*DINING六望* +ﾌﾟﾗｽ

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って、昨日書いたから...　かどうかは不明ですが
当日問い合わせ＆飛び込み来店にて、いつのまにか全席満席(ﾟДﾟ;)
ファミリー層が多く、それってどういうことかと言うと
「食べる！食べる食べる食べてくれる！！！」

平日の「お酒を飲みながらつまみを...」というよりも
「お食事しにきました！！」的なオーダー
すなわちわたしたちは「作って作って作りまくる！！！」
いや～17時のご家族来店から、ラストオーダーの22時半まで
ほとんど手を止めることもできず、お料理作ってました^^;
（昨夜ご来店だった方は目の当たりにしたはずｗ）

しかしこれはこれで本望なのです☆
ウイークデーもお休みも、どんな層のお客様が来られても
メニューの中にはきっと食べたいものがある！
お仕事関係で来られても、家族でも、デートでも、女子会でも
なにかを美味しくシェアしていただけることを目標にしています。



その傍らで、盆前から思い立ったようにお送り始めています^^
ほんとに思い付きで、急きょ書き始めました。
このハガキが届いた方はもとより、このハガキはお知り合いの方にもご利用いただけます。
ご紹介用にもお使いくださいませ。
昨日現在で約600枚くらい投函しました～
「わたしも欲しい」という方は、お声かけください☆
レジのところで余分手渡しいたします！
ご利用期限は...　見てのお楽しみ☆

というわけで、今日もジワジワとお電話いただき
お席が埋まってまいりました。
思い立ったら、お早目にお電話を(´∀｀)お待ちしています

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お盆まっただなか、皆さまいかがお過ごしでしょうか？
本日火曜日ですから、六望は通常通りの営業準備をしていますが
やはり空気がなんとも連休ぽく、台風ぽい。
関西からご予約いただいていた懐かしいお客様も
新幹線が止まってしまったので、当然キャンセル。
ま、生きていれば、またいくらでも機会ありますよね。

予約止めしていた本日ですが、ガールズ1人確保！
お盆なのに、お手伝いに入ってくれてありがたいです。
なので、もう少しご予約お受けできますので、お電話いただけましたら^^

今日は市場がまだ盆休みですが、事前の準備でお魚はこんな感じでございます。
明日まで市場が開きませんので、明日のほうがすこし難しいかな^^;



今週いっぱいまで盆休み...という企業様もありますので
今週は半お休みモードな店内かな、と予想しますが、さてどうなるかな。
昨日、お盆の中日で満65歳になった店主も、より癒しのモードでお待ちいたしております☆
（いやーー年とったｾﾞﾖ (/・ω・)/）

本日、カウンターならば「2～3名様お並び」で、お席のご用意ができます！
ぜひお早目にお電話で確保くださいませ♡

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はたからは涼し気に見えていても、途中なにやってるのか
数秒、いや数分ワケワカメになってるときがあります
それもこれも自分たちで作った、このメニューの多さ！ｗ
すなわちちょっとした＜自業自得＞なのであります(*ﾉωﾉ)

だけど自業自得って悪い意味ばかりではありませんもんね。
このメニューの多さも「お客様に提供したいこと」であり
それを楽しんでいただけていると信じたい(;´∀｀)



そんなわけで同時間にお客様が集い、オーダーが盛り盛りになったときは
提供時間に時間をいただいてしまいます...　ことが心苦しいので
こんなアボカドを一からむいている場合じゃないけど
それでも涼し気メニューに載せてしまうわたし...　お許しを^^;

さて今週も力いっぱい働かせていただきました！
今夜で一段落？来週も忙しくなるかしら？
しばし定休日させていただきます
　
どちら様もそれぞれのお盆休暇をやんごとなくお過ごしくださいね。
それでは皆さん まった来週～☆