*DINING六望* +ﾌﾟﾗｽ

いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

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本日、超満席だったはずが「体調不良キャンセル」で、テーブルが2つ空いてしまいました～今夜まだ行くお店が決まっていない方（できれば3名様以上←自己都合の極みw）ぜひ六望を思い浮かべていただきたく(_ _)　

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そんなわけでおいしいお酒を並べねば…と、久しぶりに飲み比べをご披露^^　8周年お祝い特別バージョンでございます！

＜3銘柄飲み比べ日本酒セット＞六望を思い浮かべ選んでくださったそのお酒をぜひ愉しんでいただきたく(´∀｀)　なかなか広島では手に入りにくい、いや入らない日本酒ばかりです！

右から

◆荷札酒ーにふだざけ　純米大吟醸（新潟県）＜thank you！チャンR☆＞さすが新潟の大吟醸！兵庫県産山田錦100％と新潟の王道過ぎ～～～！
◆手無手冠ーてむてか　純米吟醸（高知県）＜thank you！いたやん☆＞高知酒らしい強気で深い、のに、上品フルーティ感じるこんな純吟があるのか！（やや失礼な意見w）
◆雪雲ーゆきも　出雲富士 にごり（島根県）＜thank you！さとちゃん☆＞ええ？これ、ジュースか！？（飲むな危険　特に女子w）



詳しくは裏ラベルも載っけときますが「これ3つとも、マヂ ウメー☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;」　瓶を開けてフレッシュなところを味見したときの、あの美味しさは子供のころの日本酒のイメージを完全に覆します(;´∀｀) ぜひ1セットでも、グループでシェアでもいいしね、とにかくお早目に☆

今週も毎日たくさんのお客様にご来店いただき、感謝です(_ _) 　ねらい通り、2年後トークは涙を誘ったようでございます泣笑　あの～死ぬわけじゃないんで【丸2年と1ヶ月】あるんで、いまのその気持ちを忘れずにせっせと来てね笑　今日で11月も終わり。怒涛の12月到来です～　

あ、くどいですが、今夜お席ありますんで、あったかくしてお待ちしています、どうぞよろしく('ω')ノ

六望智子*　

※いただいた4合瓶の出雲富士は1人寝酒にペロリといただいちゃいました＜thank you！Mさん☆＞

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☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;


「2年後に自分達が出店するお店で働いてもらえませんか」ーーって、若い人に誘われました。それはあまりにも想定していなかったことなので、へーーこんな話も出てくるか！笑驚

閉店サイトに記載の通り、おぼろげにはやってみたいことが頭の中にはありますが、具体的にその先を決めているわけではなく、いろんな人と話をする中でおもしろそうなことがあれば、わたしの思考はまだまだ柔軟！・・・が、しかし体力と身体能力が柔軟じゃないので、選択肢と触覚が アハハな感じになろうかと(;´∀｀)

（もうカレンダーの画像ばっかしで手抜きでスミマセン）
明日(土)は満席表示でしたが、インフルキャンセルでました！できましたら６名様くらいでテーブル利用していただきたいと、都合のいい感じで願っております(;・∀・)

もはや師走の様相？！本日も満席いただき、感謝です(_ _) ＆どちらさまもハバナイスフライデーナイト～～('ω')ノ

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11月30日(土) 急遽キャンセル出ました(;´Д｀)　お電話お待ちしています！

:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:

さーて、お披露目です！やっとのことでラインナップを作成できました^^;　（なんでも自分でやろうとするから、時間がかかるｗ　でもやっぱり自分で作るのが楽です。自分がすっきりできるレイアウトやビミョーな配置とか色味とか。）ブツは持っていたのに、これがないと出せないので、バックヤードで待機していたシリーズ一挙、蔵出し！　



＜サントリーウイスキーシリーズ＞　特に手に入りにくい「山崎」「白州」。手に入りづらくなって、なかなか定価で仕入れるのが難しくなって、しばらく取り扱うのをやめていました。それが、昨今の「サントリーさんとのお近づきがちょっと蜜月な件」で急に門戸が開き、しばらく安定レベルで仕入れをすることができそうなんですΣ(･ω･ﾉ)ﾉおおぉぉ

どうせならやっぱりロックかストレートでいってほしいところですが、ハイボールならばお食事と共に、でもよいと思います。NA（ノンエイジ）に加えて＠12年物が並んでいることに、なんだか・・・ハクすら感じますー(≧▽≦)　とはいえ、なにもかもの物価が上昇している昨今、このウイスキー1杯の値段をどう見るか？？異常なまでに乗せてはおりませんが、流通の少ないこのごろとなっては、こんな感じではなかろーかと算出してみました。ここに価値を見い出す方、どうぞお声かけいただければと思います(´∀｀)　

毎日たくさんのお客様にご来店いただき、感謝です(_ _) ＜2年後閉店のお知らせ＞に「色んな感想・とらえ方・ご意見」人によってそれらが違うのが、これまた興味深く、いろんな方のお話拝聴しております。関心を寄せていただき、感謝です(_ _)　＆オモロ！

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今週来週、いやその先もなにげにご予約詰まっております。人々の動向はだいたい一極集中が世の常で、ご予約の問い合わせも断ってばかりですが、それは人気店とか冷やかす人がおられますが、そうではなくて、”同じ日ばかりが混む現象” がが適用されているゆえに～( ;∀;)　

そんなバタバタしてるところに「年末で閉めるってホント？？？」みたいな連絡がちょこちょこ入ってきたりなんかして、あの小さすぎる文字を敬遠して、雰囲気を読んだ人が、だれかに口伝えして、それがまことしやかに、どこかで流れている現象も起こっている模様(ﾟ∀ﾟ)ﾋｬﾋｬ　こらこらガセネタで営業妨害流したらアカン～(;´▽｀A``　←とか言いながら、まあそれでもいっか。2度も3度も楽しめる、このネタ向こう2年楽しもうーっと。的なｗ

毎日たくさんのお客様にご来店いただき、感謝です(_ _) 　ねらい通り、2年後ワードが飛び交うなか、お客様とのお話も弾みます笑　あったかくしてお待ちしています。今週もどうぞよろしく(_ _)

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・22日(金)はカウンターにすこーしだけ お席がございます。
・23日(土)はご予約で満席でございます。
・今月の個室は30日(土)以外、すべて完売いたしました(_ _)

○●○●○●○●○○●○●○●○●○

今年もたくさんのお花で周年をにぎわしていただき、ありがとうございます。2階へ上がってこられたら、お花の香りがすごいです^^　今日明日でご来店のお客様に数本ずつおすそ分けしようと思います。女性はお花って、もらっても食べられもしないのに、なぜか好きですよね～(;´▽｀A``　やはり気持ちが癒されるのじゃないでしょうか。女性のお客様にも、差し上げる女性がおられる男性にも、今日明日でお分けしようと思います。お声かけくださいませ♡


毎日たくさんのお客様にご来店いただき、感謝です(_ _) 2年後ワードが飛び交っています（ニヤリ）今週は数席しか残席ありませんので、お早めに～お待ちしています！　

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本日、カウンターすこーしお席ございます。
テーブル・個室はご予約済となっております。
今週の個室はすべて完売いたしました(_ _)

○●○●○●○●○○●○●○●○●○

「周年記念日より配りますよ」と言っていた2024カレンダーですが、週末で出入りがとっ散らかって、たったの1枚も渡せていないままでした～（あ、1部わたした^^）

全部でたったの200部しか作成しておりません。ので、だれかれ構わず渡しませんので、「欲しい！」という方はお声かけいただきましたら～　また希望の方にはお取り置きしておきますので、お知らせくださいね。「ケチか」と思われても、これは販促というより、御礼。思いのこもってるものは、思いを込めてくれている人にこそ手渡したい。喜んでお使いいただける方に貰ってほしい。って、それでよろしいかと～(;´▽｀A``　




ものすごく寒くなってきましたね。北風がチーーーンとしてます( ;∀;)　あったまりにきてください。今週もにっこりお待ちいたしております(_ _)　

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本日より【2025 六望カレンダー】お配りいたします^^　たった200部しかありませんので、だれかれ構わず渡しませんｗ　ご来店の際にはぜひお声かけくださいませ。またすぐの来店はできないけれど、大切にしてくださる方にはお取り置きしておきますので、お知らせくださいまし.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

ああ 本日ついにめでたく おかげさまの8周年！同時に閉店のお知らせもいたします運び～(_ _)

はい、指でピーーーっと拡大して根気よく読んでみてくださいね。
それでもって、その先が気になる方は、専用サイトまでお越しください(;´▽｀A``
片手間には読めないほどの文字数ですので、閲覧注意ｗ

DINING六望 - THANK YOU until 2026.12.30 wed

本日 202411.16(土) ご予約で満席となっております。（ちなみに、今日が周年だと知らない人で埋め尽くされています^^;）どちらさまもよい週末を♡

感謝と希望 六望*　拝　

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　↓画像差し替えただけ^^;


「おはがきにてお知らせした件」については、尋問されても問い合わせされても、いま鋭意作成中にてお答えできません（笑）答えを自分で探しているところもありますしね～

本日、お席すこしございますが、もうあっちを仕上げるのに締切間近すぎるので、手抜き接待…　て、んなアホな。それではまた～

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今週もなかなかのジェットコースター具合でございます。もろもろ渋滞しておりましてｗ　今週は更新できないかもしれません　なーんて書いといたら、もう安心して更新しないかもしれませんｗ　自分で伏線準備完了ｗ　ご予約状況カレンダーは更新しますので、ぜひホームページもご覧くださいませ。今週も皆々様にとって よい1週間でありますように…

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本日、カウンター席が少し！

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しまった！！！すでにシモヤケな血流の足先です。。。嘘だと思うでしょう？いやいやアタシの足をなめてもらっちゃあいけませんゼ、なんてったって筋金入り。ちょっと夏がいつまでだったかはっきりしないまま昨日今日。気持ちがぬかってしまってました^^;　わたしの立ち位置からでも、あそこからの冷気はすごいんですよね。。。そう、この窓の下。


実はキッチンの中で一番過酷なポジションが「店主の立ち位置」なんです。あの窓に下には、客席からは見えない通気口があって、想像以上に罰ゲームのごとく冷気に覆われています。わたしもガールズも営業中はあちこちしていますが、店主のポジションはあの位置からあまり動かないので、極寒の地。あそこにしばらく立ってみないと分からない体感は、真冬ともなると厨房服の上着、ズボンの下にダウンを仕込んでもなお寒く、それでもあそこに立っているという(;´Д｀)　ごめんねあなた。



日本にはもはや春と秋はナシ！夏か冬か！デッドオアアライブ！季節感がすっかりおかしな11月ですが、それでも今週はあっという間にウイークエンド(;・∀・)　なんでこんなにわたしは仕事を抱え込むのか？？？　それをお話しできるときがきたら、します。　ん？しないかも(笑)　

なわけで、今夜はうっすら暖房をいれてお待ちいたしておりまする☆（先週まで冷房かけてた気が…）　今週は手抜き（ブログ）してますが、テキトーに、いやテキドに生きてます。それではどちらさまもよい夜を～

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