

特に予約が増えた様子もないのですが...
でもがんばります^^;
本日 テーブル席ひとつ空いてます。
カウンター席はご用意可能でございます。
お電話・ご来店、心よりお待ちいたしております!

六望智子*


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rokubou at 17:09|PermalinkComments(0)