2019年09月13日
ツナガル×メバル南蛮漬け
いつも〈DINING 六望〉を
ごひいきにしていただきありがとうございます
ブログをはじめ、インスタグラムやフェイスブックで
むやみやたらにつながりを求めて邁進はしないのですが
それでも新たなご縁や発見はうれしいものです。
今朝SNSのアナログ伝達:DMで
大阪の兄さんからご紹介されたあるお店。
県内だけど遠方なので、まずはフォローさせていただき
ごあいさつメッセージをしたら
「六望さん、知ってます!行ってみたかったです!」
などとコメントを返信していただき
「はぁ~~~!へぇ~~~...」と感心しているところ。
先日のお客様は、超アナログの「口コミ」でご来店。
ご紹介元の方に「このブログがおもしろい」と言われて
ブログを読んでいます、と。
「料理屋だけではなく、色々されてるんですね」って
それ、突き抜けた趣味のことですね^^;
自分の知らないところで知られているということは
こうやって公にあれこれ打ってるんだから
当然ありえることなのだけど、あらためて不思議な感覚。
と同時に、お店としてその存在を少しずつ
認知してもらえているのは、ありがたい次第です。
それだけに背筋も伸びるというものです。
今はまだまだだけど、自分の信じているものをていねいに。
そしてお客様とともに自分も心地のよいと感じられる日々を
作り上げていきたいなと思う今日この頃です。
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はい!今日は「めばる南蛮漬け」がございます^^
少し小さめなコたちがおりましたので
おひとりで1尾マルっとちょうど良いおつまみサイズ。
ホロホロっと美味しい白身...これは日本酒でしょうね♪
本日 テーブル席・カウンター席ともにご用意可能でございます。
東京ドームが気になる人も、ならない方も
どうぞ白島に2階へおあがりくださいませ。
お電話・ご来店、心よりお待ちいたしております!
六望智子*
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