*DINING六望* +ﾌﾟﾗｽ

いつも〈DINING 六望〉をごひいきにしていただき
ありがとうございます。

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2019年7月26日(金) のら犬ナイト.
「時間よ止まれ おまえは美しい vol.2」
SA vs のら犬 2マンLIVE!　in広島

■イベントホームページ 作りました■
https://sa-vs-norainu-hiroshima-2019-7-26.webnode.jp/

↑[新着情報] NAOKIからメッセージ！キャー☆
　
★゜'・:*!。.*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*☆。.:*:


今年もやってまいりました。
鱧・はも・ハモの季節！
湯引きはよく見かけますけれど
「お造り」はめずらしいですよね！
薄切りではなく、糸造りにしてあります。




今はいわゆる「骨切り」のできる職人さんも少なく
それから広島にはあまり鱧を刺身で食べる
概念がないみたいですから、余計にめずらしいのです。

なんと表現しましょうか...　透き通っていて
ねっとり甘くて、わずかにあたる骨が鱧を感じ
そして案外 鯛やひらめよりおいしい?!

大人ですから、こんなの少しずつつまみながら
日本酒チビチビやりたいですね～
(ってたいして飲めないクセに(笑) でも好きなんです^^)

なかなか常設できるものでもないのですが
これから数か月はご提供できると思います。
六望の断然オススメメニューでございます☆

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さあ月が明けて わたしはといえば
気力と精神力で立ってます^^;
実はこの1か月くらい横になっても座っても
もちろん立ってても...腰痛が酷い～
この1週間はあまりの激痛でついに整形外科へ。
MRI的には椎間板ヘルニアだってさ。
(ホントかなぁ～～～～？)
そのうえわたしの輪切り画像を診たら
腹筋も背筋も普通の人の3分の1もないんですって。
「よく立ってるね これ、痛くないはずないでしょう」
って言われました。苦笑
でもこの7月は乗り越えなければならない
大きな壁があるのです((+_+))

さてここ数年なんだかスッとしない夏のお天気。
湿気がやたら強くて、気分も滅入りますが
それでも今日は終わり、明日がやってくる。
1日のうち一瞬でも 心地の良い時間が必要です^^

本日 テーブル席・カウンター席ともに
ご用意可能でございます。
どうぞ六望お越しくださいませ。
今夜も皆さまとお会いできるのを
楽しみにニッコリお待ちいたしております^^

六望智子*


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