*DINING六望* +ﾌﾟﾗｽ

≪ご予約状況お知らせ≫

9日(水) 大歓迎
10日(木) 大歓迎
11日(金) △
12日(土) △

19日(金) テーブル✖ カウンター△
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語源を調べてみると...
毒にあたって死ぬこともあることから、フグは「鉄砲」と呼ばれていて
その刺身だから「てっさ」らしいです。
チリチリと身が縮んでいく模様から、お魚の鍋は「ちり鍋」と言われていますが
同じ活用で「てっちり」のようです^^

だけどこれ関西、特に大阪発祥の呼び名のようで
それは全国で一番フグを消費する県だからなんですって。
メニューには　-ふぐお造り-　と注釈も入れております。

「てっさ」って、専門店やお寿司屋さんじゃないと
なかなか単品を召し上がる機会ってないのでは。
「だけど今日はふぐ刺しも食べたいし、牛肉グリルも食べたい...」
そんな貴方のわがままなご要望にもぴったりフィット！
(↑ そんな要望 聞いたことないけど笑笑)
なので、このこじつけにおつきあいくださる方はぜひに～^^
いやいや、美味しいからぜひに～^^




病み上が...　りきってないわたくしですが
やっぱり今日のご予約ががら空きなんて、さみしいなあ。
こんな日はお客様にとってはおススメデーです。
本日もゆるゆるにっこりお待ちいたしております。