2023年12月08日
本日もご予約で満席でございます(_ _)
いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。
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【ご予約状況】
ご予約状況カレンダーはホームページで!
※ほぼ毎日更新しています!
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今日は宴会コースが4種類。
Bコースが3人
Aコースが2人
Hコースが7人
N1コースが3人 合計15人
4種類をバラバラの時間で提供していくってのは~なかなかシビれます^^; 同じコース15人ならある程度スムースに運ぶのですが、仕込みもリアルタイムも戦場になる予定(◎_◎;)
それ以外のご予約6組はアラカルト注文なので、その場で受けて、その場で作り始めるので、バラバラの4コースを進行させながら、6組のオーダーを作っていく... あ、今から怖くなってきた(/ω\) んー準備よ準備 準備こそすべて!
仕込みや準備に時間がかかってテンテコマイしちゃうので、メニューは前夜のうちに書いとこーっと( ノД`) そしてきっとまた「時間切れ!」とかいうので、今日は学習していることを実行 → ブログ更新できずじまい防止... はい、これも前夜のうちに~w
営業も終わり、静まり返ったお店で、あの準備、その準備...
さあ今年。まだ、あなたにお目にかかれそうですか?
〇と△、埋めてくださいませ。ご予約お待ちしています^^
Bコースが3人
Aコースが2人
Hコースが7人
N1コースが3人 合計15人
4種類をバラバラの時間で提供していくってのは~なかなかシビれます^^; 同じコース15人ならある程度スムースに運ぶのですが、仕込みもリアルタイムも戦場になる予定(◎_◎;)
それ以外のご予約6組はアラカルト注文なので、その場で受けて、その場で作り始めるので、バラバラの4コースを進行させながら、6組のオーダーを作っていく... あ、今から怖くなってきた(/ω\) んー準備よ準備 準備こそすべて!
仕込みや準備に時間がかかってテンテコマイしちゃうので、メニューは前夜のうちに書いとこーっと( ノД`) そしてきっとまた「時間切れ!」とかいうので、今日は学習していることを実行 → ブログ更新できずじまい防止... はい、これも前夜のうちに~w
営業も終わり、静まり返ったお店で、あの準備、その準備...
さあ今年。まだ、あなたにお目にかかれそうですか?
〇と△、埋めてくださいませ。ご予約お待ちしています^^
六望智子*
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毎日気にかけてくださってるアナタに感謝☆
rokubou at 02:31│Comments(0)