*DINING六望* +ﾌﾟﾗｽ

あのあのえっと、また止まってます(''◇'')ゞね
えーーと(火)と(水)がけっこう忙しくて、なぜか「今日(木)明日(金)」意外と空いてます

いやなにもう何が忙しいって、打ち合わせごとと連絡事項案件が多すぎて（飲料メーカー・設計・ハコ・マミー・段取り・スタッフ・ギタリスト♡・仕入れ関係・内輪・税理士さん etc...）同時進行ができるタイプじゃないのに案件が重なりすぎて、ん－－おろそかにならないようにしないと！
いかにもなんでもできそうに見せておいて、実は仕事はすごく遅いです。（現場仕事はまだなんとかなるんだけどネ～(;´▽｀A``）事務とか打ち合わせとかが苦手で「実働にかかるまで頭の中で考えている時間が長い・長すぎる→それでくたびれる」そんな自分が嫌いです　死ぬまでに改善できるもんかな？




「お味噌汁がおいしい」ってお声をいただきます。それはなぜか！
① ちゃんと取った出汁（だしの素の味噌汁との違いがわかってしまう）
② 人が作ってくれるからw
③ お店っぽくなく、家のお味噌汁っぽいからw
これ、ほんとですよ。①だけなら、どちらのお店様もやっておられると思いますが、全部そろわないと実現しない。③が特に、カンタンなのに難しいです( ;∀;)　熟練じゃない技ってなかなか出せませんから～　すべてにおいて「なんちゃって流儀」を採用しているオキャミならでは^^　ハイ続きは今日明日の六望で☆　お待ちしています。

六望智子*