*DINING六望* +ﾌﾟﾗｽ

いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

□■□■□■□■□

□■□■□■□■□

「それでも。」
六望ご指名でご来店くださるご高齢のお客様がいらして至極恐縮。









そうなんです。「バリアフリーじゃない」
これも現代においては、なかなかのネックであります。
歩行に補助バギーのようなものがいる、そのお客様は入店だけでも一苦労
だけどわざわざここへ来てくださるのです。
ありがたいやら、申し訳ないやら...
だけどせっかく来てくださるので気持ちでお受けしています。

そういうときにはこの造りが申し訳ないなあと毎度思うのですが
これが今から改善できるなら、最初からこのような造りにしていないわけで
ただただ「見た目におもしろくてかっこいい」からこうなっているわけではないのです。

もともと段差がひとつもない平面の会社事務所だったところを改装し
飲食店として機能するように、床下にいろいろと詰め込んだので
いわば「床上げ状態」になっているといいますか...






たくさんの配線・配管を張り巡らせて、その上を床にしてあります。
そしてカウンター席に座っているお客様の目線と
わたしたちスタッフが立ったままの目線が同じ位置にくるようにもなっています。
そのためキッチンはあえて低くしてあり、そこがグラウンドゼロなのです。

いろんな理由でこの「床上げ」は必要ではあるのですが
お客様に寄っては、いいのか悪いのかわかりませんね...　このバリア（段差）
（酔っぱらったらつまづきやすいし...(-_-;)）
だからといって、これからこれ以上の改装はできないので
ご注意を促しながら、手を添えながら、気持ちでお迎えしたいと思ってます。

というわけで「なんでそんなに段差多いの？」の無言の質問に
ちょっと言い訳してみました(_ _)　とさ！　うーむ

今週の晴れ間、おだやかで明るいグリーンが入り込んでいます。
今夜も心地よい時間をおつくりできるよう
ひとつひとつをていねいにがんばります^^　

六望智子*

いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

NAOKI （SA)　(ex：Laughin'Nose/COBRA/DOG FIGHT） 
2023年7月2(日)　当店DINING六望にて
OPEN/16:30  START/17:30
CHARGE：￥4,000 (1ドリンク含む)※当日入店時/現金のみ

予約方法は「六望ホームページ」をご確認くださいませ^^

★SA/NAOKI★ チケット情報 (rokubou-hiroshima.com)

............



と、まあ（まだ本人と打ち合わせはしていないのに(;・∀・)）
こんな感じで4時間たっぷり楽しむ予定^^ (妄想)

ぜひ16時半に店内におはいりください！
本編前の1時間は "飲めや 食えや" の大盛り上がり♪ んなアホな(;´∀｀)
いやいやホントですホントに美味しいおつまみたくさん用意します。
しかも全部手造り！
ああ 思い出しますね～2019年夏の広島クラブクアトロ☆

「NAOKIを観られる興奮でドッキドキ」の方も
「今日なぜ自分はここに居るのだ？」と思っているお客様にも
いろーんな方に楽しんで、笑顔になっていただきたいのです。
（もはやお祭りwww　いやお祭りなんでwww）
（こーなったらディナーショーにしたろか笑 ウソ）

前回開催からの学習で「フードは別ブースを作って提供します^^」
目にも楽しくお手頃な価格＆サイズでたぶん10種類以上は作っちゃうだろうな
当店料理人のミノルシも、もう今からメニュー考えてやる気マックスｗ
小イワシ天ぷらやだし巻き卵、ガメ煮や肉じゃがなどの和食から
フライの魔術師店主のシュリンプや うれしい牛肉メニュー
あっさり胡瓜やともこのポテサラなどお野菜もたっぷり
一口寿司とか、小さなおにぎりとかごはんものやスイーツも...
って、どれが本編かわからなくなるくたい脳内が泳いでいます←アホ(*ﾉωﾉ)
わたしたちも楽しんでたくさん作ってお待ちしていますので
始まるまでの1時間もどうぞ楽しみに来てくださいね～
（番外編のわりに”食べ物”のことばかりの回 (;´▽`Ａ ```）
（そこはほら、飲食店なんで☆）
（そしてやっぱりわたしは人になにかを食べてもらうのが大好き♡）

当日、たくさんの方と笑顔でお目にかかれるのを楽しみに
いつもと同じくにっこり(いやニタニタ？(;´∀｀)そりゃ仕方ナイさ)で
当日までのもろもろ準備・企画・妄想させていただきます。
7.2までの番外編にもどうぞよろしくお付き合いくださいませ♡

六望智子*

いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

□■□■□■□■□

□■□■□■□■□

先日はついに「フラリと上がってきた外国人」が入店なさいまして^^;
「日本語のメニューしかないんですよ」と時代遅れな対応をすると
「大丈夫大丈夫。メニュー見せて」って「オーケー3人入ります」って。
スマホ使ってこれらメニューをチョイス！

・お造り盛り合わせ
・ほたるいかと分葱のぬた
・天ぷら盛り合わせ
・サーモンハラス炙り
・アスパラグリル
・生ハムと焼チーズのサラダ
・焼さば釜飯
・デザート：わらびもちとアイス

きれいに召し上がっていかれました～。

で、これまでは、あっても使っていなかった機能を
その場で彼らに教えてもらいました^^
普通のGoogle開けて、カメラのマークを押したら
翻訳というところに合わせて、写したら
文字通り "秒で" 希望する言語に翻訳してくれるんです　ひゃー。
こりゃ、ヒャーー☆でした。

みんな知ってるのかもしれないけれど伝授しときますｗ

この最初の画面の　カメラのマーク


したらば左下に「翻訳」ところに合わせ


訳したい文章にかざすと


ビョビョビョーーー秒で変化していきます


で、5秒かからず、これさ↑　へーーーー(=ﾟωﾟ)
これ英語だけど、どんな言語にもできるってーんだから
恐れ入り谷の鬼子母神（江戸っ子風）

ということで、悩みのタネだった「英語表記メニュー」
必死で調べて考えて作成して英語のメニューを置く必要はなくなりましたとさ！
あーーー　ひとつ解放された気分☆
みなさんも機会があればどこかで使ってみてくださいね。


なわけで、今週はどこの地域の方でも大歓迎(;´∀｀)
ほぼほぼお席が空いていまして、
日ごろの疲れをいやしながらｗ　←失敗するやつ
にっこりお待ちいたしております
今週もおだやかで心地よい時間をおつくりできるよう
ひとつひとつをていねいにがんばります^^　

六望智子*

いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

□■□■□■□■□

□■□■□■□■□

【応援編：ゴールデン酒場 by GOLDEN SKA BEAT】

2023年7月8日(土)～9日(日)11：00～20：00
≪ゴールデン酒場≫　アリスガーデン(広島PARCO前広場)

このイベントを主催している男子とお友達☆
自身の本業とは別の時間を使ってこういう催しやDJなど
様々のイベントを主催しているという情熱が
わたしの情熱とシンクロして、惚れぼれしているのです^^

コロナカで3年自粛し、ほんとは5月に予定していたけれど
G7サミットで広島市から延期を要請され、いったん断念して
からの～　満を持してのついに開催の運びですオメデトウ☆

（余談）
最近わたしの大好きなバンド→”SA エスエー” と
彼の大好きな推し推しのバンド→"DOBERMAN ドーベルマン"が
つながっていたことを(ポスターにより^^;)知ることになり
2人して、断然コーフン爆上がりしているところデス(*ﾉωﾉ)ｗ
あ、もうなにがなんだかわからない方は読み流してくださいましｗ

ええ、それで^^
ポスター下部、ご覧の通りエイエイオーの協賛しました！
前売りチケット→2500円分を六望で事前購入で　+500円！
お気軽におたずねくださいませ！
[キンミヤ焼酎]三重県四日市市
いわゆる甲類の焼酎で、クセがなくそのままでも割っても
すっきりサラリといただけるクリアな焼酎です。　
広島ではあまり見ないかも??
そのほかフード類やライブイベントなど、2日を通して楽しく過ごせそうです！

というわけで、今週も力いっぱい働かせていただきました！
気候や温度、空気や色も広島は平和な風景です・感謝。　
今日はどんな夜をお過ごしになりますか？
皆々様どうぞ良い週末を～☆

六望智子*

いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

□■□■□■□■□

□■□■□■□■□

今週月曜日から始めた "ザップ" の身体的影響が
遅れに遅れて、本日驚愕レベルのオキャミです...
とにかく脚の筋肉がヒヨヒヨで、痛いわつまづくわあがらないわで
近未来に旦那さんに迷惑かけないためにもトレーニングを(>_<)
やっとあれこれ明けて、ついに這うように入り込みました。


というのも自宅から徒歩5分のところにあったコンビニが
コンビニジムになったんですよ。
こりゃ天が与えたもうた救いの手！　→今度こそ！
1回15～20分くらいをとにかく泣きながら続けますｗ

しかし遅れてきた肉痛が(筋肉はないので、ただの肉痛ｗ)
恐るべきマタワレで、そりゃあもう切ないでございます。
そのうえ本日ご予約多く、そのうえスタッフ不足で
いやあ～相変わらず定期的に大波がやってくるところは
このわたしが引き寄せているのだとの自負(笑)

なわけで、今日も肉痛をかばいながら
別の骨なところに負担をかけて
変な動きしてますけど、見て見ぬふりしてね～！
今夜もおだやかで心地よい時間をおつくりできるよう
心だけはしっかり込めて、にっこり女優でがんばります^^　
皆々様もどうぞ良い週末を～☆

六望智子*

いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

□■□■□■□■□

□■□■□■□■□

さ・ら・に。
ちょっと風景が違うのが おわかりですか^^


実はこちらもささやかな間仕切り。
手前と奥をキモーチわけているつもりです。
これにより　4人 4人 4人+カウンター数名様で
12～15名様のちょっとコンパクトができあがる感じです。

左手前にテーブル席があるのですが
サービス台をはさんで孤立してしまうので
15名様くらいまでは「お店の奥半分」という感じで
ご利用いただくのがよいかもしれません。

全部見えないように間仕切りすると
配膳のスタッフが通れなくなることが問題なので
このようになっていますが、こちらは "もうひと工夫！" かな^^;

年に何度も使うわけではないのですが
わたしはこの白いロールスクリーンがとても気に入っています。
淡く白くチラっと見えそで見えにくい花柄
大量のパターンからこれを選びだしたことに自己満足☆
六望の白い壁ともマッチしていますでしょ？
(言わないとわかりにくい 壁の色のこだわり↓)
六望の店内の壁はマッシロの漆喰です。
飲食店にしては実はすこしめずらしいと思うのですが
まっ白な壁は六望の、この雰囲気を作る大きな役割が。
「呼吸する壁」とも言われる漆喰はちょっとしたこだわりです(´∀｀)

とまあ、そんなわけで次回ご来店いただいたら
そんなところも「そうなのかあ」と見ていただけたら。

それは今日でも大丈夫ですよ。
今日はなんてったってドドーンとお席空いています。
今日の今日でも思い立ったらぜひお電話くださいませ。
今夜もおだやかで心地よい時間をおつくりできるよう
心を込めてにっこりがんばります^^　

六望智子*

☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;

+【番外編7.2-4】

いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

□■□■□■□■□

□■□■□■□■□

ちょっと風景が違うのが おわかりですか^^

左手前のテーブルの向こうにあるべき「サービス台」を抜きまして
店の一番奥に配置し、全テーブル "いけいけ" にしています。
これで　6人 4人 4人 4人 とカウンターに数名ご利用いただくことで
25～30名様の貸切にさせていただくことができます。

「サービス台」には
おしぼり・割りばし・箸置き・コースター・マスクケース・お盆などが格納されており
サービスしやすいために店内ど真ん中に配置しているのですが
これを移動させることによって、大人数のお客様が顔を合わせながら
会食していただくことが可能です。
ご希望により、このような配置もできますので、
大人数の会食のご相談も、ぜひぜひお待ちしております。

もうこんなこと二度とないんじゃないかと思ってた。
今日もかつての日常な光景が広がるだろうと楽しみです。

そんなわけで本日は半個室も別のお客様のご予約アリで
すべてのお席が満席でございます。
だけどそれも今週で言うなら、今日だけなので
どしどしお電話・メールのお問い合わせもお待ちしております。

今夜もおだやかで心地よい時間をおつくりできるよう
心を込めてにっこりがんばります^^　
それではまた明日～☆

六望智子*

☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;

+【番外編7.2-4】

いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

□■□■□■□■□

□■□■□■□■□

コロコロが明け、年末が明け、年始が明け、
歓送迎会シーズンが明け、ゴールデンウイークが明け
G7広島サミットが明けました！！！！！

すべて明けまくりましたーー！
ということは、これってもしかして「今日」から待ちに待ち望んだ「平常」？
ついに「かつての日常状態」が舞い降りてきた感じがします。
なにも引っ掛かりのない平穏無事が一番のしあわせなのだ、と
ひしひしとかみしめたいものです。

おもしろいものをみつけました^^;


広島でのG７サミットも賛否両論で、色んな声が聞こえてくるので
やっぱりわたしは思ってしまう。
他人のアラは見つけやすく批判や攻撃をしやすいものですが
「絶対的に正しい真理」や「絶対的に信じる価値観」はそれぞれ違うのだ。
それはなかなか認めにくいものですが、これは平行線的に存在する。
その小さな身近な侵害が、大きな戦争につながっている気さえします。


あ！！また難しくなってきた(;´∀｀)
今日は普通の日を楽しむこととしよう。
今週もおだやかで心地よい時間をおつくりできるよう
心を込めてにっこりがんばります^^　


六望智子*

☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;

いや待てよ、わたしに平常時などないのではナイか？ｗ
だってほらこれ、大イベント(笑)　

+【番外編7.2-3】

いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

□■□■□■□■□

□■□■□■□■□

「金曜にというのに予約が少ないのはサミットか実力か？」
昨夜はそう思って(少しのんびり^^;)かまえていたのですが（コラ！）
「お席たっぷりあります効果」か、次々電話で予約いただき
結局のところ、あれよという間に「満席」になりました。
わたしは "サミットで閉められている店が" が多くあったからだと思います。
18～19時あたりもう「ヒャーーー何を作ってる？どれができた？」って
もうスタッフ全員、ヒッシノパッチ←関西弁　
そんな中でもお客様といろんな話できたし、よかったです^^

そして今日のご予約のうち、1組は17名様のご宴会で
お店の奥半分をご利用いただきますので、それもあって満席。
ご近所の とあるサークルのお集まりですが
コロナカから「次に集まるときには六望さんで！」とずっと言ってくれていて
それがついに本日実現！うれしいじゃあありませんか( ;∀;)
みんなずっとガマンしていたからとっても楽しみ☆と
そしてわたしもそのワクワクを迎えうつワクワク。
あーこんな日がやってきた。　ありがとうございます。
あちこち道路の規制はありますが、皆様よい週末をお過ごしくださいね。






These informations are brought to you by R ←オキャミ親衛隊ｗ


サミット明けたら、どんな日常になるんでしょうね。
それもまた楽しみです。　それでは皆さんまった来週～☆

六望智子*

☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;

+【番外編7.2-3】
チケット予約のお返事は今夜お仕事終了したら
1つずつ確認してご連絡申し上げます^^
3年ぶりくらいに「Twitter」なぞというものでツイートしてみました。

わたしってホントかたよっているな、と自覚ｗ

いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

□■□■□■□■□

□■□■□■□■□



やじうま的ショット^^;
ちょうどそこを左に曲がった白島通りが17時から交通規制に入ったみたいで
お店の前には警察車両と警察官が集まって？きていたから
つい見物に行ってみようかと思ったが、お客様が入ってこられたので断念ｗ
窓から身を乗り出すだけにしといたろ　ってね( *´艸｀)
外に出て、段ボールの空箱を交差点に向かって投げたら
普段なら「なに、あの人？」と白い目で見られるだけで終わるでしょうけれど
今日だとすぐに、数十人の警官に取り押さえられるだろーなとか言って
笑っていましたが、今日も広島市内ではイレギュラ状態が続いています。

この黄色い星☆のところが六望です！今日は影響なさそう？


【自論展開ご意見無用】
それで「邪魔」とか「不便」とか「うぜ」とか「迷惑」とか
そういうのを声に出して、文字にして言う必要ありますかね、大人げない。
もちろんこんなに厳戒態勢な警備を伴わなくてもできるところもあるでしょうけれど
昨日や今日に始まったわけじゃあるまいし、ずっと前からずっとアナウンスされているのだから
それを調整するための期間が長らくあったわけですから。
だってこの4～5日の間だけじゃあないですか。
感染症みたいに、いつが出口なのかまったく不明なわけでもなし
ましてやウクライナやスーダンやその他たくさんの紛争地域に
いま現実に水も電気も食料もガマンを強いられている人たちがいるというのに
それをどうにかしようと話し合いの場を広島で設けることができているというのに
このたった4日間くらいの不便を「迷惑」なんて、とても思えないです。
(どうにかなりにくいと思いますよ、もちろん。この世は癒着だから)
(でもオンラインより電話より、顔をつき合わせることの効能ってあると思う)
日ごろ平和平和と言いながら、平和を話し合う場所になったら不便不便てナニ？

「広島」というある意味、特別の存在だからこそ発信できる
世界へのメッセージとその影響は少なからず、広島だからできるんだと
もう少し誇りを持って、ちっちぇーコト言わず、この数日を見届けたいものです。
そして庶民すぎて、なにもできないけれど
それから、それぞれの人間の正義は同じにはならない...とわかっていながらも
ああとにかく、戦争で辛い思いをしている人々が、平安を取り戻せるよう
理不尽に大切な人を失って悲しい思いをする人がいなくてすむように、心から心から願います。
オワリ。


「いつも行くお店が閉まっているから、今日どうしよう...」
「あら？案外今日、外食にでかけられそうね」
なんて、そんなお客さまおられませんかー？
DINING六望がぜひぜひお役に立ちたく存じます^^

今日はキャンセルも出ましたので、お席はたっぷりございます( ;∀;)
これ読んで、その気になって、行き帰りの足が段取りつくようでしたら
ぜひお電話ください　大歓迎にてお待ち申し上げております^^

六望智子*