*DINING六望* +ﾌﾟﾗｽ

いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。
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【ご予約状況】

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NAOKI （SA)　(ex：Laughin'Nose/COBRA/DOG FIGHT） 
アコースティックギター弾き語りライブ
2023年7月2(日)　当店DINING六望にて
OPEN/16:30  START/17:30
CHARGE：￥4,000 (1ドリンク含む)

* DINING 六望 * - ★SA/NAOKI★ チケット情報 (rokubou-hiroshima.com)

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毎年6月2週目から8月末あたりまでが解禁時期。
このたった短い時期にしか「広島県産」は出回りません。
年中あるイメージですが、地物は今の時期のみです。
ほとんど皆さん、注文されますよね！
手間がかかりますが（わたしがやるのではナイが^^;）
ホント独特の「あー 小いわしだなあ」って味がします。

県外に住んでいる頃、広島に戻ったら食べたいと思う食べ物のひとつでした。
しかも夏の2か月間しかないとくれば
広島の人はこの夏の味覚を必ず必ず食べますよね～(;´∀｀)

全国的には「カタクチイワシ」と呼ばれるもので
お店や料理人によって処理の仕方が多少変わってくるのですが
いわゆるイワシなどと同じく鮮度が落ちやすいので
その多少の差が出やすいのが小いわしです。
いまのところお客様からはなかなかの好評を得ておりまして
女将も首を縦にふっております^^

わさび・しょうが、お好みのほうの薬味をお知らせください。
ここは完全に好みが分かれます、がどっちも美味しい(^_-)-☆これホント！



しかしお天気不安定で、モヤっとしてるなあ。。。
お足元お悪いですが、本日のご来店どうぞお気をつけてお越しくださいませ。
店内涼しくして、にっこりおまちいたしております。

六望智子*

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アコースティックギター弾き語りライブ
2023年7月2(日)　当店DINING六望にて
OPEN/16:30  START/17:30
CHARGE：￥4,000 (1ドリンク含む)

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最上階に住む大家さんにおことわりをして、
今週だけ、エレベーター内にお知らせを貼りました。

このビルは4階と5階が普通の賃貸住居となっていて
当日の夕方には人であふれるのでやはり事前通知がマナーかな、と。
これを見て、また誰か気づいてくれたら・・・
それはそれで、おもしろいな☆



↑　せめてこの予報がこんな感じで当たってくれたら
わたしのミラクル運気、さく裂なんだけどなあ( *´艸｀)

季節的に普通のことなのですが、ホント雨ですね～雨曇雨
気温が低めなのは助かるけど、お客様の足に影響します。
今日は特にご予約少な目ですが、この空模様では
まっすぐ家に帰りたくなるかしらん？
そう言わず、どうぞ白島にお立ち寄りくださいませ。
静かでしっとり週半ばのねぎらい、いかがですか？
今夜もにっこり白島のお2階で皆さまをお待ちしています♡

六望智子*

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本日は某M会社様の社内お集まりで貸切となっております。

この会社さんがご利用いただくことになった経緯は
某H金融機関支店長さんが六望を「発掘」してくださいまして
その支店長さんが、この某M会社に出向なさっているOBの方をお連れくださって
そのOBの方が出向先の本部長さんなどをお連れくださって
異動あっても後継の方をご紹介くださって　
それに加えて、いろんな分野の取引関係、ご友人などなどともご一緒に来てくださって
BC(ビフォーコロナ)、それこそまだ六望がほとんど認知されていないころから
なにかにつけ、新しいお客様をお連れいただき続けています。

この会社様は市内中心部よりも南側にあり、
繁華街の大きな壁を越えて白島まで来ていただくのです。
その「わざわざ感」をずっと続けてくださっていることを考えただけで
恐縮に恐縮が重なり、言葉には代えがたい感謝の気持ちです。

「発掘」という言葉を使いましたが、ただ「見つける」「知る」というだけでなく
その方と六望の感性や波長が、フワリとシュッと一致しないと
自分以外の誰かへ続く「発掘作業」として展開していかないことなので
新しくお連れいただいたお客様には心地よい来店に感じていただけるよう
発掘者の方には「紹介してよかった！」の思いになっていただけるよう
日々そういう観点でお役に立てるすべを探し、努力するよう心掛けています。

そしてそういう期待を伴った "発掘作業" には、わたしも重圧に背筋が伸びます。
苦しみに似た、泣きそうな感情が押し寄せるのですが
お客様からの「期待」というハードルを(四苦八苦して^^;) 越えることが
お店と自分を鍛え、育ててくれている大きな要因だろうととらえ
流れで降りてくるこれらの試練をありがたくこなしていきたいと思います^^



本日貸し切り営業のお時間は通常の閉店時間より早く終わりますが
そのあと一般営業はいたしません。
もろもろの準備、ほか今週の波に備えさせていただくべく
すこし早めの閉店とさせていただきますので、あしからずご了承のほど(_ _)

今週のお天気は荒れ模様の予報がしきりに出ていますね。
雨とともに、いい週になりますように。

六望智子*

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NAOKI （SA)　(ex：Laughin'Nose/COBRA/DOG FIGHT） 
2023年7月2(日)　当店DINING六望にて
OPEN/16:30  START/17:30
CHARGE：￥4,000 (1ドリンク含む)※当日入店時/現金のみ

予約方法は「六望ホームページ」をご確認くださいませ^^

★SA/NAOKI★ チケット情報 (rokubou-hiroshima.com)

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最近ブログを読み始めたという方が増えている...　ということですが
たまに出てくる、この番外編、なにがなんだかわからなくて
「ところで、そのNAOKIってダレ？」と思っている人と
そういえば忘れかけている人と、もうお腹イッパイ！と思ってる人へも
オキャミの ”NAOKI 歴史”　軽く「おさらいコーナーー自己満足ver.(*´з`)」

時は1986年 高校2年生のときに同級生男子がバンドでコピーしていた
「ラフィンノーズ」というバンドを知ることになる。

その彼が来ると思って行った「ラフィンノーズ」のコンサート。
バンドアルアルでボーカルの人を見ながら楽しかったわりに
ギターの人がかっこよすぎて、恋に落ちる。
※ちなみに、その彼は来ていなかったｗ
※そのライブでカッコよすぎたのが「NAOKI」である
この時 ともこ17、NAOKI22！

以来、ひーふーみー...　36、7年くらい好きである。
しつこさには本人にも定評あり( ;∀;) ヒャーー


高校3年生の4月に家出して、東京の日比谷野外音楽堂でのライブへ！
2泊野宿して最前列を奪取するも、ライブ中事故が起こり、中断。
この体験以降、学校に行けなくなりしばらく不登校。

卒業後は「NAOKI」近くに居たいがため、すぐに東京に引っ越し。
18歳、右も左もわからぬ春。
そのラフィンノーズの事務所の近くに住み、路上遭遇などを何度か体験
専門学校はかくれみの^^;　←これ言うたびに親に申し訳ない^^;
アルバイトとライブ（追っかけ）に明け暮れる。
同年9月ごろ、実物にアポあり初謁見を達成。
ファンレターに始まり、電話や自宅への押しかけ←今なら軽犯罪ｗ　
（あ、内容はまったくあきれるほどカワイイものです）
お誕生日デートや長電話など、今と変わらず優しくて、嗚呼思い出す^^
もちろん面倒くさがられた体験も多々(;´Д`A ```
なぜかいまふと思い出した「大喪の礼」雨降るその日に電話をしたこと。

さて顔見知りにはなったが、特に究極に次に達成すべきゴールがなくなり、
そんな日々に虚しさを感じ始め、ハタチになる6日前に引っ越し。
最後の思い出は「喫茶店で一緒に食べたオムライス」グッバイわたしの青春☆
このときわたし19、NAOKI24。

引っ越し先は「NAOKI」の生まれ育った「尼崎市塚口」←秘密裏に^^;
住み心地も良く、5年も住んでいる間にはもちろん本人にもバレる。
（ゆかりのあるところに居たかったという執着心がすごい... (-_-;)）
もう追っかけることは "非建設的" なんでやめようと思っていたのに、
当時の「COBRA」というバンドがすさまじくカッコよすぎて、やっぱりやめられず
グッバイとか言ったわりに、関西圏と広島のライブに制限して、追っかける。
そのころのファンレターの書き出しはいつも
「グッバイとか言いながら、またまた書いてます。」でした。

時は流れ、ファンレターは近況報告にも変わる。
25歳から海外に2年ほど住み、27歳で広島に戻り
28歳で結婚し、37歳でお商売を始めるなど
海外からはエアメールを送りつけ、結婚したときも内祝いとともに報告をし
商売を始めるときにも報告をして、特別な場所でライブをするときには祝辞を送り
広島でのライブが仕事で行けなくて行けない旨メールを入れて
(このころからメールが普通のツールになってきた)
ライブの前日、始まる前や終わった後など、顔を見に行ってみたり
その存在を確認し続け...　この存在をアピり続け...　　
なんの応援もできなかったわたしにですら、ああ優しいんよね。
(誰にでもまんべんなく、気遣いできて、優しい。あれは真の才能！)


で、いったいどういうところがそんなに好きで
こんなことになっているかと聞かれれば
最初は「顔」で、今もずっと「顔」ですが
具体的にあげられる「顔以外」のことはいったいナニ？笑
ギターを弾く姿も好きだし、なぜなのか不思議だけど、
見え隠れする、いろんなエッセンスが好きで
これはもう今となっては呪いかなんかじゃないかと思っていますｗ
というは、よく使う理由のひとつですが、やっぱり長年接していて見える
「ほう～、そこ、そうくるか～」と、スススっと方向性が似ているから
違和感のない、その人間性なんでしょうね、と締めくくります。

18歳のときに東京へ向かった、わたしの、文字に落とした夢は
なぜか「付き合いたい！とか結婚したい！」とか、男女な感じがあまりなく
「NAOKIさんと、大人になっても続く、友人になりたい」
ま、そんな思いがあったから、東京を去ったし「自分を生きないと！」と思わせてくれた人。
（↑上手に自分で燃料つくって、燃やして、自己完結できるタイプ ←NAOKI案件に限るｗ）
いま懐かしいあれこれを思い出して話したり、
うまくいってることも、ちょっとネガティブなことも話せたり
ここにきて、この歳になって、あのころの夢を達成しているような、そんな気持ちです。

と同時に、いまもその夢の姿のままでリアルに存在してくれていることを応援したい。
ずっと存在していてくれて、ありがたいし、居てくれることで頑張れる自分がいる。
だから、これはわたしの恩返しの旅。
そんなわたしの勝手一方的な恩返しに、今週末、旦那さんを筆頭にｗ
また多くの人が巻き込まれる...　というそういうハナシなわけです。笑


どうです？キャンセルしたくなったでしょ( *´艸｀)
日曜日、たくさんのご来場をお待ちいたしております！

六望智子*　with loyalty

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お知らせだらけになってきましたが、その中でも！
やっぱり10日後に近づいてきた、この「5年ぶりのイベント」^^
全国各地、同様のイベントはあれど、まあまあ異色じゃないかとの自覚。
だってわたし、皆様にお出しするお食事のことばっか考えてる～笑( ´艸｀)

日ごろの六望メニューの雰囲気味わえて
つまみやすい数品にしぼり、季節感と広島感で
最終ラインナップを選出し、こちらで決定いたしました^^
しっかりお腹空かせてきてくださいませ！

「これ実は気になっている...」なんて方おられませんか？
「このメニュー見たら、楽しそうなので行きたくなってきた」人いませんか？ｗ
おひとり、ふたりならなんとかお席作りますので、お問い合わせください！
ちなみに60人中20人くらいは「NAOKI」って誰？状態です。
色んな意味で楽しくなりそうです☆

さて今週の六望さんは、ご予約で満席となりました(_ _)　
来週火曜日も貸切予約のため、ご予約承れません(_ _)　
イベントまでの数日も力いっぱい働かせていただきます！
どうぞ皆々様も良い週末をお過ごしください　まった来週～(@^^)/~~~　

六望智子*

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【今週のご予約状況】

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ということで、今日も書く時間がなくなってしまいました^^;
だいたい考えている時間が長くて
考えることが多いのも事実ではありますが
考えながら手を動かしなさい(>_<)！　
って動かしてるつもりなのになあ


さあぁぁ かき揚げますよ☆
いよいよ夏のロングラン人気始まります☆
この2大巨頭は秋口までずっと不動のメニューとなります

陽射しが出てまいりました。 本日の六望さんは...？　
「ハイ ほぼ埋まりつつ～☆　カウンターがほんの数名様分ございます」
ご予約と人の動静はいつのときも集うもので、満は満！空は空！
今日の思いつきなご来店、まずはお電話お待ちしております(_ _)　

六望智子*

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番外編およびファンレターを執筆していると時間を忘れちゃうわ～
知って欲しいこと、聞いてほしいこと、山ほどあるけど
書く手を止めたり止まったり、下書きに保存されたまま
なぜなら、わたしの時間はまずは毎日来てくださるお客様のために♡

旬の「いさき」　煮付けでも、塩焼きでも！
たんぱくで優しい白身がホッコリします。
ほら、そこの身がホロホロしたところ、箸をいれたいでしょう( *´艸｀)

お天気回復 本日の六望さんは...？　
「ハイ ほぼ埋まりつつ～☆　カウンターでしたら数席ございます」
ご予約と人の動静はいつのときも集うもので、満は満！空は空！
今日の思いつきなご来店、まずはお電話お待ちしております(_ _)　

六望智子*

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宝石みたいに見える。
だけどＢ級。
でもダメなわけじゃない。
とりま塩漬け。
さてどうなる？
きっとおいしくなる。
ハズ（祈り）
れっつとらい☆


〈夏至〉だそうですが、すっかり雨雲に覆われて
日が長いもなにもあったもんじゃないですね今日((+_+))残念

雨降り本日の六望さんは...？　「ハイ ほぼ全席自由～～～☆」
ご予約と人の動静はいつのときも集うもので、満は満！空は空！
今日の思いつきなご来店お電話お待ちしております(_ _)　

六望智子*

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ソールドアウト「気味」　...ギミってなんでしょう？笑笑
いや、正直いったい何人あたりでソールドアウト宣言したらよいのか
自分でもわからないのですｗｗｗ

しかしこのへんから後はもう「立ち見席」レベルかなあ... なんて。
↓　こちら前回 2018.10.14　の後ろからの画像。

この時は約45名様くらいが来られていたはずで
スタッフも入れたら、50人強くらいの人数がそこにいたわけで。

で、今回なんですけど「忠犬乙女ともこ」またの名を「手売りの鬼」
せっかく広島くんだりまで来てくださるのだから良い景色を見ていただきたい！
なので、そうね～120人くらいには声（鬼プッシュ）かけてまして
「イエスorイエス？」半ば強制的に巻き込まれる人々もいる前半戦でしたが
ここにきて「あ、1人2人は、いいよ、大丈夫よ、なんとかなるよ」と
1人でも多くの人に来て観て聴いて、人柄にも触れてほしくって
まあ空間としては広いので、（店内のどこででも観られるかぁ）なんて
お受けしていたら、ちょっといま60人を超えてきてまして^^;
なわけで、さすがにもう入れないかもしれません( ;∀;)泣笑

ちなみに、そのうち20人近くは「NAOKIって誰？」みたいな
NAOKIに縁もゆかりも見たこともない人で（笑）
（なぜそうなるかと言えば、普通のお客さんにも声かけてるｗ）
（アンド 六望開催ならでは...　の集客ですね( *´艸｀)）
なので、たぶん本人もちょっとしたアウェー感じるんじゃ( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ

ついに2週間をきりまして、ソレもアレも立て込んでまいりました(;´Д`A ```
なかなか集中して準備のできない日々を送っておりますが
その日はもうすぐそこまで迫っている！
うーーーん　参加される方！楽しみですね♡
一緒に指折り数えましょう～(*´з`)

六望智子*

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ホント夏ですねー((+_+))
これからこの温度が数か月続くと思うと思いやられます。
美味しく食べて、美味しく呑んで、心身健やかでいられるよう
そんな空間を、これからいっそう整えてまいります^^

先日「趣味はなんですか？」と聞かれ、ほぼ即答で「仕事です」と答えました。
いいのか、悪いのか、自分でも不明ですが、それが自然体で。
日々の営業状態・営業環境を自分の感性にのっとって整えることが
〈人生ゲーム〉みたいというか〈盆栽を育てているような〉というか、そんな感覚。
だから四六時中、お店のことを考えることから離脱しないので
それって「趣味」じゃないかしらん　ってネ( *´艸｀)

何かしら人が気づかないマイナーチェンジが毎日毎日、静かに進行している
そんな今週の六望さんは...？　「ハイ たくさんお席がございます☆」
ご予約と人の動静はいつのときも集うもので、満は満！空は空！


「あなごの骨せんべい」これほど美味いものがあるか？！　

それでは今週もどうぞよろしくお願いいたします☆　

六望智子*

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