お弁当

2021年07月07日

牛の量には定評があります(;´∀`)

いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただきありがとうございます

県の集中対策が延長になった場合におきましても
お弁当の販売を "延長することはありません" ので
どうぞラスト4! お見逃しなく!!

7月7日(水) 牛ごぼうすき煮
7月8日(木) 白身魚二色天ぷら
7月9日(金) 若鳥カレー煮
7月10日(土) 海老フライ!
.......................

IMG_6603 (1)

モリモリギューギューをポリシーとしております!
これでも食らえーー!くらいの気持ちも込めて作っていますが
もろもろの理由により、本日も "売れゆき悪く"
「牛肉デーなのに...」明るい陽射しの窓際に
手持ち無沙汰な店主の背中がさみしそうです。
IMG_6607

我こそは店主を救う!というあなたの出番^^ ナンデヤネン笑
まだまだいっくらでも作れますので、お電話ください 待ってます♡

IMG_6606

右上の本日の "ワンモアパンチ^^" なんでしょー!?
それは食べた人だけがわかります笑
まだまだご予約承っています!どーぞ!!

今日も全力! 六望智子*   



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2021年07月06日

焼きサバ弁当 どこよりギュッ!

いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただきありがとうございます

県の集中対策が延長になった場合におきましても
お弁当の販売を "延長することはありません" ので
どうぞラスト5! お見逃しなく!!

7月6日(火) 焼きサバ
7月7日(水) 牛ごぼうすき煮
7月8日(木) 白身魚二色天ぷら
7月9日(金) 若鳥カレー煮
7月10日(土) 海老フライ!
.......................

IMG_6597
この空間に...

IMG_6595
こちらのかき揚げがおさまって...

IMG_6592
そのうえにプリフワな焼さばがのって...

IMG_6598
なぜかワンモアパンチ^^ しないと気が済まない系
まだまだご予約承っています!

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2021年07月05日

延長なし!カウントダウン5!

いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただきありがとうございます

3期にわたり、ご提供してきた六望のお弁当。
振り返ってみたらこんな日程でした。


1期〉2020年4月7日(火)~5月29日(土)
2期〉2020年12月21日(月)~2021年2月26日(金)
3期〉2021年6月1日~7月10日(土)

完全どっぷり年をまたいでいますね...
手探りで始め、疾走してまいりましたが
残すところ来週の5日でいよいよ終了いたします。

県の集中対策が延長になった場合におきましても
お弁当の販売を "延長することはありません" ので
どうぞラスト5! お見逃しなく!!

7月6日(火) 焼きサバ
7月7日(水) 牛ごぼうすき煮
7月8日(木) 白身魚二色天ぷら
7月9日(金) 若鳥カレー煮
7月10日(土) 海老フライ!

わたしたちも楽しみながら、お造りします!
だってお弁当つくり、楽しかったですもん。本当に。
もちろん体力(お店の、も含め^^;)は しんどかったけれど
こんなことがなければできない経験をさせていただきました。
新しいお客様にも出会えました♪
六望のマミー弁当 ラスト5! カウントダウンです^^

phonto (7)

■ご予約は下記より 可能な方法で
・Eメール rokubou.hiroshima@gmail.com
・messenger
・インスタグラムDM
・LINE(ID:rokubou0825541866)
・個人ショートメッセージ
・電話 082-554-1866(留守番電話に)

■必要事項
・お名前
・予約日とお引き取り時間
・ご希望弁当と個数
・連絡の取れる電話番号

※ご予約をいただいたら必ずハーフアナログ方式にて
ご予約確認メールを返信いたします。
(OKマーク送信だけかもしれませんが^^;)
お引き取りの2時間前までに返信がない場合は大変申し訳ありませんが
「電話 554-1866」まで直接連絡をお願いします。


あと5日で「幻の六望マミー弁当」になります。
「いや~ あの弁当良かったよね~!」と
振り返って談笑できる日が 1日でも早く来ますように^^

六望智子*   



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2021年02月25日

素晴らしきタイミング☆6でゴール☆


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

2か月半もの間、お弁当でお支えいただきありがとうございました!
2.26 ラストデー!感謝の6がつく日!なんと素晴らしきタイミング!
この「鶏天弁当500円」食べとかなきゃ後悔するよーーー.。゚+.(・∀・)゚+.゚
おとなのピリリゆず胡椒が合うんだ 鶏天に!!
IMG_3863
(副菜はもう絶対このとおりじゃないけどごご容赦を~)

さあ~あと何食作れるかな?
今のところご予約は約70食くらいです。
当日注文もお受けできるよう余分は用意しておきますが
できれば当日より夜中でもいいから...思い立ったら早めに予約してね^^;
Let's ココロの準備。 鶏塚を建てたくなるほど送り出したい☆

IMG_5781
おととい "あんな感じ" だった梅は あっというまに "こんな感じ" に!

静かによどみなく時を前へ進めていく自然に癒されながら
DINING六望は、いったん仮のゴールを迎えます^^
ラストデーもよろしくお願いいたします!

六望智子*   



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2021年02月24日

秒読みあと3!


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

おはようございます!
いろいろ考えていたら昨日は更新するのを忘れてたw
(今日は更新しないのかなー?と何度かのぞきにきた方スミマセン笑)
IMG_5776
本日もどんどんできあがってますよー^^

☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆

24日(水) 煮込みハンバーグ 
午前11時現在で残り14食くらいです! お早目に!!
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25日(木) サーモンフライ
26日(金) 鶏天 ゆず胡椒だれ←6のつく日の500円弁当!( ;∀;)

http://rokubou-hiroshima.com/free/bento2021


☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆


ここ数日の夢は...
「もう17時になるのに着物がどうしても着られない('A`|||)」
「お席はいっぱいなのに お通しのあとの料理が何も準備できていない」
夢だろうと思いながらウンウン苦しむわけです ほとんど毎夜^^;
楽しみだーとか言いながら深層心理は違うのかも。
こう見えて大変デリケートパーソンでございます。

向かいのお寺さんの庭でほころびはじめたつぼみのように
自然でまっすぐな生き方ができたら...と思うばかりなり。
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気持ちはもう3月♡ 前へ前へ!

六望智子*   



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2021年02月22日

最終週秒読み日読み残り5日


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

おはようございます!
春か!とツッコミたくなるほどの気温陽気で
このままあったかくなってくれたら...
先日の寒波で指のシモヤケが一気に悪化戻りした
血行のすこぶる悪い女将はそう願うばかりです。笑

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さて 本日は2のつく日 2月22日!
六望的にはなんのイベントもありませんが(ないんかいッ)
お弁当最終週の秒読み日読み5日です。
今日のおかずは焼きサバ^^ ごはんのとまらないヤツです。
六望おかず的には小ぶりなため、あげ底として活躍するのは
だいたいはかき揚げですね~ 仕切りがないのでええ仕事してくれます^^
とにかく最終形を盛り盛りにするのが好き^^
男の子2人と食べ盛りが終わらない旦那さんの弁当で慣らされたので
どうにもわたしの弁当は乱暴なところがありますが
おいしくお腹いっぱいになってくれたら!の思い。

☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆

<最終週のおかずはコチラ>
2021年2月22日(月)~26日(金)
22日(月) 焼さば
23日(火祝) トンカツ
24日(水) 煮込みハンバーグ
25日(木) サーモンフライ
26日(金) 鶏天 ゆず胡椒だれ←6のつく日の500円弁当!( ;∀;)

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☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆


なにごとも、終わりがあるから始まりが楽しみなわけであって
終わりがあるからそのすべてが美しくなるわけで...
そんな今日1日1日 残り5日をジワリ楽しみたいと思います!

そそそ... 楽しみたいんで、だからえーーーと
サバが売れてないんで、だれか買いに来ておくれーーーーー(・ω・ノ)ノ笑


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2021年02月19日

☆おかず発表☆2.22~2.26


いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。
明日は20日は土曜日ですが、お弁当営業いたします!


☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆

<いよいよ最終週のおかず発表だよー>
2021年2月22日(月)~26日(金)

22日(月) 焼さば
23日(火祝) トンカツ
24日(水) 煮込みハンバーグ
25日(木) サーモンフライ
26日(金) 鶏天 ゆず胡椒だれ←6のつく日の500円弁当!( ;∀;)

最終の土曜日27日はお休み

http://rokubou-hiroshima.com/free/bento2021


☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆


いーーつまでもー絶えるーことなくーーー
とーもだちでーーいようーー♪(/ω\) なつかしい
「ともだちの歌」だっけ?題名忘れた(笑)
さてそんなこんなで、いよいよお弁当最終週。
リクエストはそんなに来なかったので(一部却下(笑))
王道な感じで仕上げたいと思います。

たくさんご予約いただいたときに必死で作っていると
あーー生きてるなぁ!って実感します。
ついにこの自粛期間のゴールを目指します!


そんな今日の日替わりは「アジの味噌煮」
...さば味噌煮ってのがあるからアジでもできるかな、と思い
バリエーション変えで実験的に作ってみましたが
なるほどだからやっぱりそれは「サバ」なのか...と納得。
アジ、もちろんダメではないのですがお弁当には向かないかも。
なぜってやっぱり骨、多いゎ!ぶつ切りだし~
2枚おろしにするべきだったのでは?も後の祭り^^;
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というのも 本日仕込み60のところ、予約で売切れましたわけで
今日食べた人(これから食べる人)、きっと小骨にイライラだと思います。
骨を口から抜き取るが先か?
味が残る、どの時点で白飯口に入れるべきか?
「ほんまオカン、小骨魚入れやがって~~~」のマミー弁当のクレームは
家に帰っても受け付ける人がいないと思うので
そこはそっと飲み込んでください(_ _)

明日は土曜日ですが「チキンカツ」で営業いたします^^
ご予約お待ちしていますねー!

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2021年02月18日

寒い日は「牛豆腐弁当」であったまろ


☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆

令和3年3月2日(火)より 夜の店内飲食再開いたします。

~ 前日までの来店予約で特典 ~

<国産牛こうね炙り豆むすび☆お1人様2粒>

プレゼント期間:令和3年3月2日(火)~3月31日(水)


3月は「ご予約特典付き!」詳しくはブログ記事を
*DINING六望* +プラス:2021年02月14日 (livedoor.blog)


☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆

いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

今日のおかずは「牛豆腐弁当
IMG_5750
牛はロースとバラを混ぜたものをすきやき風に甘辛く炊いたもの。
焼き豆腐・焼きネギ・糸こんにゃくがしのばせてあります。

六望のお弁当箱には仕切りの畝がありません。
だからおかずのお汁がごはんにまで染み渡ります^^;
そんでもってとにかくギューギュー色んなものを乗せているので
ごはんに色んな味が... で、食べるときごはん茶色(笑)
「マミー弁当」というにはそんなことも理由なのです。
お料理屋さんみたいにきれいな仕切りがなくて
ヘタしたら鞄の中に弁当の汁こぼれた(;´・ω・) みたいなこと
なんか誰でも経験してるんじゃないかしらん。

イメージは「お母さんが作ってくれたお弁当(みたいな)」
「いつも同じ味のたまごやきがなぜか美味しくって」
「ふたを開けた時のあれこれのにおいが懐かしくって」
「無意識のうちに胃袋をつかまれている...?」ってそんな感じネ!

本日 60人前仕込みのところ、33人前のご予約しかなく...

...と、午前中ここまで書いた時点で大口11個が舞い込み
1個飛び込みのお買い上げがあり、というわけで
午後の残りは15食 うち7食はご予約ですので
残りは堂々の "8食" でございます!! 
美味しいギュー牛~ギュー豆腐、お夕飯にいかがですか?
お電話、メール、耳打ちなど、ご連絡絶賛お待ちいたしております♪

..............

IMG_8778

昨夕の速報(女将の敏腕マネージャーからなんでも連絡が入る)によると
今週末までの対策以降、延長はない模様で
ついに週明けから全体が通常通りに動き出すことになるようですね。

ワクチン接種も開始したことだし、今後は人間側も2度痛い目に合ってるので
さすがにこの先は1波・2波みたいなことにはならないと予想します。
「まるで何もなくなったかのように解禁騒ぎになる人」もいるであろう反面
「今までどおり気をつけて行動する人」のほうが多くいるはずだから
その前者<後者の数バランスで、次の爆発はなく春を迎えることができます。
だけど危険が及ぶのは「高齢の方」と「持病のある方」
目に見えなくともそのことにきちんと思いを寄せて、ひとつひとつ面倒でも
大多数の人が大人らしい行動をとり、その中でもしっかり経済をまわし
モノや時間を愉しみながら、本来の状態に戻れるようにしていきたいですね。

あと数日で生活のリズムが再び真逆、夜主体の生活に戻ることに
楽しみとほんの少しの名残惜しさを感じずにはいられません。
そんなセンチメンタルな今日も 48日目のお弁当がきっと売切れるよう
切に切にお願い申し上げ、本日の記事の締めくくりとさせていただきますw 合掌 

しかし寒い(;´Д`A ``` また手指がシモヤケ
六望智子*   



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2021年02月17日

海老フライ・梅・吹雪


☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆
~ 前日までの来店予約で特典 ~

<国産牛こうね炙り豆むすび☆お1人様2粒>

プレゼント期間:令和3年3月2日(火)~3月31日(水)


令和3年3月2日(火)より 夜の店内飲食再開いたします。
3月は「ご予約特典付き!」
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今日のおかずは「海老フライ♪
なんと3尾!!! なぜ3尾???
実は、いつも買ってる海老なのに小さいんです... 
小さいというか大小バラバラでこれクレームもの。
だから見た目にも食べた感じもさみしくなるから
思い切って3尾つけました。←オカシナな理由でもある。

海老おかずの時はだいたい2尾なんですけど
今日は3尾だから小さくとも総重量は多いはず。
タルタルソースはゆで卵から手作り。
そのうえなぜか肉団子もつけていて
さらに海老の下には〇〇〇〇フライもついていて
それでさっき買っていかれた某会社さんは10個まとめ買いなので
1つ500円... 安すぎる!!(/ω\)

それなのに今日は20個も売れないんですよ。
こんなにお得なエビフライ弁当は全国探してもナイはずなのに
今日は20個も売れないっておかしくないですか?
外出禁止令でも出てるん??
 

出勤の時に遠目からでも色づいていた梅のほころび。
思わず至近距離に駆け寄り、春撮り。
だけどいまこの時間はジッと堪えているでしょうね。
現在午前11時、窓の外は予報にたがわず吹雪が舞っています。
IMG_5739

あー 外が吹雪だから海老フライ売れないのか... ←まだ言ってるw

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2021年02月16日

本日「6のつく日!」お弁当500円です☆


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~ 前日までの来店予約で特典 ~

<国産牛こうね炙り豆むすび☆お1人様2粒>

プレゼント期間:令和3年3月2日(火)~3月31日(水)

IMG_5660 (2)

令和3年3月2日(火)より 夜の店内飲食再開いたします。
3月は「ご予約特典付き!」
詳しくはブログ記事を *DINING六望* +プラス:2021年02月14日 (livedoor.blog)


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いつも〈DINING 六望〉を気にかけていただき ありがとうございます。

2月もついに折り返し!
今日は令和3年2月16日
「6のつく日!おべんと1個 だれでも500円!day」
今日のおかずは「鶏天 *今日は塩だれで*
たぶん買わなきゃソン!

6のつく日には いつもの倍の予約が入るのは
決して偶然ではないはずであろうwww 
価格はちょびっとですが愛情とおかずはタップリだヨ!
鶏肉もエンドレス待機で臨戦態勢揚げる気満々!
どうだ もってけコニャローーー☆
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あーー しかし天気いいな。キュン 

六望智子*   

夕方までずっと売ります^^ 連絡ください^^


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