2024年05月
2024年05月31日
本日金曜日ですが、けっこうお席がございます。
いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。
本日金曜日ですが、けっこうお席がございます。
お電話ください～ ください～ヽ(･ε･)人(･ε･)ﾉ
□■□■□■□■□
手と頭と身体が取られる、六望がらみと六望がらみじゃないもの... 様々案件が多岐にわたっていて、どれからやっつけているかわからない日々なのですが、まあまだ生きているし、少しずつ整えているつもりなので、その微かな前進を励みにやっていこう。
運転しながら「うん、わたしは（17歳のころから）うまくやっている。」と毎日自分で自分にうなずきながら、（あれもこれもどれもそれも飲み込みながら）アクセルを踏むのです。（車を運転している時間と感覚が大好き^^）
さて6月。6がつくと、不思議とテンションがあがります^^ 店名を六望と名付けたのは、なんだか6づいているからで 「2006年6月6日 "あまから" 開店」「2016年6月6日 ”あまから” 引退」「2016年11月16日 "六望" 開店」「6月6日 店主父 誕生日」「6月6日 店主母 命日」「母・妹・わたしの誕生日 1月6日・11月6日・11月16日」 ま、こじつけなんですけどね。だけどたくさんたくさん候補を出してはピンとくるものがなくて、開店の日が近づいても決まらない焦りの中で、ツキモノが取れたみたいにポロっと落ちてきた屋号なんです、六望って。８年目の今もとても気に入っています。 【令和6年6月】いいことがありそう^^
今日 5月最終日、お席たくさんございます。
明日 令和6年6月初日、テーブル2つあきました！
お電話お待ちしていますヽ(･ε･)人(･ε･)ﾉ
六望智子*
ホームページ・フェイスブック・インスタグラムetc...
http://rokubou-hiroshima.com/
http://rokubou.livedoor.blog/
https://www.facebook.com/rokubou/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100005107687022
https://www.instagram.com/rokubou_tomoko/
LINE （ID:rokubou0825541866）
Eメール rokubou.hiroshima@gmail.com
★facebookの「いいね!」と「広島ブログ」の応援ボタン↓で
わたしがんばって書き続けられます^^
毎日気にかけてくださってるアナタに感謝☆
2024年05月29日
本日は適度にお席ございます。お電話ください^^
いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。
昨日は週明けから打ち上げ花火でした笑
本日は適度にお席ございます。
明日の個室、キャンセルで空きました。
お電話ください^^
□■□■□■□■□
これで一気に注目度があがって、もっともっとバスケットボールに関心をもつ広島市民が増えたらいいな、と陰ながら思います。←あくまでも陰ながら...(;´∀｀)
サッカーが優勝したときも（もっとド派手に放送とか、せめて地元メディアくらい盛大にやらかしたらいいのに）なんて思っていました。どうしても広島はカープのことばっかで、その偏向がもどかしいな、と常々思っていますけど、かくいうわたしだって、（まあカープもほとんどどうなってるのか不明なのですが^^;）スポーツにはチンプンカンプンで、1チーム何人でやってるのかも定かでなかったりする... けど、いや、陰ながら応援していこうと思います。
広島にはプロスポーツが、野球を筆頭に、サッカーもバスケもバレーもラグビーもありますね。これってすごいことじゃん？広島って派手なんか、地味なんか、感情表現もビミョーでわかりにくい県民性だと自身感じていますが『勝てばいきなり官軍！』盛り上がって欲しいな。
そう考えると「勝てば官軍」って、けしてスポーツの世界だけではないと思いますね。どんな世界でも、いい意味でそうなるために、たゆまぬ努力をしていきたいものです^^
そう！たゆまぬ努力の "六望" は今日もゆく！笑 今週もにっこり笑って支え支えられてまいりたいと思います。 今日は【広島ドラゴンフライズ 優勝おめでとうございます！】の元気と勇気をもらったニュースで☆
【金目鯛とお野菜豆腐の酒蒸し】やさしいお味でホッとしてくださいませ。
六望智子*
ホームページ・フェイスブック・インスタグラムetc...
http://rokubou-hiroshima.com/
http://rokubou.livedoor.blog/
https://www.facebook.com/rokubou/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100005107687022
https://www.instagram.com/rokubou_tomoko/
LINE （ID:rokubou0825541866）
Eメール rokubou.hiroshima@gmail.com
★facebookの「いいね!」と「広島ブログ」の応援ボタン↓で
わたしがんばって書き続けられます^^
毎日気にかけてくださってるアナタに感謝☆
2024年05月25日
本日、数席空いております どうぞ☆
いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。
本日(土) テーブル1つ、カウンター数席、あいています（16:30 時点）
お電話お待ちしております
□■□■□■□■□
そりゃあ総合的に評すれば「あれを棚にあげて、これを称賛...」なんて、まあ難しいけど、案件別に視点を向ければ一時的でも減税してくれるってんだから、とりあえずいいことなんではないかしら？と思うのですが、世論って税金を上げても文句、下げても文句... 自分以外へ向けての批判が多くて、はぁぁぁ 聞き疲れちゃうわ（ところでアナタなら何ができるの？）
悪口やネガティブなワードは自分の脳と口を一番最初に通るから、そのうちそこから腐っていくので、実は大変危険な行為なのであります！！ｗ すべてのことが100％思い通りになるパラダイスなど、全世界、いや全国、いや県内、いや市内、いや社内w、いや家庭内にも1000％無いのだから、諦めという意味ではなく、良き事に着眼し、伸ばす。ネガティブワードが出そうになったら深呼吸～。そういう風潮、欲しいもんですネ。というわけで、週末の今日は「自分に向けての努力目標」を書いてみました～（´-`）.｡oO すなわち世界平和につながると思うけどな
【黒豚となすの甘酢あん】黒豚は天下の鹿児島県産 "天恵美豚 てんけいびとん" ナスは丸ごと盛り付ける案が小さな惑星から降ってわいた。これから夏に向けてのカラフルメニュー
さて今週の六望は比較的ご予約少な目で、少し身体を休めることができた気がします。よく考えたら大型連休後ですもんね（←お客足が薄い理由をすぐ転嫁したがる）
とはいえ、今週も力いっぱいがんばった気がします...^^; しばしまたオフ☆
お天気サイコー皆さまよい週末を！
六望智子*
ホームページ・フェイスブック・インスタグラムetc...
http://rokubou-hiroshima.com/
http://rokubou.livedoor.blog/
https://www.facebook.com/rokubou/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100005107687022
https://www.instagram.com/rokubou_tomoko/
LINE （ID:rokubou0825541866）
Eメール rokubou.hiroshima@gmail.com
★facebookの「いいね!」と「広島ブログ」の応援ボタン↓で
わたしがんばって書き続けられます^^
毎日気にかけてくださってるアナタに感謝☆
2024年05月24日
お持ち帰り弁当 値上げのお知らせです(_ _)
いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。
□■□■□■□■□
といっても「消費税をサービスさせていただいていたところ」→「消費税をちょうだいする形にしましょうか」という感じ(；´Д｀)
お弁当を始めたコロナカでは、お持ち帰り価格はだいたい "ポッキリ料金" にしていたのですが、さすがに、いろいろな事情が重なりまして、そうも言っていられなくなり(;´Д`A ```
もともとお安くさせていただいていたので、この物価高に便乗させてもらうことにしまして、従来価格に税込価格を表示する形で、実質お値上げでございます。
詳しくはホームページ【お持ち帰り】をご確認くださいませ(_ _)
http://rokubou-hiroshima.com/free/bento2021
てか、「お弁当ってまだやってたの？」という声が聞こえてきそうです。やめるタイミングがわからずに続けてきたのと、コロナカで大量に仕入れてしまった弁当箱がまだもう少し残っているので...^^; だからやめるタイミングは「お弁当箱がなくなったら！」かな(*´Д｀*)
2020年12月の思い出画像↑ 初日は14個販売から始まって、終わるころには1日200個手造り製造していました 1個500円とかでね～笑笑 なつかしい思い出☆ だけど「アレがあったから今がアル」その自覚がしっかりございます。マジ命拾いしました(_ _)
さて、今週の六望は比較的ご予約少な目で、今日(金)、明日(土) にもまだまだお席がドッサリございます。（半個室は売切れですが）
本日の売りは「貝！」さざえ・赤貝・とり貝の貝祭りです^^（リクエストの便乗バージョン♪）
今日の今日、思いついたら、ぜひともお電話くださいませ～
六望智子*
ホームページ・フェイスブック・インスタグラムetc...
http://rokubou-hiroshima.com/
http://rokubou.livedoor.blog/
https://www.facebook.com/rokubou/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100005107687022
https://www.instagram.com/rokubou_tomoko/
LINE （ID:rokubou0825541866）
Eメール rokubou.hiroshima@gmail.com
★facebookの「いいね!」と「広島ブログ」の応援ボタン↓で
わたしがんばって書き続けられます^^
毎日気にかけてくださってるアナタに感謝☆
2024年05月23日
兵庫県但馬産朝倉山椒入荷
いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。
□■□■□■□■□
（記事タイトルが漢字だらけ 笑）
昨夜はお客様も少な目だったので、1キロ分、枝から実を落とす作業を完了することができました！昨夜のうちに湯がいてさらして、うんもう使えるかな。
小粒な1粒でもピリリと刺激的でフレッシュな実は、主に人気メニュー【若鶏の実山椒からあげ】になるのであります。あとは確かアッサリおだしで作る【和風マーボー豆腐】にも使ったな去年は。
大人のしびれるおつまみにしていただけましたらん^^
今週の六望は比較的ご予約少な目で、今日(木)、明日(金)、あさって(土) にもまだまだお席がドッサリございます。（半個室は売切れですが）今日の今日、思いついたら、ぜひともお電話くださいませ～ 3日目4日目？の筋肉痛が最高潮なことを見せずに、にっこりがんばりますので｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)゜｡きて！
六望智子*
ホームページ・フェイスブック・インスタグラムetc...
http://rokubou-hiroshima.com/
http://rokubou.livedoor.blog/
https://www.facebook.com/rokubou/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100005107687022
https://www.instagram.com/rokubou_tomoko/
LINE （ID:rokubou0825541866）
Eメール rokubou.hiroshima@gmail.com
★facebookの「いいね!」と「広島ブログ」の応援ボタン↓で
わたしがんばって書き続けられます^^
毎日気にかけてくださってるアナタに感謝☆
2024年05月21日
今週もよろしくお願いします(´∀｀)
いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。
□■□■□■□■□
ちょっと遠出をしに行くと「元気じゃねー」みたいなこと、よく言われますが、いや、元気じゃないけど、行くし。
全身痛み止めの貼付剤を体に貼って、気管支喘息の吸引器吸って（一時的）、まっすぐ歩けないほどの腰痛にコルセット巻きつけて、目玉にコンタクトレンズを貼り付けて、、ユンケルとプロテイン飲んで、堕ちそうな身体を気力で引っ張り出すのです。
だからしんどいけど、行くし！ むしろ元気じゃないから、行くし。でしょ？
はい、虹を見てまいりました☆。゜゜(´▽｀｡)°゜。
博多のお友達に美味しいもつ鍋連れていってもらいました^^アリガトー！
夏だね、こりゃ。お買い物の車の中の温度計は［32℃］で、まだ5月だというのに、この暑さ。だけどせめてまだ湿気が軽め。いい季節を味わいましょう。
今週の六望は比較的ご予約少な目で、週末にもまだまだお席がドッサリございます。今週もたくさんのお客様とお会いできるのを楽しみに、にっこりがんばります☆
六望智子*
ホームページ・フェイスブック・インスタグラムetc...
http://rokubou-hiroshima.com/
http://rokubou.livedoor.blog/
https://www.facebook.com/rokubou/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100005107687022
https://www.instagram.com/rokubou_tomoko/
LINE （ID:rokubou0825541866）
Eメール rokubou.hiroshima@gmail.com
★facebookの「いいね!」と「広島ブログ」の応援ボタン↓で
わたしがんばって書き続けられます^^
毎日気にかけてくださってるアナタに感謝☆
2024年05月18日
今週もありがとうございました(_ _)再更新
いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。
本日(土)
ご予約で満席となりました(_ _)
□■□■□■□■□
今週も意外と意外にも激動でした... それはこのブログ更新の少なさが物語っていようかと思います^^; 毎日記事を書くことに重きを置いているけれど、その日 足を運んでくださる方のための、17時までにかける準備も同じくらい大切で、ゆえに優先順位と時間割、お電話・メール応対から筆の運び、お花の世話からネギ切りまで、マルチプレイヤーともこは（←自分で言うｗ）とにもかくにもずーーーーっと全力疾走しておりまして... カレンダーの更新にて、状況をお知らせするのが精いっぱいな感じ(/ω＼)
だけどこんな日もそんな日も、いつまでもあると思うな 即ち栄枯盛衰なんじゃけえ（常に戒める派）
今週もたくさんのご来店をいただき、まことにありがとうございました。この疲労感をドッサリ軽減させに（いやドップリ増大？ｗ）定休日は大大大好きな新幹線にて西方面へ行ってきます。だからまた週明け、がんばらなきゃ^^ ほな皆さま シーユーでございます☆
六望智子*
追記）本日はご予約で満席となりました(_ _)感謝
ホームページ・フェイスブック・インスタグラムetc...
http://rokubou-hiroshima.com/
http://rokubou.livedoor.blog/
https://www.facebook.com/rokubou/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100005107687022
https://www.instagram.com/rokubou_tomoko/
LINE （ID:rokubou0825541866）
Eメール rokubou.hiroshima@gmail.com
★facebookの「いいね!」と「広島ブログ」の応援ボタン↓で
わたしがんばって書き続けられます^^
毎日気にかけてくださってるアナタに感謝☆
2024年05月16日
本日、お席ございます^^
いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。
本日(木) お席すこーし空いております^^
□■□■□■□■□
お友達がたまに「野の草花」を摘んで、持ってきてくれるんです^^嬉 おかげで店の中に季節が漂います。女性用のトイレに入れたら、向きが窓のほうへ向くので微笑ましい^^
玄関にはすぐに咲いてしまった牡丹。まだつぼみのままのものもあるので、もうしばらく楽しめそうです。ちょうど定休日あたりが満開になるのかな^^;
六望のお隣さんの庭にも季節の花が咲いていて、たまに持って上がってくださいます。ちょっとしたことだけど、気持ちがやわらかく癒されます。
色んな方の優しい気持ちで作られた店内で、皆さまにも豊かな時間を過ごして欲しい、その思いで毎日準備しています♡ ←たまに抜かりもアリアリですが！
今週も平日のご予約たくさんいただき、ありがとうございます。今日はテーブル１つ、カウンター席が少し空いておりますので、お電話くださいね☆
六望智子*
ホームページ・フェイスブック・インスタグラムetc...
http://rokubou-hiroshima.com/
http://rokubou.livedoor.blog/
https://www.facebook.com/rokubou/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100005107687022
https://www.instagram.com/rokubou_tomoko/
LINE （ID:rokubou0825541866）
Eメール rokubou.hiroshima@gmail.com
★facebookの「いいね!」と「広島ブログ」の応援ボタン↓で
わたしがんばって書き続けられます^^
毎日気にかけてくださってるアナタに感謝☆
2024年05月15日
白州
いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。
本日(水) カウンター席がすこーし空いております^^
□■□■□■□■□
「むかしむかし六望というお店では "サントリー 白州" というウイスキーが飛ぶように売れていましたとさ。」なんてすべり出しを書きたくなるような昨今のウイスキー事情。 どうしてこんなことになってしまったのでしょうね。 （理由は割愛;´Д｀）とにかく国産・輸入問わず、驚くような値上げ幅に目を見張ります。
「ハイボール」と一口に言えども使うウイスキーや濃さでお味が変わるのは当然のことで、「1杯380円！」で提供されるには、そのカラクリもありますよね。ウイスキーもピンキリですが、やっぱりせっかく少し特別な時間は、それなりのウイスキーを楽しんでいただきたいから、揃えているラインナップですが、とにかく原価が高すぎて... 生汗(；´Д｀)
そんな中、先日のお客様が「どうーーーしても白州が飲みたい」とものすごく切望されるものですから、ついに六望秘蔵のヤツの栓を開けてしまいました。もはや日本には数えられるほどしか存在していないと思われます。←大袈裟ｗ でもその傾向にはある。で、ひとたび開けてしまったからには、もうどなたかご所望の方に飲んでいただきたいと思い、アナウンス！
「あの味をもう一度☆」と思われる方はぜひどうぞお声掛けくださいませ。「サントリー白州 1杯35ml 2800円くらい^^;」でご提供いたします。
ただいま飲み放題に使用している銘柄も見直しをしないといけないな... と頭を抱えているところでございます。人々の、モノに対する価格帯イメージはまだ過去を引きづっているものも多く、だけど「日本、このままじゃいけん！！」と切実に思う１人なので、有無を言わず仕入れ値アップを受け入れ、きちんと転嫁、それが自然になるように営んでいきたいと思います。
今週も平日のご予約たくさんいただき、ありがとうございます。お天気もさわやか！カウンター席が少し空いておりますので、お電話くださいね☆
六望智子*
ホームページ・フェイスブック・インスタグラムetc...
http://rokubou-hiroshima.com/
http://rokubou.livedoor.blog/
https://www.facebook.com/rokubou/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100005107687022
https://www.instagram.com/rokubou_tomoko/
LINE （ID:rokubou0825541866）
Eメール rokubou.hiroshima@gmail.com
★facebookの「いいね!」と「広島ブログ」の応援ボタン↓で
わたしがんばって書き続けられます^^
毎日気にかけてくださってるアナタに感謝☆
2024年05月14日
本日お席ございます（やっぱり手抜きじ(;´∀｀)）
いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。
本日キャンセル数名出まして、テーブルが1つ空きました！
カウンター席も余裕がございます^^
□■□■□■□■□
このところ平日週末を問わず、たくさんのご予約をいただき、まことにありがとうございます。なんのお祭りか、なんの思いつきかわかりませんが、皆様にあてにしてもらえるうちにがんばらないと(>_<)
週明けもいつもどおりバタバタして、更新が～ あとスタッフ不足(/ω＼)
それでもご予約をたくさんいただきありがとうございます。今週もなんとかがんばります！
今日のふらりもお待ちしています☆
六望智子*
ホームページ・フェイスブック・インスタグラムetc...
http://rokubou-hiroshima.com/
http://rokubou.livedoor.blog/
https://www.facebook.com/rokubou/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100005107687022
https://www.instagram.com/rokubou_tomoko/
LINE （ID:rokubou0825541866）
Eメール rokubou.hiroshima@gmail.com
★facebookの「いいね!」と「広島ブログ」の応援ボタン↓で
わたしがんばって書き続けられます^^
毎日気にかけてくださってるアナタに感謝☆
