*DINING六望* +ﾌﾟﾗｽ

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DINING六望 - THANK YOU until 2026.12.30 wed

今日はテーブルもカウンター席も適度に空きがあります　どうぞ☆

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今週金曜日は、いよいよプロ野球開幕！← 実はよう知らんくせに小耳にはさんだ時事ネタ(≧▽≦)　野球が好きな人にとっては毎日が楽しいシーズンがやってきた！そして六望にとっては「タクシーを呼んでもまったくつかまらないシーズンに突入！」なのでありますw　皆さまタクシーアプリをダウンロードくださいませ^^;

＜個：△ について＞
開幕戦の影響にて今週金曜日の「個：△」は21時まででしたらご利用いただけます。（すなわち試合後に来られるご予約がアリ^^;）これから当分、こういうことも発生するのかな　そこは体力と相談して、お受けしていこうと思います。だけど実際→【忖度≧体力】この図式が成り立ってしまうのか？！泣

白島のお2階、青麦でお目目を癒す。六望智子*

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一気にあたたかくなりました！今日やっと着替えのときのストーブが（熱いかも、）と感じたところです。予想としては来週は＜夏＞になるんでしょうね(;^_^A　そして何年か何十年かあとには「二季」となり、「むかーし昔、日本には "四季" というものがあったそうな。」なんて滑り出しが日常になるのでしょう～･ﾟ･(ﾉД`;)･ﾟ･　いやマジ3月で27℃見ましたからね、こりゃ案外ジョーダン抜きですよ？



さて こちら、わたしにしてはめずらしい色じゃないですか？(;´∀｀)　実は、とあるお客様がお母様の形見ということで、着物数枚預けてくださいました。その中で「いま着ないといつ着る？」という感じの色柄があったので、初めてのこんな感じの色で少々気恥しくもありましたが、袖を通してみました。　お茶席向きの雰囲気ですが、せっかくのご好意なので、この開花シーズンに数回着せていただこうと思っています^^

さあついに 3月最終週。今月はご予約たくさんありがとうございました。まだ日によっては空いていますので、お早目にお席押さえてくださいませ(_ _)　今週を抜ければ、なにかが一段落しそうな、おだやかな予感（希望的観測）　知らんけどｗ　今週も最後までにっこり、駆け抜けます☆　

六望智子*　（あれこれ追われてたら更新する時間を作れず、営業時間に突入してしまう学習しない人　なので、今 ^^;）

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今週末は満席御礼で終了でございます(_ _)

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毎日ありがとうございます。ヘトヘトです～ ありがたき疲労(;´▽｀A`` 春の送迎会シーズンを享受いたしておりますぅ～。このヘトヘトのさなか、今日は頭の中のイメージを言葉にさせていただくことができました。それを大真面目に聞いてくれる人のありがたさよ( ;∀;)　音声にしてみる、文字にしてみることで、ふんわりした下書きに少し濃い線が加わったような感じです。気になるこの先は、頭の中ではまったく何も決まってないわけじゃなくなりました。といってもそれが形になり、成立するかはまだまだまだまだヒヨコのコ。ヘトヘトなので、休み休み進めます(;´∀｀)


今週来週、人々の動きが活発な気がするのは、気のせいではありません。天気のせいです(笑)☆.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ　本日もしぼりだしてゴールします！来週もよろしくお願いします(_ _)

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本日カウンター席数席ございます。
お誘いあわせでどうぞ～　ご連絡、お早めで～☆

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けっこう空きのあった今週ですが、お席も埋まりつつ年度末を感じています。最近の傾向としては「直前」「当日」問い合わせ多く、ウワーーンもうダメ ✖(´д｀;)　ってことがちょいちょいあります。
歓送迎会のシーズンにしては、歓送迎会ぽいまとまったご予約が少ないなあと思っていたら、昨日だけで４件もの 問い合わせ。「11名」「14名」「7名」「9名」　いや、もう無理です　悲しいです　もったいないです泣笑　カレンダーには〇がついていますが、月末までは虫食い的にテーブルが空いているだけなので、団体様が難しい状況　なので・す・が

26日(水)なら12名様くらいの団体様、いけます（今日現在のところw）来週の水曜日にお店をお探しの幹事様、どうぞよろしくお願いしますヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ


おいしいお酒もどんどん空いてます☆.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ春

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12月あたり出荷当初は1キロで50粒くらい入っていたものが、この時期になると1キロで30粒くらい。それでも同じ値段で出しているんだから、おかしな話なんですが、そう思っている数日でいつもシーズン終わりに突入してしまうので、いつもそのまんま^^;　ですから、原価率は相当ハネあがり、お客様的には完全にお得な話になるわけですが、それもあと、今日を含めて残り9日間！

和風アレンジ）酒蒸し・天ぷら・味噌グラタン
洋風も人気）フライ・ガーリック炒め・チーズ焼き

どのアレンジもまんべんなくご注文をいただき、今年も盛況でいよいよ終盤です。食べ方のお好みをこれだけラインナップしているのは、なんとかお客様のお好みに合えばいいな、の心づくし^^　今週はもうあまりお席がないのですが、カレンダー確認していただき、ご予約くださいね～☆　

能美島産のすばらしく美味しい牡蠣の記事でした.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ




スカスカだった今週のご予約もほとんど埋まって、スタッフも快く出勤してくれて、あとはオヒャミがんばるだけですw　皆さまもよき休日をお過ごしくださいませ～☆

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今週はこんな感じ！困ったときのカレンダー表示(;´∀｀)　定休日にやること詰めすぎてて、違う次元にいって帰ってきたところで、うん今週はこんな感じなんだと、確認するオキャミ(;´▽｀A``

月末まで、ご予約は埋まりつつありますて、個室もありがたいことにほぼご予約ちょうだいしておりまして…　だけど去年より動向が静かな気がするのは気のせいだろうか？
とりあえず今日は今日のこと、準備します。気持ちはあるのだが寒くて寒すぎて虫化している。　

六望智子*　17時に羽化します^^　

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本日(土)　けっこうお席空いてます！！
テーブルは ほぼ全空き…　ジェットコースターか！(笑)

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一転、冷たい雨降りになってしまいましたが、なんとも猛スピードなことに3月も折り返しです。相変わらずご来店のお客様に毎日「なんで辞めるの もったいない」のお言葉をちょうだいし、気にかけていただきありがたいやら、返答にモゴモゴするやら^^;

いま想定できているのは「2年後にここから居なくなる」わけではなく「このスタイルでのサービス終了」と言いますか、この空間を借りていられる限りはここに居るつもりなのだけど、このスタイルではなく、働き方改革としてお昼だけとか、飲食でない業態とか…　とにかく普通の事務所だったところにこれだけの造作をしつらえたので（なんなら家が建つｗ）しかもまだ8年しか経っていないし、まだまだ使えるんだから、ビルが存続する限りできることを考えていこうとは思っていますが、「ビルありき」の部分が大きいので、なかなかハッキリ行く末が固められない、ってのが現状かしらん　と、こんな感じでご容赦願いたいでございます(笑)　

そんなわけで、それも含め「諸行無常」。いろいろとうまいこと運んで、まただれかの何かのお役に立てることができれば…　そこは純粋にじぶんの目指すところかな^^　なんて崇高なこといっても、結局は周りのすべてにお世話になっているんですけどね。

さて、怒涛の今週も終わり～ なんですが、今日はまだまだお席が空いているのが心残りなので、ああどなたか思いつきでご来店くださることを心待ちに、はいブログ更新～☆ﾃﾞｽ　

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本日(金)　ご予約で満席でございます(_ _)
明日(土)　けっこうお席空いてます！！

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神がかっていると思うんです。わたしのチョイスと采配( ;∀;)　まさにいま、3月の2週目までのこの日程を、こんなに手放しで過ごしたことは もういったい何年振りのことでしょう(/ω＼)　嬉しくてありがたくって慣れてなくて嘘みたいな解放感☆

＜確定申告＞

年に一度、この鬼門があるため、正月明けから今時期までは、文字通り 泣きながら1年分をやっつけていたわけであります。営業時間・仕込み時間・準備時間…それとは別の「経理時間」は苦痛に顔面が歪んでましたもん。なぜ早く手離さなかったのか、って、離し方・離すタイミングがわからなくって。でも実は1年以上前に相談はしていて、いろんなもののきっかけが合った昨年8月に法人化し、そして初めて迎える確定申告となりました。（法人のほうは7月末決算）

なにが神がかっているかって、わたしの体調・母の体調・引越しのこと・新規分野進出？など、去年にはなかった色んなことが押し寄せているので、今回から餅屋にまかせたというタイミングが18年のうちで絶妙でした。もし今回も自分でやるんだったとしたら…　ゾッとします(￣▽￣;)　

そろえるものをそろえ、不明な点をメールや電話で解消し、”ハイ おいくら万円でしたよ～” ってなって、昨日終わりました。終わりました^^;　え、終わったんです？ うわー終わったんですね　すご。やっぱさすがプロですね～　あの難題もそのもつれた糸も済ませてくれちゃったんだ～驚泣
　
いま、会計事務所関係の方々はそれこそ盆と正月とクリスマスとGWが一気に押し寄せるレベルの年に一度の大渋滞だと思います。「とにかく申告を終わらせる」それを目標にたくさんの方々を救っておられる真っ最中でしょう。終わったら六望で美味しいお酒とお食事ご用意して、お待ちしていますので、がんばってくださいねーーー♡　お世話になりました！

そんな感謝とともに、申告期限である週末に、わたしは優雅に突入です^^　　って、優雅とか言いながら、今週は日々あれこれが錯綜していて、更新できずじまい(・_・;)　本日は満席ですが、(土)がめっちゃくちゃお席空いていたりします！　歓送迎会シーズンでごった返す、かもと言っていたけど、そうでもない？！　とにかくお待ちしていまーす☆

可憐でかぐわしいスミレ ×六望智子*　

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定休日には先週からの流れで整形外科へ～。血液検査でもって数値を見て、どんな治療をしたらいいのかの結果発表～☆

それがなかなか意外な展開でして(・_・;)
・カルシウムの血中濃度はオッケー
・ビタミンＤもオッケー
・新しい骨を造るの数値もオッケー
ここまでは人並みに問題無しなのに

・骨を削り、溶け出す数値が高め✖


要は新しく骨を造っても造れても、破壊しているほうが多いから、骨スカになっているのが、オヒャミの骨状態であるらしいのです。なので、2週間ほど骨が溶け出すのを抑制するという薬を飲んでみる、ということになりました。とにかくいつ折れてもおかしくないくらいスカってるらしいので「骨折しやすい状態」に歯止めをかけなければ…　あと転ばんように気を付けんと((+_+))怖　

なわけで、カルシウム不足かと思い、急いで購入した「カルシウムの健康食品」はあんまし飲んでも意味ないぽい(￣▽￣;)　煮干しもすぐ買って暇さえありゃあポリポリ口に詰め込んでたのに、カルシウムは足りてるだなんて！　なので、差し入れの煮干しは不要です皆さんw　ああ、もうこれどないなっていくねん？！


さーて今週は見事に谷山谷山谷！今日(火)(木)(土)スカスカ　(水)(金)満席　相変わらずジェットコースターしてますので、谷間を狙ってご来店いただけるナイスなお客様を引き続き募集しておりますので♡
谷日のふらりご来店お待ちしていまーす(@^^)/~~~

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本日の「個：△」個室は一つしかないのに、なぜ△かと言えば＜ご予約が 20時半から ＞なので、それまでならばご利用いただけますよ～(;´▽｀A``　ということなのです。
それからカウンターの△は3名様までならお取りできます。

追記）17：00　満席御礼となりました(_ _)ありがとうございます☆

なんだか多いのか少ないのか、平日バタバタしたり、週末シーンとしたり。そんな3月の1週目はあっという間に土曜日を迎え、またまた予定を詰め込みまくった定休日を迎えます（私用）

空気はすこし冷たいけれど、今日も春を感じさせる良いお天気になりましたね。日も長くなってきて、あちこち色んなものが芽吹いてくるのが楽しみな今日この頃。毎年の春のおだやかな景色をどうぞ^^

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